Monitoramento dos alimentos em armazéns frigoríficos: seguro e ininterrupto.

Durante o monitoramento das condições ambiente no armazenamento de alimentos, duas coisas são particularmente importantes: a técnica de medição usada deve proporcionar ininterruptamente resultados de medição fiáveis. E deve ainda minimizar seu trabalho na conservação dos alimentos. Isso incluiria: 

  • A medição e documentação automática e contínua dos valores da temperatura e da umidade.

É exatamente isso que os data logger da Testo lhe proporcionam. O sistema de monitoramento automático testo Saveris 2 consegue algo mais:

  • Em caso de transgressões dos valores limite é imediatamente enviada uma SMS ou um e-mail de alarme.

Encontre agora a técnica de medição adequada ao seu armazenamento de alimentos.


Data logger e WiFi data logger monitoramento dos alimentos em armazéns frigoríficos

Monitoramento da temperatura e de umidade: Data logger da Testo

Monitorar as condições de armazenamento com data logger
  • Medição e documentação fiáveis da temperatura e da umidade
  • Homologação segundo EN 12830
  • Análise de dados simplificada no PC

Monitoramento flexível via WLAN: testo Saveris 2

Monitorar flexivelmente o armazenamento de alimentos com o testo Saveris 2
  • Mede, monitora e documenta automática e continuamente a temperatura e a umidade
  • Facilmente integrável em uma WLAN disponível
  • Memorização dos valores de medição nos data logger e na Testo Cloud
  • Acesso aos valores de medição com um PC, tablet, smartphone
  • Alarme via SMS, e-mail e por notificação push

Informações e dicas práticas para download

Assim funciona o HACCP na gastronomia

Garantir a qualidade dos alimentos e cumprir as especificações HACCP na gastronomia: esse guia de aplicação lhe fornece uma visão geral resumida. Desde tarefas de medição HACCP importantes até recomendações práticas sobre a técnica de medição para suas fases de processo. E como bônus: 3 listas de verificação para imprimir.

Dicas sobre a técnica de medição para proprietários de restaurantes

Qual o aparelho de medição adequado às suas necessidades? Guias gráficos para a tomada de decisão e comparações claras de produtos – agora disponíveis em nova brochura especial para a gastronomia e restaurantes.

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