Termometrul pliabil testo 104 măsoară cu exactitate şi la orice oră temperatura produselor alimentare - în producţia, depozitarea şi procesarea alimentelor, în gastronomie, lanţuri de supermarketuri, în firme de producători şi distributori, în domeniul industrial.

testo 104 este foarte flexibil datorită unghiului variabil de deschidere a vârfului de măsurare începand cu 30°. După măsurare, sonda poate fi pur şi simplu pliată, iar instrumentul depozitat în condiţii de siguranţă până la urmatoarea măsurătoare - în buzunarul pantalonilor de exemplu.

Termometrul pliabil testo 104 este în conformitate cu normele HACCP şi EN 13485.