Ghid de teren
Măsurarea calității uleiului de prăjire
Vă mulțumim pentru interesul dvs. față de ghidul practic de măsurare a uleiului de prăjit!
Sperăm că veți găsi în acest ghid câteva sfaturi și recomandări utile, pe care le puteți pune în aplicare pentru îndeplinirea sarcinilor dumneavoastră zilnice.
Ce puteți găsi în acest ghid?
Cuprins
Conceptul de siguranță alimentară/HACCP
Principiile privind grăsimile și uleiurile
Cunoștințe tehnice de bază
Aplicarea practică - sfaturi de utilizare
Date tehnice pentru testo 270
Vă rugăm să ne comunicați numele și adresa de e-mail, astfel încât să vă putem trimite ghidul în format PDF.