Nepretržité monitorovanie teploty a vlhkosti
Pri sledovaní okolitých podmienok skladovania potravín je zásadné, aby meracia technika vždy poskytovala spoľahlivé výsledky meraní, bez toho, aby spôsobovala zbytočnú prácu.
- Hodnoty teploty a vlhkosti by mali byť merané a dokumentované automaticky a bez zbytočnej manuálnej činnosti
- V prípade porušenia limitných hodnôt musí byť ihneď aktivovaná alarmová SMS alebo e-mail.
To je presne to, čo ponúka monitorovací systém testo Saveris 2 a meracie prístroje testo.
Záznamníky dat a wifi systém pro monitorování dat
Monitorovanie teploty a vlhkosti: Záznamníky dát od spoločnosti Testo
- Spoľahlivé meranie a dokumentácia teploty a vlhkosti
- Schválené podľa EN 12830
- Jednoduché vyhodnotenie dát na PC
Flexibilné sledovanie bezdrôtovou sieťou: Testo Saveris 2
- Meria, monitoruje a dokumentuje teplotu a vlhkosť automaticky a bez prerušenia
- Jednoduchá integrácia do existujúcej bezdrôtovej siete LAN
- Meranie hodnôt uložených v ústredniach a v systéme Testo Cloud
- Prístup k dátam meranie pomocou počítača, tabletu a smartphonu
- Alarm prostredníctvom SMS, e-mailu a prostredníctvom dotykových alarmov
Praktické tipy a informace ke stažení
Tak to chodí s HACCP v gastronómii
Zabezpečenie kvality potravín a dodržiavanie predpisov HACCP v gastronómii: táto aplikačná príručka Vám poskytuje kompaktný prehľad. Od dôležitých zadaní merania HACCP až po praktické odporúčania meracej techniky pre Vaše procesné kroky.
Ako bonus: 3 kontrolné zoznamy na vytlačenie.
Tipy pre meraciu techniku pre gastronómiu
Ktorý merací prístroj vyhovuje vašim požiadavkám? Prehľadný grafický pomocník pri rozhodovaní a jasné porovnanie prístrojov - teraz v novom prospekte, špeciálne pre gastronómiu a reštaurácie.
