Restaurante şi gastronomie

În domeniul preparării şi servirii alimentelor, trebuie să acordaţi atenţie încălzirii şi asigurării unei temperaturi corecte a mâncării.

Verificări punctuale ale temperaturii

testo-104-application-temperature-000487.jpg
detalii
  • Monitorizați calitatea rapid și fiabil
  • Garantaţi siguranţa alimentară
  • Monitorizați calitatea rapid și fiabil
  • Evitați pericolele pentru sănătatea clienților dvs.

Monitorizarea temperaturii

Food monitoring in storerooms
detalii
  • Monitorizați continuu temperatura alimentelor refrigerate
  • Eliminați documentarea manuală a măsurărilor
  • Monitorizați continuu temperatura alimentelor refrigerate
  • Documentarea manuală a măsurărilor nu mai este necesară

Calitatea uleiului de gătit

testo-270-application-analysis-005158.jpg
detalii
  • Determinaţi momentul potrivit pentru înlocuirea uleiului de gătit cu ajutorul unor măsurări precise
  • Asiguraţi calitatea uleiului de gătit şi evitaţi înlocuirile prea dese
  • Determinaţi momentul potrivit pentru înlocuirea uleiului de gătit cu ajutorul unor măsurători precise
  • Asiguraţi calitatea uleiului de gătit şi evitaţi înlocuirile prea dese

Măsurarea pH-ului

pH measurement in the food industry
detalii
  • Valoarea pH-ului ca şi indicator de calitate în evaluarea alimentelor
  • Măsurarea facilă a acestui important parametru de calitate

Valoarea pH-ului alimentelor are un efect direct asupra dezvoltării microorganismelor şi implicit asupra calităţii şi siguranţei alimentelor.

  • Valoarea pH-ului ca şi indicator de calitate în evaluarea alimentelor
  • Măsurarea facilă a acestui important parametru de calitate