Depozitarea

În sectorul alimentar, respectarea lanţului de frig trebuie verificată şi testată. Condiţiile ambientale pot avea influenţă asupra calităţii produselor. Asta face ca monitorizarea continuă a temperaturii şi umidităţii relative în depozite să fie esenţială.

Soluţia pentru monitorizarea temperaturii

testo-Saveris_p_ap_sta_004598.jpg

Detalii:

Oriunde se lucrează cu alimente, temperatura şi umiditatea ambientală joacă un rol critic.

  • Utilizaţi sistemul nostru pentru monitorizarea climatului
  • Asiguraţi conformitatea cu standardele HACCP şi EN 12830
  • Asiguraţi-vă că bunurile dumneavoastră sunt impecabile din punct de vedere al igienei şi calităţii.

Verificări punctuale ale temperaturii

testo-104-IR-application-temperature-003500.jpg

Temperatura alimentelor are o influenţă esenţială asupra formării şi înmulţirii bacteriilor şi implicit asupra calităţii produselor şi sănătăţii consumatorilor.

  • Efectuaţi verificări regulate ale temperaturilor
  • Garantaţi siguranţa alimentară

Monitorizarea temperaturii

Imag-testo176T1-Aplicacion-AlmacénFrigorífico-02.jpg

Există un număr mare de unităţi unde sunt depozitate alimente congelate sau refrigerate.

  • Utilizaţi înregistratoare de date pentru a documenta temperaturile în mod continuu 
  • Aprobate conform EN 12830