1. Home
  2. testo 108

testo 108 - termometru digital pentru produse alimentare

0563 1080
Image
application testo 108
application testo 108
testo 108
testo 108
  • Pentru efectuarea verificărilor de temperatură în industria alimentară 
  • Gata de folosit. Un sensor de temperatură inclus, alți senzori (opțional) de tip K sau de tip T pot fi conectați
  • Termometru digital pentru produse alimentare, rezistent la apă cu sondă de temperatură (protecție IP67)
  • În conformitate cu HACCP și EN 13485
  • Pentru măsurători punctuale în doar câteva secunde și rezultate de încredere. Termometrul pentru produse alimentare testo 108 rezistent la apă se folosește pentru verificarea temperaturii în timpul producției, procesării și depozitării de alimente.
    Măsurătorile de temperatură sunt una dintre cele mai importante aspecte ale controlului calității în industria alimentară. Două condiții trebuie îndeplinite: trebuie să fie rapide și să fie de încredere.

    Termometrul digital pentru produse alimentare testo 108 îndeplinește ambele condiții. Este rapid. Este de încredere. Plus că există avantaje adiționale.
    • Ideal pentru orice sector al industriei alimentare. Începând de la cumpărare până la transport, de la depozitare până la producție și control.
    • Include husă de protecție și sondă de penetrare cu termocuplu tip T
    • Măsurători rapide, citiri de încredere
    • Ușor de utilizat cu butoane auto-explicative și ecran mare, ușor lizibil. Nu e nevoie de instrucțiuni kilometrice pentru folosire
    • Igienă: husa și termometrul/senzorul pot fi curățate cu ușurință sub un jet de apă
    • În conformitate cu HACCP și EN 13485
    Domenii de aplicare pentru termometrul digital pentru produse alimentare testo 108

    Ideal pentru utilizarea în timpul transportului sau depozitării de alimente, în restaurante, bucătării mari sau sisteme de catering: termometrul digital pentru produse alimentare testo 108 vă permite să efectuați măsurătorile fără efort pe parcursul zilei, iar în același timp, să asigurați calitatea produselor alimentare, în conformitate cu reglementările HACCP.

    1 x testo 108, instrument impermeabil de măsurare a temperaturii (TC tipurile T și K), inclusiv capul de măsurare prin penetrare a temperaturii (TC tip T), geantă, baterii și protocol de calibrare.

    Tip K (NiCr-Ni)

    Domeniu de măsură
    -50 la +300 °C
    Acuratețe
    ±0,5 °C ±0,5 % din valoarea măsurată (+70 la +300 °C)
    ±0,5 °C ±0,5 % din valoarea măsurată (-50 la -30 °C)
    ±0,5 °C (-30 la +70 °C)
    Rezoluție
    0,1 °C

    Tip T (Cu-CuNi)

    Domeniu de măsură
    -50 la +300 °C
    Acuratețe
    ±0,5 °C ±0,5 % din valoarea măsurată (+70 la +300 °C)
    ±0,5 °C ±0,5 % din valoarea măsurată (-50 la -30 °C)
    ±0,5 °C (-30 la +70 °C)
    Rezoluție
    0,1 °C
    Timp de răspuns t99
    10 s (Measured in moving liquid)

    Date tehnice generale

    Greutate
    210 g (incl.battery and Softcase)
    154 g (incl. battery, without softcase)
    Dimensiuni
    140 x 60 x 24 mm
    Temperatura de operare
    -20 la +60 °C
    Carcasă
    ABS / ABS-PC fibră de sticlă 10%
    Clasă de protecție
    IP67 (with connected Testo probe included in delivery)
    Culoare produs
    alb
    Interval de măsurare
    0,5 s
    Directive EU / EG
    2004/108/EG
    Standarde
    EN 13485
    Durata de viață baterie
    2500 h (de obicei, la 23 °C)
    Tip baterie
    3 x baterii AAA
    Funcție afișaj
    o linie pentru status
    Dimensiune afișaj
    o linie
    Tip afișaj
    LCD
    Temperatura de depozitare
    -30 la +70 °C

    Sonde alimentare pentru imersie / penetrare

  • Sonde alimentare pentru imersie / penetrare
    Wasserdichter Lebensmittelfühler aus Edelstahl (IP65)
    Cap de măsurare impermeabil, din oțel inoxidabil, pentru alimente (TC tip K) - interval de măsurare: -60 - +400 °C
      :
      0602 2292
    • Sonde alimentare pentru imersie / penetrare
      0603-0646
      Termocuplu tip T
        :
        0603 0646
      • Sonde alimentare pentru imersie / penetrare
        Waterproof standard immersion/penetration probe,
        Sondă standard de imersie/penetrare, rezistentă la apă, T/C tip T
          :
          0603 1293
        • Sonde alimentare pentru imersie / penetrare
          Stainless steel food probe (IP67) with PUR cable
          Cap de măsurare din oțel inoxidabil (TC tip T), pentru alimente, cu cablu PUR - interval de măsurare: -50 - +350°C
            :
            0603 2192
          • Sonde alimentare pentru imersie / penetrare
            Sondă robustă de penetrare pentru alimente, cu mâner special, cablu rezistent din poliuretan, T/C tip T
              :
              0603 2492
            • Sonde alimentare pentru imersie / penetrare
              Frozen food probe, corkscrew design
              Cap de măsurare pentru produse congelate (TC tip T), pentru utilizare prin înșurubare, fără găurire preliminră - interval de măsurare -50 - +350°C
                :
                0603 3292
              • Sonde alimentare pentru imersie / penetrare
                0603-3392
                Cap de măsurare din oțel inoxidabil (TC tip T), pentru alimente, cu cablu FEP - interval de măsurare: -50 - +350°C
                  :
                  0603 3392
                • Sonde alimentare pentru imersie / penetrare
                  0628-0023
                  Vârf de măsurare cu conector TC tip T - pentru măsurarea temperaturii produselor primite
                    :
                    0628 0023
                  • Sonde alimentare pentru imersie / penetrare
                    0628-0027
                    Sondă de măsurare tip ac foarte rapidă, rezistentă la apă (TC tip T) - interval de măsurare: -50 - +250°C
                      :
                      0628 0027
                    • Sonde alimentare pentru imersie / penetrare
                      Superschneller Nadelfühler zur Überwachung von Garzeiten
                      Cap de măsurare foarte rapidă, cu ac (TC tip T) - interval de măsurare: -50 - +250°C
                        :
                        0628 0030
                      • Sonde alimentare pentru imersie / penetrare
                        Wasserdichter Tauch-/Einstechfühler mit Metallschutzschlauch
                        Cap de măsurare prin imersiune/penetrare, impermeabil și robust (TC tip K) - interval de măsurare: -50 - +230°C
                          :
                          0628 1292
                        • Sonde pentru aer

                          Sonde pentru imersie / penetrare

                          Sonde pentru suprafețe

                        • Sonde pentru suprafețe
                          Fast-reaction paddle surface probe
                          Sondă de suprafață cu reacție rapidă (TC tip K) - Interval de măsurare: - 0 to +300°C
                            :
                            0602 0193
                          • Sonde pentru suprafețe
                            Fast-action surface probe with sprung thermocouple strip
                            Sondă de suprafaţă cu acțiune rapidă, termocuplu tip K, cu bandă încrucișată pentru suprafeţe neregulate; domeniu de măsură pe termen scurt + 500°C.
                              :
                              0602 0393
                            • Sonde pentru suprafețe
                              Efficient, waterproof surface probe with small measurement head
                              Sondă pentru volume mici: timp de răspuns foarte scurt pentru rezultate precise de măsurare
                                :
                                0602 0693
                              • Sonde pentru suprafețe
                                Fast-action surface probe with sprung thermocouple strip
                                Sondă de suprafață cu acțiune rapidă cu bandă încrucișată, destinată şi suprafeţelor inegale, domeniu de măsură pe termen scurt până la +500°C, TC tip K
                                  :
                                  0602 0993
                                • Sonde pentru suprafețe
                                  Waterproof surface probe with widened measurement tip
                                  Vârf plat pentru suprafețe netede 
                                    :
                                    0602 1993
                                  • Sonde pentru suprafețe
                                    Pipe wrap probe for pipe diameter 5 to 65 mm
                                    Cu clemă de prindere: permite fixarea rapidă și ușoară a sondei pe conducte cu diametrul de 5 până la 65 mm
                                      :
                                      0602 4592
                                    • Sonde pentru suprafețe
                                      Clamp probe for measurements on pipes
                                      Sondă tip clește (TC tip K), pentru măsurarea temperaturii pe conducte cu Ø 15-25 mm – Interval de măsurare -50 - +100°C, pentru scurt timp până la +130°C
                                        :
                                        0602 4692
                                      • Sonde pentru suprafețe
                                        Magnetic probe (TC type K) - for surface temperatures
                                        Termocuplu tip K 
                                          :
                                          0602 4792
                                        • Sonde pentru suprafețe
                                          Sondă cu prindere magnetică, forţă adezivă aprox. 10 N
                                          Sondă de contact cu magnet (TC tip K), putere de aderență 10 N – Interval de măsurare -50 - +400°C
                                            :
                                            0602 4892
                                          • Sonde pentru suprafețe
                                            Waterproof surface probe with widened measurement tip
                                            Cap de măsurare pe suprafață (TC tip T), impermeabil, cu vârf de măsurare mai larg - interval de măsurare: -50 - +350°C
                                              :
                                              0603 1993
                                            • Sonde pentru suprafețe
                                              Pipe wrap probe with velcro strip
                                              Sondă pentru conducte cu bandă Velcro pentru măsurarea temperaturii din conducte cu diametrul maxim de 120 mm; Tmax +120°C; TC Tip k
                                                :
                                                0628 0020
                                              • Monitoring product temperatures

                                                In the area of food production and meal distribution, the correct heating up and temperature of the food play a crucial role in terms of controlling germ/bacteria generation and reproduction on the food dishes, as well as controlling the consumption temperature.

                                                • Measurement directly during the production process/or after food preparation
                                                • Ensuring the necessary temperature: regarding germs/bacteria, but also quality specifications “defined internally”; (e.g. when heating chocolate it must not be heated too much/too quickly)

                                                Advantages of testo 108:

                                                • Ease of operation and use
                                                • Waterproof instrument and probe (IP67)
                                                • Conforms to HACCP and EN 13485
                                                • Can be used universally

                                                Temperature check during storage

                                                The temperature check measuring task for storage is to ensure that the temperature of goods complies with (statutory) regulations and that the goods can be “safely” accepted and used for consumption (maintaining the cooling chain).

                                                For contact measurements, a measurement is normally taken from between the products (carton packaging, frozen foods), and a core temperature is measured. In cases of doubt, a core measurement is of interest. Our frozen food probe 0603 3292 is inserted into the frozen food for this purpose.

                                                This refers to both storage in cold storage warehouses/refrigerated transport means and refrigeration for sales counters (e.g. in supermarkets).

                                                Advantages of testo 108:

                                                • Ease of operation and use
                                                • Waterproof instrument and probe (IP67)
                                                • Conforms to HACCP and EN 13485
                                                • Can be used universally

                                                Temperature checks in incoming goods

                                                The temperature check measuring task in incoming goods is to ensure that the temperature of supplied goods complies with (statutory) regulations and that the goods can be “safely” accepted and used for further processing.

                                                Both the temperature between the products and the core temperature of foods can be measured.

                                                In most cases, data is entered on a form and documented for subsequent traceability. In addition to the measured value, the date, time and user are noted.

                                                If the temperature of the supplied goods complies with statutory regulations, these can be accepted and processed.

                                                Advantages of testo 108:

                                                • Ease of operation and use
                                                • Waterproof instrument and probe (IP67)
                                                • Conforms to HACCP and EN 13485
                                                • Can be used universally

                                                Sediu Cluj-Napoca
                                                Testo România
                                                str. Calea Turzii nr. 74-76
                                                400193Cluj-Napoca
                                                România
                                                +40 0264 202 170
                                                Punct de lucru București
                                                Testo România
                                                Vitan Center - Calea Vitan, nr. 23C, etaj 5
                                                031281București
                                                Sector 3România
                                                +40 720 533 175 (București)

                                                © 2026