Supermercados

Grandes quantidades de diferentes tipos de produtos alimentares são entregues, armazenados e vendidos em supermercados todos os dias. para manter a qualidade dos produtos, os limites de temperatura de armazenamento devem ser respeitados.

A temperatura dos alimentos tem influência crucial na formação e proliferação de germes e, portanto, na qualidade do produto e saúde do consumidor.

  • Controlar regularmente a temperatura
  • Garantir a segurança dos alimentos

Você lida com alimentos frescos que facilmente estragam todos os dias. A qualidade dos produtos deve ser sempre preservada, de modo que alimentos ruins e fora do padrão não sejam colocados em circulação.

  • Usar um sistema de registro de dados WiFi
  • Monitorar as temperaturas nos supermercados de forma seguraa, automática e com um mínimo de esforço

Há um grande número de instalações onde alimentos congelados tem que ser armazenado.

  • Use os data loggers para documentar continuamente a temperatura
  • Aprovado de acordo com EN 12830

  • Ensure constant low temperatures in refrigerated units
  • Easy recording and documentation of the temperature data

Do you prepare fresh foods?

Preparing fresh food directly in the market is a new trend. Whether lunches, snacks, bakery stations or convenience food: supermarket customers appreciate a fresh, fast choice. Food instruments from Testo have been proven a thousand times over in gastronomy, and support you in meeting the requirements of food preparation.


  • Safe baked goods thanks to easy temperature measurement
  • Monitoring temperature in ovens

  • Measure the core temperature of foods reliably
  • Save cooking oil