Pasteurizarea și sterilizarea sunt procese cheie în producția alimentară, atunci când vorbim despre prelungirea vieții produselor de pe raft. Aceste procese au cerințe extrem de mari în ceea ce privește tehnologia de măsurare folosită.
Înregistratoarele noastre HACCP de temperatură vă ajută să monitorizați eficient aceste procese.
Iată ce oferă înregistratoarele de date pentru temperatură testo 191-T3 HACCP
- Precizie înaltă: sonda lungă și flexibilă (lungime 775 mm, Ø 1,5 mm), memorie a valorilor de 60.000 citiri
- Sondă lungă, flexibilă: ideală pentru aplicații în lichide din procesul de sterilizare sau pe suprafețele din sistemele de liofilizare. În combinație cu suportul pentru sonde de liofilizare (a se comanda separat), teperatura de suprafață a sistemelor de liofilizare se pot măsura cu acuratețe
- Design subțire: cu un diametru de 20 mm, înregistratoarele sunt ideale pentru utilizare chiar și în locuri foarte stramte- de exemplu în locașurile sistemelor de sterilizare
- Robust și durabil: materialele de înaltă calitate și construcția inovatoare fac înregistartorul de date deosebit de robust și durabil. Datorită tehnologiei de măsurare sigilate ermetic într-o carcasă separată din oțel inoxidabil, înregistratorul de date HACCP impresionează datorită fiabilității sale și robusteții maxime
- Schimbarea bateriei în câteva secunde: filetul practic permite schimbarea bateriei înregistratorului intuitiv și sigur, fără a folosi alte instrumente
- Etanș: înregistratorul HACCP rămâne 100% etanș chiar și după schimbarea bateriilor. Carcasa bateriei este acoperită cu polieter cetonă cu rezistență la temperaturi ridicate (PEEK)
- Înălțime flexibilă: dimensiunea înregistratorului HACCP poate varia în funcție de două tipuri diferite de baterii. Bateria mică face dimensiunile loggerului foarte compacte. Bateria mare este potrivită pentru măsurări la temperaturi scăzute, de exemplu în sistemele frigorifice
Programare, citire și analiză a înregistratorului de date
Foarte practic pentru utilizare: pe lângă faptul că este folosit pentru stocare, geanta multifuncțională (disponibilă în două mărimi) poate fi folosită și pentru programarea paralelă și citirea a până la 8 înregistratoare simultan. Acest lucru înseamnă că nu aveți nevoie de nici o unitate suplimentară de citire și de asemenea economisiți timp.
Cu ajutorul software-ului profesional testo 191 dezvoltat special (a se comanda separat) puteți programa și citi datele înregistratorului, dar și să analizați datele de măsurare pe PC-ul dvs. Structura clară a software-ului vă ghidează prin procese pas cu pas. Software-ul permite chiar și utilizatorilor neexperimentați să efectueze cu ușurință procesul de măsurare.
