1. Home
  2. Downloads
  3. Gıda şirketleri kızartma yağı tüketimini nasıl azaltabilir?
Whitepaper

Kaliteyi sağlarken maliyetleri azaltın:
Gıda şirketleri kızartma yağı tüketimini nasıl azaltabilir?

“Kızartma yağı ölçümü” konulu teknik dokümanımıza göstermiş olduğunuz ilgiden ötürü teşekkür ederiz.

İçerisinde bulabilecekleriniz:

  • Kızartma yağı fiyatlarındaki artışla ilgili tüm arka plan ve trendler.

  • Yağ türünü değiştirmenin neden uzun vadede artan maliyetleri telafi etmeye yardımcı olmadığı.

  • FFA ve TPM ölçüm parametrelerinin ardındaki anlam - ve hangi değer, yağ bozulmasının daha kapsamlı bir göstergesini sunar.

  • Kızartma yağı tüketiminizi azaltmak için hangi yöntemleri kullanabilirsiniz - ve her bir çözümün avantajları ve dezavantajları.

Ücretsiz indirmek için şimdi kaydolun.