Przygotowywanie żywności

Kontrola warunków otoczenia zarówno w lodówkach, chłodniach jak i kontrola temperatury sprzętów kuchennych, potraw, czy poziomu zużycia oleju do smażenia, staje się prostsza i skuteczniejsza za pomocą precyzyjnych przyrządów pomiarowych Testo.

Składany termometr

testo 104 – pierwszy wodoodporny składany termometr

  • Solidne metalowe złącze z długą sondą pomiarową
  • Wodoszczelny, solidny i higieniczny
  • Szybkie i poprawne rozpoznanie wartości pomiarowych, dzięki funkcji Auto-hold i przechowywaniu wartości max./min.
  • Powierzchnia pokryta gumą antypoślizgową
testo-104-application-temperature-000483.jpg

testo 103 - najmniejszy, składany termometr w swojej klasie

  • Mały i poręczny - pasuje do każdej kieszeni
  • Solidna sonda z wąską końcówką pomiarową
  • Higieniczna i łatwa do czyszczenia obudowa
  • Klasa zabezpieczenia IP55
testo-106-application-temperature-001070.jpg

Termometr z sondą penetracyjno/zanurzeniową testo 106

Termometr testo 106 z cienką, wytrzmałą końcówką pomiarową, specjalnie dopasowany do szybkiego monitoringu temperatury w gastronomii, w hotelach, dużych kuchniach, supermarketach.

  • Alarm dźwiękowy i optyczny (LED)
  • Futerał ochronny TopSafe, wodoodporny (IP67)
  • Szybki pomiar (2 pomiary na sekundę)
  • Prawie niewidoczny otwór penetracji, dzięki specjalnym sondom do żywności
  • Mały, poręczny i zawsze pod ręką
  • Automatyczne rozpoznawanie wartości końcowej (Auto-Hold)
testo-108-application-temperature-002914-ALT.jpg

Szybkie i precyzyjne pomiary temperatury produktów spożywczych z testo 108

Termometry testo 108 pozwalają w ciągu kilku sekund dokonać pomiarów punktowych...

...zarówno podczas transportu, jak i przechowywania produktów spożywczych lub w restauracjach, kuchniach, czy też gastronomii.

Jeśli chcesz mierzyć temperaturę, testo 108 jest wszystkim czego potrzebujesz. Pozwoli na pomiar temperatury bez żadnego wysiłku i zgodnie z normami HACCP.

Co wyróżnia termometr testo 108?

  • Łatwość w obsłudze
  • Wodoodporność miernika wraz z sondą (IP67)
  • Futerał i sonda w standardowej dostawie
  • Zgodność z HACCP i EN 13485
Mini-Thermometer-application-temperature-000252.jpg

Wodoodporny minitermometr

 

Solidny, wodoodporny minitermometr do każdej aplikacji

  • Wododporny minitermometr, który można myć w zmywarce
  • Przyciski Max./Min i Hold
  • Automatyczne przełączenia na tryb offline po 1h nieużywania
  • Uniwersalne zastosowanie

Tester jakości oleju

testo-270-application-analysis-005149.jpg

Olej spożywczy ma bezpośredni wpływ nie tylko na jakoś smażonej żywności, ale także na ponoszone koszty. Z jednej strony zużyty olej negatywnie wpływa na smak potraw, z drugiej natomiast, zbyt wczesna i częsta jego wymiana powoduje ponoszenie niepotrzebnych kosztów !

Dlatego też, olej spożywczy musi byc optymalnie wykorzystywany. Wiarygodne i precyzyjne określenie optymalnego momentu wymiany oleju jest proste. Z testo 270 możesz być pewny, że olej jest wykorzystany najbardziej wydajnie. Dzięki temu obniżysz koszty, oszczędzając olej spożywczy.

Dzięki testo 270 smażona żywność, którą oferujecie Państwo klientom będzie najwyższej jakości i o najlepszym smaku. Dodatkowo pozwoli spełnić wszystkie wymagania prawne

Zalety testera testo 270:

  • Szybki i niezawodny pomiar w gorącym oleju spożywczym
  • Wzmocniona, łatwa do czyszczenia obudowa
  • Zabezpieczenie czujnika
  • Łatwa obsługa