Managementul digital al calității pentru siguranța alimentelor în supermarketuri și benzinării

În ceea ce privește controlul siguranței alimentare, multe supermarketuri încă se bazează pe mult personal și pe folosirea hârtiei și pixului. Aceste obiceiuri pot fi transformate în unele mult mai eficiente și cu resurse mult mai reduse, totul cu ajutorul testo Saveris Food Stores.

 

Transparența calității
la faţa locului.

Digital QA
  • Calitate și performanță asigurate în permanență
  • Detectați din timp sursele de eroare
  • Planificați auditurile interne mai ușor
     

În conformitate cu specificaţii privind siguranţa alimentelor.

Optimizing processes supermarket
  • Specificații centrale pentru toate locaţiile
  • Procese orientate pentru angajați
  • Cultura siguranței alimentare îmbunătățită

Procese de siguranţă alimentară mai eficiente.

Quality management digital
  • Senzorii, software-ul și serviciile sunt perfect ajustate între ele
  • Efort redus pentru documentare și raportare
  • Analiza intuitivă a datelor

 

Soluția noastră digitală integrată pentru cea mai bună calitate a produselor în supermarketuri:

Sensors testo Saveris

Înregistrare fiabilă a datelor de calitate.

Software testo Saveris

Analizați și documentați datele și procesele.

Services testo Saveris

Ajutorul dvs. pentru configurare, operare și service.

 

EDEKA Sven Fiedler asigură calitatea alimentelor: cu testo Saveris Retail.

Managerul EDEKA, Sven Fiedler, se bazează pe testo Saveris Retail pentru a îndeplini promisiunea de brand a celui mai mare lanț cooperativ de supermarketuri din Germania: „Iubim mâncarea”.

 

La drum: testo Saveris Retail utilizat în lanțul de benzinării team.

 

Aflați din povestea team care sunt avantajele testo Saveris Retail, care i-au convins pe cei responsabili de asigurarea calității alimentelor.

images-2000x1500-icon-01.jpg

Conformitate

Cerințele legale, precum și cerințele companiei pot fi integrate în mod transparent în procesele de lucru.

images-2000x1500-icon-02.jpg

Calitate

Pregătirea alimentelor devine mai sigură, iar angajații sunt ghidați pas cu pas prin controale de calitate.

 

images-2000x1500-icon-03.jpg

Costuri

Economii datorită controalelor automatizate și gestiunea eficientă a controalelor calității.

 

images-2000x1500-icon-04.jpg

Transparență

Prezentare rapidă a controalelor de calitate planificate și implementate.

 

”Monitorizarea fiabilă și eficientă de oriunde și din orice moment, vă permite să adoptați o abordare proactivă, mai degrabă decât reactivă, în gestionarea calității alimentelor.
În calitate de profesionist în domeniul siguranței alimentare, cu o experiență de 2 decenii în măsurări și implementări ale programelor de calitate și siguranță alimentară, pot aprecia
modul în care testo Saveris Food Stores permite o abordare mai preventivă în controlul calității și siguranței alimentare.”

 

Eric Moore, Certified Professional - Food Safety
Director of Food Safety and Regulatory Compliance, Testo North America

Beneficiile dvs. prin intermediul managementului digital al calității în cadrul lanțului de retail de la Testo

Secțiunea experților

Management cu tilu excepțional - avantajele digitalizării în sectorul alimentar și retail.

Cum să calculăm rentabilitatea unui Sistem de Management al Calității.

Cunoștințe de specialitate pentru restaurante și retail.

Avantajele listelor de verificare digitale pentru asigurarea calității alimentelor.
Cum să obțineți mai multă sustenabilitate și să reduceți costurile.
Asigurați calitatea produselor alimentare și reduceți costurile cu metoda FEFO.

Cum să determinați corect temperaturile aerului și ale produsului în industria alimentară.
Keyvisual Food Stores Mobile 960x300px.jpg
Keyvisual Food Stores Tablet 1536x450px.jpg
Keyvisual Food Stores Desktop 2560x450.jpg
Keyvisual Food Stores Wide Desktop-3840x450px-new.jpg