testo 108 - Digitale voedsel thermometer

Artikelnummer  0563 1080

  • Voor het uitvoeren van temperatuur controles in de levensmiddelen industrie

  • Altijd gebruiksklaar. Er wordt één temperatuursensor meegeleverd. Andere type K en T temperatuursensoren (optie) kunnen aangesloten worden

  • Digitale, waterdichte voedselthermometer met aansluitbare steekvoeler (IP67 beschermd)

  • Conform HACCP en EN 13485

Voor super snelle spotmetingen en betrouwbare meetresultaten. De testo 108 waterdichte kernthermometer voor temperatuurmetingen tijdens levensmiddelenproductie, verwerking en opslag.

Productomschrijving

Temperatuur metingen behoren tot de belangrijkste onderdelen van kwaliteitscontrole in de levensmiddelen industrie. Er zijn twee eisen waaraan temperatuurmetingen moeten voldoen: snelheid en betrouwbaarheid.

De testo 108 voedselthermometer voldoet aan alle eisen. De kernthermometer is snel, betrouwbaar en meer!

  • Ideaal voor alle sectoren van de levensmiddelen industrie. Van inkoop tot transport, van opslag tot productie en kwaliteitscontrole
  • Inclusief softcase en type T thermokoppel steekvoeler
  • Super snelle metingen en betrouwbare meetresultaten
  • Gebruiksvriendelijk met duidelijke knoppen en een groot display. Geen gebruikerstraining vereist
  • Hygiënisch: softcase en voedselthermometer/sensor kunnen eenvoudig gereinigd worden onder de kraan
  • Conform HACCP en EN 13485

Inzetgebieden van de testo 108 digitale kernthermometer

Ideaal voor gebruik tijdens het transport of opslag van levensmiddelen in restaurants, kantines, grootkeukens of catering: de testo 108 digitale voedselthermometer stelt u in staat om uw temperatuurmetingen te integreren in uw dagelijkse werkzaamheden. Op deze manier voldoen uw levensmiddelen en voedsel altijd aan alle geldende HACCP richtlijnen.

 

Wat wordt er geleverd?

testo 108 waterdichte digitale kernthermometer (thermokoppel type T en K), temperatuur steekvoeler type T, softcase is te reinigen onder de kraan, kalibratie certificaat.

Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-50 … +300 °C

Nauwkeurigheid

±0,5 °C (-30 … +70 °C)

±0,5 °C ±0,5 % v. Mw. (overig meetbereik)

Resolutie

0,1 °C

Type T (Cu-CuNi)

Meetbereik

-50 … +300 °C

Nauwkeurigheid

±0,5 °C (-30 … +70 °C)

±0,5 °C ±0,5 % v. Mw. (overig meetbereik)

Resolutie

0,1 °C

Algemene technische gegevens

Reactietijd

10 s (measured in moving liquid)

Afmetingen

140 x 60 x 24,5 mm

Operating temperature

-20 … +60 °C

behuizing

ABS / ABS-PC glasvezel 10%

beschermklasse

IP67 met TopSafe

meetinterval

2 metingen per seconde

normen

EN 13485

EU-/EG-richtlijnen

2004/108/EG

batterijtype

3 AAA micro batterijen

levensduur batterij

2500 h (typical, at 23 °C)

display type

LCD

display formaat

display een regel

display functies

with status line

Opslagtemperatuur

-30 … +70 °C

Gewicht

150 g (instrument incl. battery, without soft case)

Luchtvoeler

Robuuste luchtvoeler, TE type K

Artikelnummer: 0602 1793

54,00 €
65,34 € incl. BTW
Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-60 … +400 °C

Nauwkeurigheid

klasse 2 ¹⁾

Reactietijd t₉₀

200 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

57,00 €
68,97 € incl. BTW
Type T (Cu-CuNi)

Meetbereik

-50 … +350 °C

Nauwkeurigheid

±0,2 °C (-20 … +70 °C)

klasse 1 (t1) ¹⁾

Reactietijd t₉₀

25 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +350 °C (Type T).

Oppervlaktevoeler

Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

0 … +300 °C

Nauwkeurigheid

klasse 2 *

Reactietijd t₉₀

5 s

* According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-60 … +300 °C

Nauwkeurigheid

klasse 2 ¹⁾

Reactietijd t₉₀

3 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-60 … +1000 °C

Nauwkeurigheid

klasse 1 ¹⁾

Reactietijd t₉₀

20 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +1000 °C (Type K)

Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-60 … +300 °C

hort-term … 500°C

Nauwkeurigheid

klasse 2 ¹⁾

Reactietijd t₉₀

3 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-60 … +400 °C

Nauwkeurigheid

klasse 2 ¹⁾

Reactietijd t₉₀

30 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-50 … +250 °C

Nauwkeurigheid

klasse 2 ¹⁾

Reactietijd t₉₀

t99 = 3 s (t3)

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-60 … +130 °C

Nauwkeurigheid

klasse 2 ¹⁾

Reactietijd t₉₀

5 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-50 … +100 °C , short-term up to +130 °C

Nauwkeurigheid

klasse 2 ¹⁾

Reactietijd t₉₀

5 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-50 … +170 °C

Nauwkeurigheid

klasse 2 ¹⁾

Reactietijd t₉₀

150 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-50 … +400 °C

Nauwkeurigheid

klasse 2 ¹⁾

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

Type T (Cu-CuNi)

Meetbereik

-50 … +350 °C

Nauwkeurigheid

±0,2 °C (-20 … +70 °C)

klasse 1 (overig meetbereik) ¹⁾

Reactietijd t₉₀

30 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +350 °C (Type T).

Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-50 … +120 °C

Nauwkeurigheid

klasse 1 ¹⁾

Reactietijd t₉₀

90 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +1000 °C (Type K)

dompel-/steekvoeler

87,00 €
105,27 € incl. BTW
Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-60 … +1000 °C

Nauwkeurigheid

klasse 1 ¹⁾

Reactietijd t₉₀

2 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +1000 °C (Type K), Class 2 to -40 to +1200 °C (Type K), Class 3 to -200 to +40 °C (Type K).

15,00 €
18,15 € incl. BTW
Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-50,0 … +400,0 °C

Nauwkeurigheid

klasse 2 ¹⁾

Reactietijd t₉₀

5 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

38,00 €
45,98 € incl. BTW
Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-60 … +400 °C

Nauwkeurigheid

klasse 2 ¹⁾

Reactietijd t₉₀

7 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 2 refers to -40 to +1200 °C.

106,00 €
128,26 € incl. BTW
Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-60 … +800 °C

Nauwkeurigheid

klasse 1 ¹⁾

Reactietijd t₉₀

3 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +1000 °C (Type K), Class 2 to -40 to +1200 °C (Type K), Class 3 to -200 to +40 °C (Type K).

Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-200 … +1300 °C

Nauwkeurigheid

klasse 1 ¹⁾

Reactietijd t₉₀

4 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +1000 °C (Type K), Class 2 to -40 to +1200 °C (Type K), Class 3 to -200 to +40 °C (Type K).

Dompel-meetspits, buigzaam, TE type K

Artikelnummer: 0602 5792

25,00 €
30,25 € incl. BTW
Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-200 … +1000 °C

Nauwkeurigheid

klasse 1 ¹⁾

Reactietijd t₉₀

5 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +1000 °C (Type K)

Dompel-meetspits, buigzaam

Artikelnummer: 0602 5793

32,00 €
38,72 € incl. BTW
Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-200 … +40 °C

Class 3 ¹⁾

Reactietijd t₉₀

5 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +1000 °C (Type K), Class 2 to -40 to +1200 °C (Type K), Class 3 to -200 to +40 °C (Type K).

dompel-/steekvoeler voor levensmiddelen metingen

69,00 €
83,49 € incl. BTW
Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-60 … +400 °C

Nauwkeurigheid

klasse 2 ²⁾

Reactietijd t₉₀

7 s

2) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +1000 °C (Type K), Class 2 to -40 to +1200 °C (Type K), Class 3 to -200 to +40 °C (Type K).

37,00 €
44,77 € incl. BTW
Type T (Cu-CuNi)

Meetbereik

-50 … +250 °C

Nauwkeurigheid

klasse 1 ¹⁾

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +350 °C (Type T).

39,00 €
47,19 € incl. BTW
Type T (Cu-CuNi)

Meetbereik

-50 … +350 °C

Nauwkeurigheid

±0,2 °C (-20 … +70 °C)

klasse 1 (overig meetbereik) ¹⁾

Reactietijd t₉₀

7 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +350 °C (Type T).

72,00 €
87,12 € incl. BTW
Type T (Cu-CuNi)

Meetbereik

-50 … +350 °C

Nauwkeurigheid

±0,2 °C (-20 … +70 °C)

klasse 1 (overig meetbereik) ¹⁾

Reactietijd t₉₀

7 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +350 °C (Type T).

Type T (Cu-CuNi)

Meetbereik

-50 … +350 °C

Nauwkeurigheid

±0,2 °C (-20 … +70 °C)

klasse 1 (overig meetbereik) ¹⁾

Reactietijd t₉₀

6 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +350 °C (Type T).

122,00 €
147,62 € incl. BTW
Type T (Cu-CuNi)

Meetbereik

-50 … +350 °C

Nauwkeurigheid

±0,2 °C (-20 … +70 °C)

klasse 1 (overig meetbereik) ¹⁾

Reactietijd t₉₀

8 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +350 °C (Type T).

Type T (Cu-CuNi)

Meetbereik

-50 … +350 °C

Nauwkeurigheid

±0,2 °C (-20 … +70 °C)

klasse 1 (overig meetbereik) ¹⁾

Reactietijd t₉₀

7 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +350 °C (Type T).

Type T (Cu-CuNi)

Meetbereik

-50 … +350 °C

Nauwkeurigheid

±1,0 °C (-40 … +133 °C)

klasse 2 overig meetbereik

Reactietijd t₉₀

5 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 and Class 2 refers to -40 to +350 °C (Type T).

Type T (Cu-CuNi)

Meetbereik

-50 … +250 °C

Nauwkeurigheid

±0,2 °C (-20 … +70 °C)

klasse 1 (overig meetbereik) ¹⁾

Reactietijd t₉₀

2 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +350 °C (Type T).

Type T (Cu-CuNi)

Meetbereik

-50 … +250 °C

Nauwkeurigheid

±0,2 °C (-20 … +70 °C)

klasse 1 (overig meetbereik) ¹⁾

Reactietijd t₉₀

2 s

1) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +350 °C (Type T).

Type K (NiCr-Ni)

Meetbereik

-50 … +230 °C

Nauwkeurigheid

klasse 1 ²⁾

Reactietijd t₉₀

15 s

2) According to standard EN 60584-2, the accuracy of Class 1 refers to -40 to +1000 °C (Type K), Class 2 to -40 to +1200 °C (Type K), Class 3 to -200 to +40 °C (Type K).

Accessoires

13,00 €
15,73 € incl. BTW
58,00 €
70,18 € incl. BTW

Bewaken van de temperatuur van producten

- Meting tijdens of na het koken

- Verzekeren van de correcte temperatuur: zowel in het kader van voedselveiligheid als bij de bereiding (bv. chocolade moet op een bepaalde temperatuur verwerkt worden)

Voordelen van de testo 108:

Same advantages of the four bullet points above can be adopted.

Temperatuurscontrole tijdens opslag

De controle van de temperatuur tijdens de stockage is noodzakelijk om te verzekeren dat de temperatuur voldoet aan de wettelijke voorschriften en dat de goederen als "veilig" aanvaard kunnen worden en gebruikt voor consumptie.

• Voor de kerntemperatuur van goederen wordt vaak de kerntemperatuur tussen 2 producten gemeten (tussen 2 verpakkingen). Bij twijfel kan nog steeds de kerntemperatuur van het product gemeten worden. De diepvriesvoeler 0603 3292 kan gebruikt worden bij diepvriesgoederen.

Dit kan zowel bij producten in koelruimtes als in een koeltoog (bv. In een supermarket).

Voordelen van de testo 108:

Same advantages of the four bullet points above can be adopted.

Controle van de temperatuur van inkomende goederen

De controle van de temperatuur van de inkomende goederen is noodzakelijk om te verzekeren dat de temperatuur voldoet aan de wettelijke voorschriften en dat de goederen als "veilig" aanvaard kunnen worden en gebruikt voor verdere verwerking. Zowel de temperatuur tussen de producten als de kerntemperatuur kan gemeten worden.

In de meeste gevallen, worden de meetwaarden op een formulier genoteerd en gedocumenteerd voor de traceerbaarheid. Naast de gemeten waarde, worden de datum, tijd en de verantwoordelijke genoteerd.

Voordelen van de testo 108:

- Eenvoudig in gebruik

- Toestel en voeler zijn waterdicht (IP67)

- Conform HACCP en EN 13485

- Kan overall gebruikt worden