testo 104-IR - Levensmiddelen thermometer

Artikelnummer  0560 1040

  • Voor oppervlakte- en kerntemperatuurmetingen

  • Met steekvoeler en infrarood laser

  • Stevig en praktisch: robuust, inklapbaar, waterbestendige behuizing (IP65), zakformaat

  • Conform HACCP / EN 13485

Inkomende levensmiddelen, voedsel in de vitrine of etenswaren in opslag: de testo 104-IR infrarood steekthermometer is ideaal voor het uitvoeren van snelle en betrouwbare temperatuur en voedselveiligheid controles gedurende de drukke werkdag. Het perfecte temperatuur meetinstrument voor gebruik in de levensmiddelensector, restaurants en de retail.

Productomschrijving

De testo 104-IR voedselthermometer is ideaal voor het uitvoeren van temperatuurmetingen en voedselveiligheidscontroles. Het meetinstrument werd ontworpen in zakformaat en is altijd paraat voor spotmetingen bij inkomende levensmiddelen, spotmetingen tijdens transport of voedselinspecties voor de retail.

Steekthermometer en infraroodthermometer in één meetinstrument

De testo 104-IR heeft een zeer nauwkeurige 2-puntslaser met 10:1 optiek, die de exacte meetvlek weergeeft. Hierdoor kunnen er snel en accuraat contactloze oppervlaktetemperatuur metingen uitgevoerd worden. De 2-in-1 thermometer is bijzonder geschikt voor het uitvoeren van inkomende goederen en voor het scannen van de oppervlaktetemperatuur van zowel losse voedselproducten als bulk.

De klapthermometer met steekvoeler wordt gebruikt om de kerntemperatuur van levensmiddelen zoals bijvoorbeeld vlees en worst te meten. Dit wordt vooral gedaan wanneer de infrarood temperatuurmetingen buiten de normen vallen. De sensor kan worden opgevouwen wanneer de steekthermometer niet gebruikt wordt.

Snel en eenvoudig te gebruiken. Bewezen en getest in het veld

De thermometer is direct gebruiksklaar wanneer de sensor wordt uitgeklapt. Met een druk op de knop wordt de infrarood temperatuurmeting gestart. De resultaten worden weergegeven op een groot en makkelijk leesbaar display. De voedselthermometer is eenvoudig in het gebruik en er is geen uitgebreide instructie nodig. Bovendien is de infrarode levensmiddelenthermometer waterproof en conform IP65.

Inzetgebied

Het maakt niet uit of levensmiddelen worden afgeleverd, het opgeslagen wordt of getransporteerd wordt, de koudeketen moet altijd gewaarborgd worden. De testo 104-IR levensmiddelen thermometer is ideaal voor het garanderen van de voorgeschreven temperatuur. Zoals alle temperatuurmeters van Testo voor de levensmiddelensector is de testo 104-IR conform EN 13485 en geschikt voor HACCP.

 

Wat wordt er geleverd?

testo 104-IR waterbestendige infrarood levensmiddelenthermometer, opvouwbare temperatuurvoeler, batterijen, kalibratieprotocol.

NTC

Meetbereik

-50 … +250 °C

Nauwkeurigheid

±1 °C (-50,0 … -30,1 °C)

±0,5 °C (-30,0 … +99,9 °C)

±1 % v. Mw. (overig meetbereik)

Resolutie

0,1 °C

Infrarood

Meetbereik

-30 … +250 °C

Nauwkeurigheid

±2,5 °C (-30 … -20,1 °C)

±2,0 °C (-20 … -0,1 °C)

±1,5 °C of ±1,5 % v. Mw. (overig meetbereik)

Meetinterval

0,5 s

Infrarood resolutie

0,1 °C

Algemene technische gegevens

Operating temperature

-20 … +50 °C

behuizing

ABS / TPE / PC, gegoten zink, roestvrij staal

beschermklasse

IP65

laser punt

Aan/ Uit

meetwaarde

Temperatuur ° C / ° F / ° R

meetmodus

Hold of Auto Hold (onderdompeling sonde)

afmeting (voeler uitgeklapt)

281 x 48 x 21 mm

afmeting (voeler ingeklapt)

178 x 48 x 21 mm

normen

EN 13485

garantie

2 jaar

batterijtype

2 AAA micro batterijen

levensduur batterij

10 h

display type

LCD

display formaat

display een regel

display verlichting

illuminated

Opslagtemperatuur

-30 … +50 °C

Gewicht

197 g (incl. batteries)

Controle van de temperatuur van inkomende goederen of tijdens het transport of de opslag

De temperatuur van voeding heeft een belangrijke invloed op de groei van bacteriën en dus ook op de kwaliteit van de goederen en de volksgezondheid. Om de voedselveiligheid te garanderen is het verplicht om de temperatuur van voedingswaren te controleren en om te garanderen dat de koude ketting niet onderbroken werd. Hiervoor moet de temperatuur gemeten worden bij het ontvangst, tijdens de opslag en tijdens het transport. De infrarood- en steekthermometer testo 104-IR helpt u hierbij. De voordelen:

- Snelle controle van de goederen met een infraroodmeting

- Bij twijfel kan de kerntemperatuur van de goederen gemeten worden met de steekvoeler

- Eenvoudige weergave van de meetwaarden

- Robuust en een waterdichte behuizing

- Meting conform HACCP