Temperatuurbewaking bij slagerijen

Als slager moet u ervoor zorgen dat bepaalde temperaturen niet worden overschreden. De Hygiënecode legt daarbij duidelijke meetwaarden vast waaraan de koelingen moeten voldoen. Worden de maximale temperaturen overschreden kan dit resulteren in het moeten weggooien van vlees. Met de testo Saveris 2 WiFi dataloggers heeft u altijd en overal optimale controle over uw koelingen.
testo-Saveris2_p_ap_sta_005549_2000x1500.jpg

Uw uitdaging

Temperatuur bewaken

  • grenswaardebewaking,
  • conform normen en richtlijnen (incl. HACCP),
  • garandeerd productkwaliteit
  • klantvertrouwen opbouwen en uitbreiden
Bakerie-2000x1500.png

Uw oplossing

Het testo Saveris 2 WiFi data logger system

  • Te plaatsen in slachterijen, koelcellen en verkooppunten
  • Meetwaarden worden automatisch overgezet naar de cloud en daar opgeslagen
  • De gegevens zijn toegankelijk op elk gewenst moment via een webbrowser - ook op een smartphone / tablet
  • Alarm (SMS / e - mail) van de kritische waarden
applications_WiFi_saveris2_Butcher_im112103.jpg

Uw voordelen

Hoe testo Saveris 2 leidt tot meer efficiency

  • geautomatiseerde en veilige temperatuurbewaking
  • Nooit meer handmatige uitlezing en documentatie
  • alle gegevens in het zicht: het maakt niet uit waar u bent
  • maximale flexibiliteit

Ontdek onze licencie mogelijkheden

Kies de functie die bij u past

Licence_modell_2000x1500.jpg

Voor elke saveris gebruiker: Basis licentie

  • gratis Cloud toegang
  • vooraf ingestelde meetsnelheid
  • alamfunctie voor grenswaarden per email

Onze tip: Volledige flexibiliteit met de Advanced licentie

  • Meetsnelheid vrij te kiezen
  • Vergelijkend overzicht van verschillende meetlocaties
  • automatische rapportagefunctie per PDF en e-mail
  • Alarm per SMS

Hoe testo Saveris 2 werkt bij de slager

Eenvoudig bewaking van temperatuur zonder veel inspanningt

De WiFi datalogger systeem testo Saveris 2 neemt werk uit handen en zorgt voor een extra beveiliging dankzij de alarmfunctie. Om deze reden beveelt, Ralf Spindler, de eigenaar van Slagerij Spindler bedrijf in Leutenbach, Duitsland, deze aan.

testo-Saveris-2-instrument-stationary-measurement-005570.jpg

Ons aanbod voor bakers en slagers

Wij hebben de testo Saveris 2 ontworpen zodat u gemakkelijk uw temperaturen kunt monitoren. Daarnaast bieden wij een speciale set voor het bewaken van koelkasten die u ondersteunt met het herkennen van verschillende temperatuur overschrijdingen.

Download: Whitepaper

Whitepaper over Cloud technologie

Alles wat u moet weten over de Testo Cloud

In onze whitepaper over Cloud technologie krijgt u uitgebreide informatie over de voordelen voor uw applicatie, evenals belangrijke aspecten, zoals gegevensbeveiliging en beschikbaarheid.

Download: applicatievoorbeeld

Example application monitoring temperature of foods

Alle meetwaarden onder controle?

In onze voorbeeldtoepassing "Temperatuurbewaking in voedsel" kunt u zien hoe de ononderbroken monitoring van voedingsmiddelen bij de fabricage, verwerking en verkoop werkt met het WiFi-data logger systeem testo Saveris 2.