1. Home
  2. testo 270 BT
0563 2770

testo 270 BT - Tester pentru calitatea uleiului de prăjit

Image
Image
Image
Image
Image
Image

Un control vizual sau olfactiv nu este suficient pentru a verifica dacă calitatea uleiului de gătit este încă bună. Cu testerul de ulei de gătit testo 270 BT, operatorii de restaurante trebuie să schimbe uleiul de gătit doar atunci când sunt atinse valorile critice TPM. Acest lucru economisește schimbarea prematură a uleiului de prăjit și costurile asociate, asigurând în același timp o calitate ridicată constantă. Datorită conexiunii cu aplicația testo Smart, totul este mai simplu și mai intuitiv, inclusiv documentația digitală.

Afișaj LED multicolor: funcția suplimentară este disponibilă după înregistrarea în aplicația testo Smart.

  • Determinarea calității uleiului la fața locului, inclusiv documentarea fără probleme prin intermediul testo Smart App
  • Măsurători posibile cu sau fără aplicație. Programul de măsurare a uleiului de prăjit din aplicație vă sprijină la măsurare și asigură o documentație digitală fără erori
  • Urmărirea datelor de măsurare: export de date CSV sau rapoarte profesionale în format PDF (inclusiv funcția de semnătură și adăugare comentariu) pentru cerințele de reglementare și asigurarea internă a calității
  • Măsurare direct în ulei fierbinte
  • Calibrare independentă la fața locului folosind uleiul de referință, prin intermediul testo Smart App

Schimbați uleiul de prăjit la momentul potrivit, economisiți bani și documentați rapid:

Noul tester pentru ulei de prăjit testo 270 BT permite o monitorizare și mai ușoară, mai rapidă și mai fiabilă a calității uleiului de prăjit datorită conexiunii sale la testo Smart App. Cu această nouă versiune, puteți supraveghea și mai bine valorile TPM ale uleiului dvs. de prăjit și puteți afișa și analiza toate datele relevante direct pe telefon.
testo 270 BT măsoară în mod fiabil proporția de „Total Polar Materials” (TPM) din uleiul de prăjit și o afișează ca procent. Datorită conexiunii la aplicație, puteți transfera rezultatele măsurătorilor pe telefon sau tabletă pentru a asigura o documentare digitală și fără erori. Primiți alerte și recomandări instantanee pe baza măsurătorilor TPM pentru a optimiza calitatea uleiului de prăjit. Iluminarea color a display-ului* indică în mod clar starea uleiului: verde pentru un conținut TPM sănătos, galben pentru o valoare critică și roșu pentru valori limită depășite. Definiți valori limită TPM individuale și securizați configurațiile importante ale instrumentului cu un cod PIN pentru a preveni modificările accidentale.
testo 270 BT își păstrează caracteristicile deja cunoscute:
  • Designul ergonomic vă protejează de contactul direct cu uleiul fierbinte
  • Construcția robustă: carcasa din fibră de sticlă este extrem de rezistentă la impact. În plus, senzorul de ulei este încorporat într-o carcasă metalică și, prin urmare, este incasabil.
  • Curățare ușoară sub jet de apă (clasă de protecție IP65)
  • Opțiunea pentru auto-calibrare*
Optimizați procesele de prăjire cu noul testo 270 BT și faceți și mai ușoară monitorizarea și menținerea calității ridicate a produselor, reducând în același timp consumul de ulei.
*Funcția suplimentară este disponibilă după înregistrarea în aplicație

Temperatură

Domeniu de măsură
+40 la +200 °C
Acuratețe
±1,5 °C
Rezoluție
0,1 °C

TPM – senzor capacitiv

Domeniu de măsură
0,0 la 40,0 % temperată
Acuratețe
±2 % temperată (+40 la +190 °C)*
*typically, based on Testo in-house reference, at an ambient temperature of 25 °C
**în general, pe baza referințelor interne Testo, la o temperatură ambientală de 25 °C
Rezoluție
0,1 % temperată

Date tehnice generale

Greutate
255 g
Timp de răspuns
aprox. 30 s
Dimensiuni
170 x 50 x 300 mm (LxlxH)
Temperatura de operare
0 la +50 °C
Carcasă
ABS / ABS-PC fibră de sticlă 10%
Clasă de protecție
IP65
Aplicație
Poate fi folosit cu sau fără aplicația testo Smart
Standarde
HACCP International; NSF
Caracteristici alarmă
2 valori limită selectabile, LED cu 3 culori (verde, galben, roșu), alarmă sonoră la depășirea valorilor limită și la atingerea valorii finale (funcție Auto-Hold)
Durata de viață baterie
aprox. 25 h folosire continuă (aprox. 500 măsurători )
Tip baterie
2 x baterii AAA
Iliuminare afișaj
*verde/galben/roșu
Dimensiune afișaj
2 linii
Tip afișaj
LCD
Temperatura de depozitare
-20 la +60 °C
Application temperature
+40 la +200 °C
Funcție disponibilă doar după înregistrarea în aplicație
  • Tester de ulei de prăjire testo 270 BT cu Bluetooth
  • Carcasă din plastic
  • Ulei de referință
  • Ghid rapid de utilizare
  • Manual de instrucțiuni
  • Protocol de calibrare
  • Card de training
  • Baterii
  • not available
  • not available
  • not available
Sediu Cluj-Napoca
Testo România
str. Calea Turzii nr. 74-76
400193Cluj-Napoca
România
+40 264 705 707
Punct de lucru București
Testo România
Vitan Center - Calea Vitan, nr. 23C, etaj 5
031281București
Sector 3România
+40 720 533 175 (București)

© 2026