Productie

Overal waar verse en koelverse producten en maaltijden worden geproduceerd, is het noodzakelijk parameters als temperatuur, pH en vaak ook de relatieve vochtigheid goed te controleren en bewaken. Of u nu op zoekt bent naar een handzame infraroodthermometer of een continue bewaking en controle van temperaturen, bij Testo vindt u zeker wat u zoekt.

Oplossing voor temperatuurbewaking

testo-Saveris-application-stationary-measurement-002062.jpg

Complete oplossing

Overal waar met levensmiddelen wordt gewerkt, speelt de omgevingstemperatuur en -vochtigheid een kritieke rol.

  • Klimaatbewakingssysteem gebruiken
  • HACCP- en EN 12830-richtlijnen vervullen
  • Voor hygiënisch onberispelijke waren van optimale kwaliteit

Temperatuur steekproeven

testo-104-application-temperature-000722.jpg

De temperatuur van levensmiddelen is van doorslaggevende invloed op de vorming en vermeerdering van kiemen, en zo op productkwaliteit en de gezondheid van de consument.

  • Regelmatige temperatuurcontrole
  • Garanderen van de veiligheid van levensmiddelen

Temperatuurbewaking

Imag-testo176T1-Aplicacion-AlmacénFrigorífico-02.jpg

Er zijn een groot aantal inrichtingen, waarin (diep)gevroren levensmiddelen moeten worden opgeslagen.

  • Met dataloggers de temperatuur continu documenteren
  • Toelating volgens EN 12830
     

Kwaliteit van frituurolie

testo-270-application-analysis-005146.jpg

De frituurolie in uw friteuse heeft directe invloed op tal van factoren: Verbruikte frituurolie beïnvloedt de smaak en de verteerbaarheid van gefrituurde spijzen.

  • Tijdstip om de frituurolie te vervangen door nauwkeurige meting herkennen
  • Kwaliteit van de frituurolie garanderen en te vaak vervangen vermijden

pH-meting

testo-2O5-application-temperature-001522.jpg

De pH-waarde van levensmiddelen is direct van invloed op de groei van micro-organismen en zo op de kwaliteit en veiligheid van levensmiddelen.

  • pH-waarde als kwaliteitskenmerk voor de beoordeling van uw levensmiddelen
  • Eenvoudige meting van deze belangrijke kwaliteitsparameters

Contact

Heeft u vragen?
Wij helpen u graag...

Telefoon: 036 5487 000
E-mail: info@testo.nl