Sistem za digitalno upravljanje kakovosti za prihodnjo varnost hrane

Bodisi v coni prejema blaga, v hladilnicah, bodisi pri pripravi in strežbi hrane - za marsikatero verigo restavracij zagotavljanje kakovosti pomeni težavne nadzore kakovosti in zapletene analize. S pomočjo učinkovite rešitve testo Saveris Restaurant osvobodite se kupov papirja in kaosa, ki obvladuje vaše podatke ter vzpostavite polno preglednost napredka vseh procesov. To ne optimizira samo zagotavljanje kakovosti v vaši restavraciji, temveč tudi zagotavlja več časa, ki ga lahko porabite za ustvarjanje dodane vrednosti, za vaše osebje in, seveda, za vaše goste.

 

Transparentnost kakovosti
v vaši restavraciji.
Digitalno zagotavljanje kakovosti
  • Celovit pregled kakovosti in učinkovitosti v vsakem času
  • Zgodnje odkrivanje virov napak
  • Enostavneje načrtovanje internih revizij
Zanesljiva skladnost
s specifikacijami o varnosti hrane.
Optimizacija procesov v restavracijah
  • Osrednje specifikacije za vse restavracije
  • Vodeni postopki za delavce
  • Izboljšana kultura varnosti hrane
Učinkovitejši postopki
ki zagotavljajo varnost hrane.
Digitalno upravljanje kakovosti
  • Senzorji, programska oprema in storitve so popolnoma uglašeni drug z drugim
  • Manj zahtevno dokumentiranje in poročanje
  • Intuitivna analiza podatkov

 

Tri komponente sistema testo Saveris Restaurant

Senzorji testo Saveris Restaurant

Zanesljivo beleženje podatkov o kakovosti.

Programska oprema testo Saveris Restaurant

Analizira in dokumentira podatke in procese.

Storitve testo Saveris Restaurant

Vaša podpora pri nameščanju, delovanju in servisiranju.

 

Ni samo za lačne leve:
testo Saveris v Južni Afriki

Hungry Lion, kot eden izmed najbolj priljubljenih restavracij v Južni Afriki, se zanaša na testo Saveris Restaurant.

Zgodba o uspehu:

Marché Restaurants Switzerland AG
in Testo

Vodilno podjetje v švicarski avtocestni gastronomiji se zanaša na testo Saveris Restaurant, da bi še učinkoviteje zagotovilo kakovost in svežino ponudbe izdelkov.

images-2000x1500-icon-01.jpg

Usklajenost

V delovne procese lahko transparentno vključite tako zakonske zahteve kot tudi zahteve družbe.

images-2000x1500-icon-02.jpg

Kakovost

Hrana se pripravlja varneje, osebje pa je vodeno korak za korakom skozi preverjanje kakovosti.

images-2000x1500-icon-03.jpg

Stroški

Prihranki zaradi avtomatiziranega nadzora in učinkovitega preverjanja kakovosti.

images-2000x1500-icon-04.jpg

Transparentnost

Hiter pregled načrtovanih in izvedenih preverjanja kakovosti.

»Zanesljiv in nemoten nadzor od kjer koli in kadar koli vam omogoča proaktiven in ne reaktiven pristop k upravljanju kakovosti hrane. Kot strokovnjak za varnost hrane, z dvema desetletjema izkušenj v merjenju izvedbe kakovosti hrane in programov za varnost hrane, cenim način, na katerega testo Saveris Restaurant omogoča preventivni pristop k nadzoru kakovosti in varnosti hrane.«

Eric Moore, certificirani strokovnjak - Varnost hrane
Direktor Oddelka za varnost hrane in normativno skladnost, Testo Severna Amerika

Prednosti, ki jih pridobite z digitalnim upravljanjem kakovosti testo Saveris Restaurant:

Kotiček za strokovnjake

Strokovno znanje o restavracijah in maloprodaji hrane.

Prednosti digitalnih kontrolnih seznamov za zagotavljanje varnosti hrane.

Digitalne rešitve za upravljanje kakovosti hrane.
 


Mednarodna uvedba digitalnega sistema za upravljanje HACCP.

Kako pravilno ugotoviti temperaturo zraka in izdelkov v prehrambni industriji?

Keyvisual Restaurant Mobile 960x300px.jpg
Keyvisual Restaurant Tablet 1536x450px.jpg
Keyvisual Restaurant Desktop 2560x450.jpg
Keyvisual Restaurant Wide Desktop 3840x450px.jpg