TPM / medição do óleo de fritura - Alimentos

Uma inspeção visual ou um controlo de maus odores não é suficiente para verificar se a qualidade do óleo de fritura ainda é boa. Com o medidor de óleo de cozinha testo 270, o cozinheiro muda o óleo de fritura somente quando os componentes polares atingem valores críticos. Isso evitará mudanças de óleo frequentes e desnecessárias e, portanto, serão poupados gastos associados.

• O sensor de óleo capacitivo Testo e a sua conceção adaptada às necessidades permitem medições em gorduras quentes (o utilizador está protegido do calor da frigideira)

• IP65: protegido contra salpicos de água (sem necessidade de tampa de proteção)

• Indicação de alarmes visual e inequívoca mediante a inconfundível luz de fondo com as cores dos semáforos

• Mala lavável para um armazenamento higiénico no local de trabalho