Vaš novi Testo termometer za žar: Pomembno za vašo naslednjo peko na žaru

Peka na žaru danes vključuje več kot le speči nekaj klobas in vratovine na žaru. Konec koncev je priprava visoko kakovostnih jedi zunaj, na odprtem ognju, posebna izkušnja. Ni presenetljivo torej, da zasedajo knjige in revije na to temo metre in metre prodajnih polic. Poleg tega lahko zapravite enako denarja za vrhunski žar znane blagovne znamke, kot bi ga lahko za manjši avtomobil.

V mislih pa bi vedno morali imeti, da je celo z najboljšimi kosi mesa na najbolj ekskluzivnem žaru končni cilj varno in natančno pripravljanje jedi pri pravi temperaturi.

Za ta namen občasno potrebujete pomoč termometra za žar ali termometer za meso. Zlasti, če želite na žaru speči kaj drugega razen klobas in vratovine.

Najboljši prodajalec: testo 104-IR

Kaj vam ponujajo termometri za žar Testo?

  • Testo ima več kot 60 let izkušenj pri razvoju merilne tehnologije za merjenje temperature
  • Termometri za žar združujejo natančnosti in enostavnost uporabe
  • Odporni termometri za zanesljivo uporabo

Termometri Testo za žar in termometri za hrano

testo 106 vbodni termometer

Termometer

  • Termometer vključuje vodoodporen zaščitni etui in pritrdilno sponko
  • Termometer za žar je idealen za merjenje temperature v središču
  • Alarm v primerih kršitve mejnih vrednosti

testo 104-IR vbodni termometer

Termometer za žar

  • Kombinirani infrardeči in vbodni termometer
  • Vrhunski termometer za žar za merjenje temperature v središču in na površini
  • Izjemno odporen in pralen

testo 103 vbodni termometer

Termometer za žar

  • Najmanjši zložljivi termometer v svojem razredu
  • Prilega se v vsako srajco ali hlačni žep
  • Idealni termometer za žar, z enostavno in natančno merilno tehnologijo

Mini vbodni termometer

mini-penetration-2000x1500px.jpg

  • Za merjenje temperature zraka in temperature v središču
  • 133 mm sonda do 150 °C
  • Vključuje zaščitno cevko s pritrdilno sponko

Pravi termometer za vsako merjenje temperature

S široko ponudbo izdelkov za nadzor varnosti hrane vam Testo termometri in termometri za meso lahko pomagajo učinkovito zagotoviti varnost hrane. Na način boste vedno prepričani o varnem skladiščenju in obdelavi svežih izdelkov.

Poleg termometrov za žar Testo ponuja tudi termometre za pečenje, zapisovalnike podatkov, nadzorne sisteme, testne naprave za olje za cvrtje in merilne instrumente za merjenje pH. Torej ste lahko prepričani, da s Testom vedno sprejemate pravilno odločitev - »od vil do vilic«, za nenapovedane preglede in dolgoročen nadzor.

Kako nas kontaktirate

Imate kakršnakoli vprašanja?
Z veseljem vam pomagamo.
testo-104-IR-application-temperature-003497.jpg

Potovanje v središče odrezka

Vbodni termometri, kot so termometri za žar ali termometri za pečenje, merijo prav tam, kjer je treba: v sredini živila, ki ga pečete na žaru. Tu lahko najdemo temperature, ki nam zagotavljajo informacijo o tem, kako pečena so živila na žaru. Le z merjenjem temperature v središču s termometrom za žar se je možno izogniti temu, da bo nestrpno pričakovani file čvrst in prepečen, namesto mehek in rdečkast. Postopek meritve je zelo enostaven: Vklopite termometer, vbodite, počakajte, dokler se odčitek ne stabilizira in ste končali. Optimalno temperaturo v središču za različne vrste mesa in stopnje pečenja lahko izveste pri mesarju, ki mu zaupate ali na spletu. Na primer, za zrezek, ki ga želite srednje pečenega, je temperatura v središču 55 °C. Za najboljše rezultate vzemite svoj termometer za žar in preverite.

Merjenje temperature z digitalnim vbodnim termometrom

Ena metoda se je izkazala za posebej učinkovito, kadar gre za merjenje temperature hrane. Vbodne meritve, s termometrom za žar ali termometrom za pečenje, združujejo varnost in enostavno uporabo pri pripravi žara, zaradi česar se uporabljajo povsod, kjer delajo strokovnjaki s hrano in potrebujejo hitre, zanesljive rezultate. V primerjavi s površinskimi termometri, ki merijo le temperaturo na površini objekta merjenja, vbodni termometri  gredo globlje. V pravem pomenu besede.

Kompaktno znanje o hrani

Hrana je vprašanje zaupanja. To pomeni, da v ozadju proizvodnje, logističnih družb, restavracij ali supermarketov, delajo številni ljudi, ki zagotavljajo, da je hrana, ki jo kupujete in uživate dejansko varna.

Da bi vam olajšali ravnanje s hrano, smo sestavili »Žepni priročnik o varnosti hrane«, ki je na voljo za prenos. Žepni priročnik odgovarja na najpomembnejša vprašanja s področja ravnanja s hrano in vas podpira z veliko dragocenih informacij, hkrati pa ponuja še praktične namige in zvijače.

Več Testo termometrov za hrano

Poleg preverjenih vbodnih termometrov za merjenje temperature v središču različnih živil, kot so živila, pečena na žaru, ponuja Testo tudi veliko drugih merilnih instrumentov za merjenje temperature hrane. Vbodne meritve niso vedno potrebne na objektu merjenja. Pri veliko uporabah - npr. za hitre preglede prejetega blaga - zadošča merjenje površinske temperature. Za naslednji uporabi sta na voljo dve metodi: Kontaktno merjenje in infrardeče merjenje. V nadaljevanju bomo obravnavali obe metodi in z njima povezano tehnologijo.
Produktberater_Einstechthermometer_2000x1500.jpg

Merilni instrument za merjenje površinske temperature

Da bi izmerili temperaturo raznovrstnih površin, uporabite merilni instrument za merjenje površinske temperature Testo. To vam bo prišlo prav, ne samo pri ravnanju s hrano, temveč tudi pri številnih drugih uporabah. Posebnost izbranih merilnih instrumentov za merjenje površinske temperature Testo so medsebojno zamenljive sonde. Tako ste vedno optimalno opremljeni - karkoli se zgodi.

infrardeči termometer.

Brezkontaktne infrardeče meritve so dokazale svojo vrednost, zlasti, kadar gre za merjenje temperature hrane. Razlogi so očitni: Z infrardečimi termometri preverite temperaturo hrane izjemno hitro in učinkovito. In če uporabljate to merilno tehnologijo pravilno in ste pozorni na nekaj točk, bo postal vaš zanesljivi partner pri merjenju temperature hrane. Mimogrede: Testo ponuja tudi kombinirani infrardeči in vbodni termometer v obliki instrumenta testo 104-IR, ki ga lahko uporabite tudi kot termometer za pečenje.

Termometer za meso

Ali ste vedeli, da sta termometer za žar in termometer za pečenje znana tudi kot termometra za meso? Ko govorimo o funkcijah, sta oba instrumenta identična: merita temperaturo v mesu z vbodno meritvijo.