testo 105; dondurulmuş gıda ucu - testo 105; dondurulmuş gıda ölçüm ucu ile, tek elle kullanılabilen termometre

Sipariş no.  0563 1054

testo 105; dondurulmuş gıda ucu, kemer/duvar tutturma kiti ve bataryası ile birlikte

NTC

Ölçüm aralığı

-50 … +275 °C

Doğruluk

±0,5 °C (-20 … +100 °C)

±1 °C (-50 … -+20,1 °C)

±1 % ölç.değ. (+100,1 … +275 °C)

Çözünürlük

0,1 °C

Genel teknik bilgiler

Boyutlar

145 x 38 x 185 mm (with attached probe)

Çalışma sıcaklığı

-20 … +70 °C

Koruma sınıfı

IP65

Aç/kapat

10 dk

Standartlar

EN 13485

Batarya tipi

Düğme pil LR44

Batarya ömrü

80 sa

Ekran tipi

LCD

Ekran boıyutu

tek satır

Depolama sıcaklığı

-40 … +70 °C

Ağırlık

139 g

Mal kabul işlemlerinde sıcaklık kontrolleri

Gıdaların sıcaklık değerleri, bakterilerin oluşması ve çoğalması dolayısıyla da insan sağlığı ve ürün kalitesi açısından hayati bir öneme sahiptir. Gıda güvenliğini sağlamak için yerine getirilmesi gereken yükümlülüklerin başında gıdaların sıcaklık değerlerini izleyerek soğuk zincirin kırılmadığından emin olmak gelir. Mal kabul işlemlerinde hem infrared (temassız) hem de iç sıcaklık ölçüm teknolojileri kullanılmaktadır.

Mal kabulünde sıcaklık kontrollerinin amacı gelen gıdaların sıcaklığının yasal limitlere uygunluğunu denetleyebilmektir. Bunu sağlayan gıdalar “güvenli” sayılır.

Sıcaklık kontrolleri hem ürün paketlerinin üzerindeki hem de gıdaların iç sıcaklığının ölçümü şeklinde gerçekleştirilir.

Pek çok durumda, ölçüm değerleri, tarih, zaman ve kullanıcı bilgileri bir form üzerine girilir ve sonradan izleyebilmek için belgelenir.

testo 105 tek elle kullanılabilen sıcaklık ölçüm cihazının sunduğu avantajlar:

- Değiştirilebilir ölçüm uçları (örneğin; uzun ölçüm ucu, donmuş gıdalara uygun ölçüm ucu)

- Özel sağlam yapı ve suyun altında temizlenebilme imkanı (IP65 koruma sınıfı)

- Kolay, güvenilir taşıma

Depolama sürecinde sıcaklık kontrolleri

Gıdaların sıcaklık değerleri, bakterilerin oluşması ve çoğalması dolayısıyla da insan sağlığı ve ürün kalitesi açısından hayati bir öneme sahiptir. Gıda güvenliğini sağlamak için yerine getirilmesi gereken yükümlülüklerin başında gıdaların sıcaklık değerlerini izleyerek soğuk zincirin kırılmadığından emin olmak gelir. Depolama süreçlerinde hem portatif ölçüm cihazları hem de sürekli izleme sistemleri kullanılmaktadır.

Gıdalar depolanırken, saklanacak bu gıdaların sıcaklıklarının yasal yükümlülüklere uygunluğundan emin olunmalıdır. Bu sağlandıktan sonra gıda maddeleri güvenilir bir şekilde kullanılabilir. testo 105 tek elle kullanılabilen sıcaklık ölçüm cihazının avantajları:

- Değiştirilebilir ölçüm uçları (örneğin; uzun ölçüm ucu, donmuş gıdalara uygun ölçüm ucu)

- Özel sağlam yapı ve suyun altında temizlenebilme imkanı (IP65 koruma sınıfı)

- Kolay, güvenilir taşıma