testo 108-2 - Temperature measuring instrument with lockable probe

Artikelnummer  0563 1082

  • Eenvoudige bediening

  • Toestel en sonde zijn waterdicht (IP67)

  • Incl. softcase en voeler type T

  • Conform HACCP en EN 13485

testo 108, waterdichte thermometer (Type T), incl. afsluitbare T-type thermokoppel sonde, softcase, batterijen en kalibratieprotocol

Productomschrijving

In de voedingssector behoren temperatuurmetingen tot de dagelijkse taken. Om te voldoen aan de HACCP-regels en om de kwaliteit van het product en de voedselveiligheid te garanderen, is het meten van temperatuur een heel belangrijke parameter.

Met de testo 108-2 kan de temperatuur van een product betrouwbaar en nauwkeurig binnen enkele seconden gemeten worden. De testo 108 kan gebruikt worden voor verschillende toepassingen zoals bij de wareningang, de opslag van goederen, in een grootkeuken, in een restaurant,.....

De voordelen:
1. Vastgeschroefde, afsluitbare voeler biedt een extra veilige
bevestiging
2. Auto Hold, hold en min.-/max. functie
3. Kan gebruikt worden voor verschillende toepassingen in de voedingssector
4. Eenvoudig in gebruik
5. De voeler kan bewaard worden in de softcase
6. Hygiënisch: de softcase en de voeler kunnen onder stromend water gereinigd worden
7. Groot verlicht display

 

Wat wordt er geleverd?

Waterproof temperature measuring instrument (thermocouple type T) incl. lockable thermocouple probe type T, softcase, batteries and calibration protocol.

 
Type T (Cu-CuNi)

Meetbereik

-50 … +300 °C

Nauwkeurigheid

±0,5 °C (-30 … +70 °C)

±0,5 °C ±0,5 % v. Mw. (overig meetbereik)

Resolutie

0,1 °C

Algemene technische gegevens

Reactietijd

10 s (measured in moving liquid)

Afmetingen

140 x 60 x 24,5 mm

Operating temperature

-20 … +60 °C

behuizing

ABS / ABS-PC glasvezel 10%

beschermklasse

IP67 met TopSafe

verdere functies

Auto-hold, hold and min./max. function

meetinterval

2 metingen per seconde

normen

EN 13485

EU-/EG-richtlijnen

2004/108/EG

batterijtype

3 AAA micro batterijen

levensduur batterij

2500 h (typical, at 23 °C)

display type

LCD

display formaat

display een regel

display functies

with status line

Opslagtemperatuur

-30 … +70 °C

Gewicht

150 g (instrument incl. battery, without soft case)

Bewaken van de temperatuur van producten

- Meting tijdens of na het koken

- Verzekeren van de correcte temperatuur: zowel in het kader van voedselveiligheid als bij de bereiding (bv. chocolade moet op een bepaalde temperatuur verwerkt worden)

Voordelen van de testo 108:

Same advantages of the four bullet points above can be adopted.

Temperatuurscontrole tijdens opslag

De controle van de temperatuur tijdens de stockage is noodzakelijk om te verzekeren dat de temperatuur voldoet aan de wettelijke voorschriften en dat de goederen als "veilig" aanvaard kunnen worden en gebruikt voor consumptie.

• Voor de kerntemperatuur van goederen wordt vaak de kerntemperatuur tussen 2 producten gemeten (tussen 2 verpakkingen). Bij twijfel kan nog steeds de kerntemperatuur van het product gemeten worden. De diepvriesvoeler 0603 3292 kan gebruikt worden bij diepvriesgoederen.

Dit kan zowel bij producten in koelruimtes als in een koeltoog (bv. In een supermarket).

Voordelen van de testo 108:

Same advantages of the four bullet points above can be adopted.

Controle van de temperatuur van inkomende goederen

De controle van de temperatuur van de inkomende goederen is noodzakelijk om te verzekeren dat de temperatuur voldoet aan de wettelijke voorschriften en dat de goederen als "veilig" aanvaard kunnen worden en gebruikt voor verdere verwerking. Zowel de temperatuur tussen de producten als de kerntemperatuur kan gemeten worden.

In de meeste gevallen, worden de meetwaarden op een formulier genoteerd en gedocumenteerd voor de traceerbaarheid. Naast de gemeten waarde, worden de datum, tijd en de verantwoordelijke genoteerd.

Voordelen van de testo 108:

- Eenvoudig in gebruik

- Toestel en voeler zijn waterdicht (IP67)

- Conform HACCP en EN 13485

- Kan overall gebruikt worden