testo 108 - termometru digital pentru produse alimentare

Cod produs  0563 1080

  • Pentru efectuarea verificărilor de temperatură în industria alimentară 

  • Gata de folosit. Un sensor de temperatură inclus, alți senzori (opțional) de tip K sau de tip T pot fi conectați

  • Termometru digital pentru produse alimentare, rezistent la apă cu sondă de temperatură (protecție IP67)

  • În conformitate cu HACCP și EN 13485

Pentru măsurători punctuale în doar câteva secunde și rezultate de încredere. Termometrul pentru produse alimentare testo 108 rezistent la apă se folosește pentru verificarea temperaturii în timpul producției, procesării și depozitării de alimente.

410,00 RON
487,90 RON incl. TVA

Descriere produs

Măsurătorile de temperatură sunt una dintre cele mai importante aspecte ale controlului calității în industria alimentară. Două condiții trebuie îndeplinite: trebuie să fie rapide și să fie de încredere.

Termometrul digital pentru produse alimentare testo 108 îndeplinește ambele condiții. Este rapid. Este de încredere. Plus că există avantaje adiționale.
  • Ideal pentru orice sector al industriei alimentare. Începând de la cumpărare până la transport, de la depozitare până la producție și control.
  • Include husă de protecție și sondă de penetrare cu termocuplu tip T
  • Măsurători rapide, citiri de încredere
  • Ușor de utilizat cu butoane auto-explicative și ecran mare, ușor lizibil. Nu e nevoie de instrucțiuni kilometrice pentru folosire
  • Igienă: husa și termometrul/senzorul pot fi curățate cu ușurință sub un jet de apă
  • În conformitate cu HACCP și EN 13485
Domenii de aplicare pentru termometrul digital pentru produse alimentare testo 108

Ideal pentru utilizarea în timpul transportului sau depozitării de alimente, în restaurante, bucătării mari sau sisteme de catering: termometrul digital pentru produse alimentare testo 108 vă permite să efectuați măsurătorile fără efort pe parcursul zilei, iar în același timp, să asigurați calitatea produselor alimentare, în conformitate cu reglementările HACCP.

 

Conținut pachet

Termometrul digital pentru produse alimentare testo 108 rezistent la apă (termocuplu de tip T sau tip K), sondă de penetrare de tip T, husă ce poate fi curățată sub un jet de apă, protocol de calibrare.
Tip K (NiCr-Ni)

Domeniu de măsură

-50 … +300 °C

Acuratețe

±0,5 °C (-30 … +70 °C)

±0,5 °C ±0,5 % din valoarea măsurată (Intervalul rămas)

Rezoluție

0,1 °C

Tip T (Cu-CuNi)

Domeniu de măsură

-50 … +300 °C

Acuratețe

±0,5 °C (-30 … +70 °C)

±0,5 °C ±0,5 % din valoarea măsurată (Intervalul rămas)

Rezoluție

0,1 °C

Date tehnice generale

Timp de răspuns

10 s (în lichid)

Dimensiuni

140 x 60 x 24,5 mm

Temperatura de operare

-20 … +60 °C

Carcasă

ABS / ABS-PC fibră de sticlă 10%

Clasă de protecție

IP67 cu carcasă de protecție TopSafe

Interval de măsurare

2 măsurători per secundă

Standarde

EN 13485

Directive EU / EG

2004/108/EG

Tip baterie

3 baterii AAA micro

Durata de viață baterie

2500 h (de obicei, la 23 °C)

Tip afișaj

LCD

Dimensiune afișaj

o linie

Funcție afișaj

o linie pentru status

Temperatura de depozitare

-30 … +70 °C

Greutate

150 g (instrument incl. battery, without soft case)

Sonde alimentare pentru imersie / penetrare

180,00 RON
214,20 RON incl. TVA
332,00 RON
395,08 RON incl. TVA
562,00 RON
668,78 RON incl. TVA

Sonde pentru aer

Sondă de aer robustă, T/C Tip K

Cod produs: 0602 1793

249,00 RON
296,31 RON incl. TVA
263,00 RON
312,97 RON incl. TVA

Sonde pentru imersie / penetrare

401,00 RON
477,19 RON incl. TVA
69,00 RON
82,11 RON incl. TVA
175,00 RON
208,25 RON incl. TVA
488,00 RON
580,72 RON incl. TVA
Vârf de imersie, flexibil, TC tip K

Cod produs: 0602 5792

115,00 RON
136,85 RON incl. TVA
Vârf de imersie, flexibil TC tip K

Cod produs: 0602 5793

148,00 RON
176,12 RON incl. TVA

Sonde pentru suprafețe

263,00 RON
312,97 RON incl. TVA

Monitoring product temperatures

In the area of food production and meal distribution, the correct heating up and temperature of the food play a crucial role in terms of controlling germ/bacteria generation and reproduction on the food dishes, as well as controlling the consumption temperature.

  • Measurement directly during the production process/or after food preparation
  • Ensuring the necessary temperature: regarding germs/bacteria, but also quality specifications “defined internally”; (e.g. when heating chocolate it must not be heated too much/too quickly)

Advantages of testo 108:

  • Ease of operation and use
  • Waterproof instrument and probe (IP67)
  • Conforms to HACCP and EN 13485
  • Can be used universally

Temperature checks in incoming goods

The temperature check measuring task in incoming goods is to ensure that the temperature of supplied goods complies with (statutory) regulations and that the goods can be “safely” accepted and used for further processing.

Both the temperature between the products and the core temperature of foods can be measured.

In most cases, data is entered on a form and documented for subsequent traceability. In addition to the measured value, the date, time and user are noted.

If the temperature of the supplied goods complies with statutory regulations, these can be accepted and processed.

Advantages of testo 108:

  • Ease of operation and use
  • Waterproof instrument and probe (IP67)
  • Conforms to HACCP and EN 13485
  • Can be used universally

Temperature check during storage

The temperature check measuring task for storage is to ensure that the temperature of goods complies with (statutory) regulations and that the goods can be “safely” accepted and used for consumption (maintaining the cooling chain).

For contact measurements, a measurement is normally taken from between the products (carton packaging, frozen foods), and a core temperature is measured. In cases of doubt, a core measurement is of interest. Our frozen food probe 0603 3292 is inserted into the frozen food for this purpose.

This refers to both storage in cold storage warehouses/refrigerated transport means and refrigeration for sales counters (e.g. in supermarkets).

Advantages of testo 108:

  • Ease of operation and use
  • Waterproof instrument and probe (IP67)
  • Conforms to HACCP and EN 13485
  • Can be used universally