Qualidade de óleo de fritura

O momento adequado para alterar o óleo de travar é difícil de determinar: a qualidade do óleo deve ser garantida necessariamente, mas não convém usá-lo mais do que o recomendável nem substitui-lo prematuramente.

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4 Produtos ou recomendações para Qualidade de óleo de fritura
  • testo 270

    testo 270 - Controlador da qualidade dos óleos alimentares

    Modelo 0563 2750

    456,00 €
    IVA não incl.
    • O sensor de óleo capacitivo Testo e a sua conceção adaptada às necessidades permitem medições em gorduras quentes (o utilizador está protegido do calor da frigideira)
    • IP65: protegido contra salpicos de água (sem necessidade de tampa de proteção)
    Detalhes
  • Food inspection kit

    Food inspection kit

    Modelo 0563 0102 02

    1.218,00 €
    IVA não incl.
    • Five handy measuring instruments for temperature, pH value and cooking oil quality for professional food inspections
    • Fast temperature measurements with testo 926 and stainless steel temperature probe
    Detalhes
  • Cooking oil-temperature kit

    Cooking oil-temperature kit

    Modelo 0563 0101

    • Determine cooking oil quality easily and precisely with testo 270
    • Incl. reference oil for adjusting the cooking oil tester on site
  • Reference oil

    Óleo de referência - Para calibração e ajuste do testador de óleo de fritura

    Modelo 0554 2650

    19,00 €
    IVA não incl.
    • Óleo de referência para verificação regular da precisão do instrumento de medição
    • Feito de espécies de plantas
    Detalhes
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