Not So Fast Food: testo Saveris Restaurant in Portugal
De klant
Met een sterke aanwezigheid in Portugal en door de uitbreiding naar Brazilië en Angola, is de hamburgerketen h3 new hamburgology een van de belangrijkste horecabedrijven op het Iberische Schiereiland. Onder de slogan ‘Not So Fast Food’ wordt bijzondere aandacht besteed aan de kwaliteit van het eten en de smaakbeleving van de klanten.
h3 profiteert van testo Saveris Restaurant
Voor het uitvoeren van de kwaliteitsprocessen in de restaurants maakt h3 gebruik van het digitale kwaliteitsmanagementsysteem testo Saveris Restaurant. Het systeem helpt bij de digitalisering van het bedrijf en maakt het mogelijk om efficiënter te zijn en tegelijkertijd de voedselveiligheid en maximale productkwaliteit te waarborgen.
Consequente voedselveiligheid
Alle normen en HACCP-richtlijnen worden in acht genomen en digitaal gedocumenteerd.
Efficiënt kwaliteitsmanagement
Controles, metingen en de analyse van de gegevens worden efficiënter uitgevoerd.
Unieke smaakbeleving
Technologie beperkt menselijke fouten tot een minimum en is zichtbaar op de borden.
Ontdek zelf hoe Claudia Soares, kwaliteitsmanager bij h3 new hamburgology, de voordelen van het systeem uitlegt en hoe het management en de dagelijkse praktijk door het gebruik van testo Saveris Restaurant veranderd zijn.
Meer informatie
Meer informatie over de digitale kwaliteitsmanagement-oplossing testo Saveris Restaurant en alle antwoorden op uw vragen over geautomatiseerd kwaliteitsmanagement en voedselveiligheid vindt u hier:
