O testo 104-IR é um termómetro de penetração à prova de água (IP65) combinado com um sensor infravermelho para medição de temperatura sem contacto. Este pode ser usado para todos os tipos de aplicações no setor alimentar. O testo 104-IR verifica a temperatura de superfície de produtos alimentares individuais ou paletes inteiras de produtos sem contacto, particularmente no departamento de Entrada de produtos alimentares. Se um valor limite é ultrapassado, a sonda de penetração articulada está também preparada para medir a temperatura interior.

O instrumento de multiusos é conveniente e prático, pois cabe em qualquer bolso. A sonda de penetração fica sempre recolhida no próprio instrumento. Assim que a sonda é aberta, o visor liga-se. E a medição por infravermelhos começa com o simples pressionar de um botão. Graças ao amplo visor, é realmente fácil de ler a medição. Os apenas 3 botões são intuitivos e qualquer utilizador
descobrirá a sua fácil utilização. Medições sem perda de tempo, manuseamento sem complicações, sem compromissos.