Gastronomy and restaurants

20 Products or Recomendations for Gastronomy and restaurants
  • testo 174 T - Mini data logger
    Temperatura

    Ordem nº 0572 1560

    O mini data logger testo 174T, 1 canal, incl. suporte de parede, pilha (2 x CR 2032 lítio) e protocolo de calibração

    • Elevada integridade dos dados, mesmo com a pilha gasta

    • Ampla memória dos dados de medição

    • Estanque em conformidade com IP65

    • Compacto e robusto

    R$ 459,00
    incl. impostos
  • testo 270 - Analisador de qualidade do óleo de fritura

    Ordem nº 0563 2750

    Uma checagem visual ou por odor do óleo não é suficiente para verificar se a qualidade ainda continua boa. Redes de restaurantes que utilizam o testo 270 somente precisam trocar o óleo quando críticos valores de TPM são atingidos. Isto previne trocas desnecessárias, evitando custos adicionais.

    • IP 65: protegido contra respingos de água (sem necessidade de capa de proteção)

    • Indicação de alarmes visual mediante inconfundível luz de fundo de alarme com as cores do semáforo

    • Maleta lavável para armazenagem higiênica no local de trabalho.

    • O sensor de óleo capacitivo da Testo, juntamente com o seu design baseado nas necessidades, tornam possível efetuar medições em óleo quente (o instrumento está protegido contra o calor da fritadeira)

    R$ 2.639,00
    incl. impostos
  • testo 104-IR -  Termômetro infravermelho para alimentos  

    Ordem nº 0560 1040

    Entrada de mercadorias, gôndolas, armazenamento: o termômetro infravermelho para alimentos testo 104-IR foi desenvolvido para controlar a temperatura de forma rápida e confiável durante as medições diárias. É ideal para a indústria alimentícia, para restaurantes e o comercio varejista.

    • Medição da temperatura de superfície e temperatura interior do produto

    • Sonda de penetração e laser infravermelho combinados e integrados

    • Robusto e prático: sonda dobrável, carcaça resistente a água (IP65), cabe em qualquer bolso de jaqueta

    • Conforme a norma APPCC / EN 13485

    R$ 1.039,00
    incl. impostos
  • testo 175 T1 - testo 175 T1

    Ordem nº 0572 1751

    testo 175 T1, data logger de temperatura de 1 canal com sensor interno (NTC), incl. suporte de parede, cadeado, pilhas e protocolo de calibração

    • Ampla memória para 1 milhão de valores de medição - amplo visor facilmente legível

    • até 3 anos de vida útil (pilhas standard (AAA) substituíveis pelo utilizador)

    • Incl. data logger 175 T1, suporte de parede, cadeado, pilhas, protocolo de calibração e manual de instruções

    • É necessário o cabo USB para a programação e leitura do logger. Não vem incluído e deve ser encomendado separadamente (ref. 0449 0047)

    R$ 1.139,00
    incl. impostos
  • Kit testo 106 - Food thermometer kit

    Ordem nº 0563 1063

    Kit testo 106, termómetro de penetração incl. TopSafe (capa de proteção estanque, IP67), clip de cinto, capa de proteção da sonda e pilha

    • Ideal for measuring the core temperature of food: HACCP compliant and EN 13485 certified when used with the TopSafe protective case

    • Further benefits which the TopSafe protective case has to offer: waterproof and dirt resistant, IP67 rated, dishwasherproof

    • Visual and audible alarm that warn when thresholds are exceeded

    • Further benefits which the kit has to offer: you have all the accessories you need, i.e. clip and sensor protective cap for safe storage

    R$ 479,00
    incl. impostos
  • testo 104 - Termómetro desdobrável

    Ordem nº 0563 0104

    O testo 104 é o primeiro termómetro desdobrável estanque!
    É portátil, prático e resistente quando realiza medições de monitorização.

    • É adequado para medições de temperatura interior graças a uma sonda desdobrável de metal resistente, comprida e estável.

    • Reconhecimento automático do valor final graças ao Auto-Hold e armazenamento de valores mín./máx..

    • A superfície revestida por borracha garante um manuseamento antiderrapante.

    • O amplo visor iluminado permite leituras rápidas e sem erros dos valores de medição.

    R$ 749,00
    incl. impostos
  • testo 108 - Medidor de temperatura

    Ordem nº 0563 1080

    Para a realização de medicões e comprovações de temperatura com resultados precisos em questão de  segundos: o medidor de temperatura resistente à água testo 108 permite realizar medições de temperatura durante a produção, processamento e armazenagem de alimentos.

    • Adequado para medições de temperatura na indústria alimentícia

    • Pronto para uso imediato: inclui sonda de temperatura por penetração e pode se adquirir opcionalmente outras sondas de temperatura conectáveis (tipo K e T)

    • O medidor de temperatura vem com sonda de penetração e proteção (IP67)

    • Conforme HACCP, certificação EN 13485

    R$ 859,00
    incl. impostos
  • testo 174 T -  Mini registrador de temperatura 

    Ordem nº 0572 0561

     O data logger de temperatura testo 174 T é prático para as medições contínuas de temperatura (p.ex. a temperatura de armazenagem de medicamentos ou alimentos). Ao se adquirir este kit, você recebe uma interface USB para transferência de dados para o PC. 

    • Memória de dados para 16.000 valores de temperatura, aprox. 500 dias de duração da bateria

    • Proteção IP 65, conforme a HACCP e certificado segundo a norma EN 12830

    • Avaliação dos dados: três possíveis versões do programa para escolher, a versão básica está disponível gratuitamente para download

    • Vantagem do kit: incluso interface USB para transferência dos dados ao PC

    R$ 1.039,00
    incl. impostos
  • testo 103 -  Termômetro de cozinha 

    Ordem nº 0560 0103

     O termômetro para cozinha testo 103 é o menor termômetro em sua categoria, sendo perfeito para realizar medições na indústria alimentícia. 

    • Ótimo para alimentos: conforme as normas HACCP e com certificação EN 13485

    • A prova d´àgua segundo a classe de proteção IP55

    • Prático mecanismo ergonômico para medições rápidas, sendo fácil de guardar pois cabe em qualquer bolso de camisa ou calça

    • Tecnología sensível e precisa

    R$ 429,00
    incl. impostos
  • testo 106 - Termómetro de temperatura interior

    Ordem nº 0560 1063

    testo 106, termómetro do interior dos alimentos incl. proteção da sonda e pilha

    • Medições rápidas (2 medições por segundo)

    • Alarme sonoro e ótico (LED acende)

    • TopSafe (opcional ou em kit), capa de proteção estanque lavável na máquina de lavar loiça (IP67)

    • Identificação automática do valor final (Auto-Hold)

    R$ 419,00
    incl. impostos
  • testo 175 T2 - testo 175 T2

    Ordem nº 0572 1752

    testo 175 T2, data logger de temperatura de 2 canais com sensor interno (NTC) e conexão a sensor externo (NTC), incl. suporte de parede, cadeado, pilhas e protocolo de calibração

    • Ampla memória para 1 milhão de valores de medição - amplo visor de fácil leitura

    • até 3 anos de vida útil (pilhas standard (AAA) substituíveis pelo utilizador)

    • Incl. data logger testo 175 T2, suporte de parede, cadeado, pilhas, protocolo de calibração e manual de instruções

    • É necessário o cabo USB para a programação e leitura do logger. Não vem incluído e deve ser encomendado separadamente (ref. 0449 0047)

    R$ 1.419,00
    incl. impostos
  • Mini termómetro - Mini termómetro de penetração standard

    Ordem nº 0560 1110

    Mini termómetro de penetração até 150 ºC, 133 mm de comprimento, com capa de proteção para tubo da sonda, visor facilmente legível, incl. pilhas

    • Amplo visor e de fácil leitura

    • Visualização do nível de pilha

    • Alteração de ºC para ºF ao toque de uma tecla

    • Medições a partir de -50 a +150 ºC

    R$ 179,00
    incl. impostos
  • testo 926 -  Medidor de temperatura 

    Ordem nº 0560 9261

     Ideal para realizar controles de temperatura de alimentos em cozinhas industriais, na gastronomia, na indústria e no comércio: o medidor de temperatura testo 926 com sonda tipo T serve para medir de forma rápida e confiável a temperatura central. 

    •  Conexão para uma sonda de temperatura com possibilidade de conectar adicionalmente uma sonda wireless 

    • Estão disponíveis opcionalmente muitas sondas diferentes para as necessidades individuais

    • Definição dos valores limite próprios e alarme acústico no caso de se exceder estos valores

    • Com certificação APPCC e EN 13485, ideal para alimentos

    R$ 839,00
    incl. impostos
  • testo 108-2 - Instrumento de medição de temperatura com sonda bloqueável

    Ordem nº 0563 1082

    testo 108-2,intrumento de medição da temperatura (tipo T) à prova de água, incl. termopar tipo T com conector baioneta, capa protectora e protocolo de calibração

    • Easy to operate and use: lockable probe for a secure hold

    • Temperature measuring instrument with connected probe is waterproof (IP 67)

    • Includes softcase and probe type T

    • HACCP-compliant and certified to EN 13485

    R$ 1.209,00
    incl. impostos
  • Mini termómetro de penetração - Mini termómetro de penetração com ampliação da ponta de medição

    Ordem nº 0560 1111

    Mini termómetro de penetração até 250ºC, 213 mm de comprimento, com capa de proteção para tubo de sonda, visor facilmente legível, incl. pilhas

    • Universalmente aplicável

    • A longa ponta de medição 213 mm é adequada para medições nas quais o objeto é difícil de alcançar

    • Para pontos de medição muito quentes (de -50 a +250 ºC)

    • Descontos para grandes quantidades de encomendas

    R$ 279,00
    incl. impostos
  • testo Saveris 2-H1 - Data logger WiFi com display e sonda integrada de temperatura e umidade

    Ordem nº 0572 2034

    O registrador de dados WiFi testo Saveris 2-H1 permite que você monitore a temperatura e umidade nos armazéns, câmaras frias e frigoríficos. Os valores de temperatura e umidade medidos com as sondas integradas são gravados de forma confiável em longos períodos e transmitidos diretamente para a Testo Cloud (armazenamento de dados on-line) através da sua rede sem fio. Você pode acessar esses dados a qualquer momento, em qualquer lugar, usando seu smartphone, tablet ou PC conectado a internet.

    • Monitoramento automático de temperatura e umidade com sonda integrada

    • Sistema de aquisição de dados Wi-Fi com fácil instalação e operação

    • Ativação de dados de medição a qualquer momento, via smartphone, tablet ou PC

    • Alarmes de violação de valor limite por e-mail ou (opcionalmente) SMS

    R$ 2.339,00
    incl. impostos
  • testo Saveris 2-T1 - Registrador de dados WiFi com display e sonda de temperatura NTC integrada

    Ordem nº 0572 2031

    O registrador de dados WiFi testo Saveris 2-H1 permite que você monitore a temperatura e umidade nos armazéns, câmaras frias e frigoríficos. Os valores de temperatura e umidade medidos com as sondas integradas são gravados de forma confiável em longos períodos e transmitidos diretamente para a Testo Cloud (armazenamento de dados on-line) através da sua rede sem fio. Você pode acessar esses dados a qualquer momento, em qualquer lugar, usando seu smartphone, tablet ou PC conectado a internet.

    • Monitoramento automatizado da temperatura com sonda integrada

    • Sistema WiFI data logger de fácil instalação e operação, bem com funcionalidade ampliada caso seja feito pedido até 31. Dez. 201

    • Verificação dos dados de temperatura a qualquer momento via Smartphone, tablet ou PC

    • Alarmes para limites violados via e-mail ou (opcionalmente) SMS

    R$ 1.149,00
    incl. impostos
  • testo Saveris 2-T2 - Data logger WiFi com display e 2 conexões para sondas de temperatura NTC

    Ordem nº 0572 2032

    O registrador de dados WiFi testo Saveris 2-T2 permite que você monitore as temperaturas e os contatos da porta em ambientes refrigerados e armazéns. Os valores de temperatura e os contatos da porta medidos com as sondas conectáveis são gravados de forma confiável em longos períodos e transmitidos diretamente para o Testo Cloud (armazenamento de dados on-line) através do WiFi. Você pode acessar essas leituras a qualquer momento, em qualquer lugar, usando seu smartphone, tablet ou PC habilitado para internet.

    • Monitoramento automatizado da temperatura com sonda integrada

    • Sistema WiFI data logger de fácil instalação e operação, bem com funcionalidade ampliada caso seja feito pedido até 31. Dez. 2015

    • Verificação dos dados de temperatura a qualquer momento via Smartphone, tablet ou PC

    • Alarmes para limites violados via e-mail ou (opcionalmente) SMS

    R$ 1.429,00
    incl. impostos
  • testo Saveris 2-T3 - Data logger WIFI com display e 2 conexões para sondas de temperatura TC

    Ordem nº 0572 2033

    O registrador de dados WiFi testo Saveris 2-T3 permite que você monitore as temperaturas em processos ou em ambientes refrigerados e armazenados. Os valores de temperatura medidos com as sondas de termopar conectáveis (TC) são gravados de forma confiável em longos períodos e transmitidos diretamente para o Testo Cloud (armazenamento de dados on-line) através do seu WiFi. Você pode acessar essas leituras a qualquer momento, em qualquer lugar, usando seu smartphone, tablet ou PC habilitado para internet.

    • Ampla faixa de medição de -195 a +1350 ° C graças a sondas conectáveis (opcional)

    • Sistema de registro de dados WiFI com fácil instalação e operação

    • Ligue os dados de medição a qualquer momento através de smartphone, tablet ou PC

    • Limitar alarmes de violação de valor por email ou (opcionalmente) SMS

    R$ 1.879,00
    incl. impostos
  • testo Saveris 2-H2 - Data logger WiFi com display e sonda de temperatura e umidade conectável

    Ordem nº 0572 2035

    O registrador de dados WiFi testo Saveris 2-H2 permite que você monitore as temperaturas e a umidade nas salas refrigeradas e salas de armazenamento. Os valores de temperatura e umidade medidos com a sonda conectável são gravados de forma confiável em longos períodos e transmitidos diretamente para o Testo Cloud (armazenamento de dados on-line) através da sua LAN sem fio. Você pode acessar essas leituras a qualquer momento, em qualquer lugar, usando seu smartphone, tablet ou PC habilitado para internet.

    • Monitoramento automático da temperatura e umidade com sonda conectável (opcional)

    • Sistema WiFI data logger de fácil instalação e operação

    • Ativar os dados de medição a qualquer momento através de Smartphone, tablet ou PC

    • Limitar alarmes de violação de valor por e-mail ou (opcional) SMS

    R$ 2.199,00
    incl. impostos
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