Supermercados

Grandes quantidades de diferentes tipos de produtos alimentares são entregues, armazenados e vendidos em supermercados todos os dias. para manter a qualidade dos produtos, os limites de temperatura de armazenamento devem ser respeitados.

A temperatura dos alimentos tem influência crucial na formação e proliferação de germes e, portanto, na qualidade do produto e saúde do consumidor.

  • Controlar regularmente a temperatura
  • Garantir a segurança dos alimentos

Você lida com alimentos frescos que facilmente estragam todos os dias. A qualidade dos produtos deve ser sempre preservada, de modo que alimentos ruins e fora do padrão não sejam colocados em circulação.

  • Usar um sistema de registro de dados WiFi
  • Monitorar as temperaturas nos supermercados de forma seguraa, automática e com um mínimo de esforço

Há um grande número de instalações onde alimentos congelados tem que ser armazenado.

  • Use os data loggers para documentar continuamente a temperatura
  • Aprovado de acordo com EN 12830

  • Garantir constantes baixas temperaturas em unidades refrigeradas
  • Fácil gravação e documentação dos dados de temperatura

Você prepara alimentos frescos?

Preparar alimentos frescos diretamente no mercado é uma nova tendência. Se almoços, lanches, padarias ou comida de conveniência: os clientes de supermercados apreciam uma escolha nova e rápida. Os instrumentos de alimentos da Testo foram comprovados mil vezes em gastronomia e apoiam você no atendimento aos requisitos de preparação de alimentos.


  • Assados ​​seguros graças à fácil medição de temperatura
  • Monitoramento de temperatura em fornos

  • Meça a temperatura central dos alimentos de forma confiável
  • Economize óleo de cozinha