testo 105; dondurulmuş gıda ucu - testo 105; dondurulmuş gıda ölçüm ucu ile, tek elle kullanılabilen termometre

Sipariş no.  0563 1054

  • Developed for hard, practical day-to-day work: robust construction and washable (IP65)

  • Changeable measuring tip for frozen goods included in the scope of delivery, further measuring tips available as an option

  • Two freely selectable limit values, acoustic and optical alarm when the limit values are exceeded/undershot

  • Certified to EN 13485 and HACCP-compliant

testo 105; dondurulmuş gıda ucu, kemer/duvar tutturma kiti ve bataryası ile birlikte

Ürün bilgisi

The testo 105 one-hand thermometer with frozen goods measuring tip is ideally suited to the measurement of the core temperature in deep-frozen goods, such as meat. You can order additional measuring tips separately for measurements in semi-solid media (meat, cheese, jellies).
 
 

The one-hand thermometer with frozen goods measuring tip – a total practical professional

The practical one-hand operation, compact size and illuminated display make every day practical work easier. Both an acoustic and an optical alarm reliably warn of any exceeding/undershooting of the freely adjustable limit values. The belt holder and wall bracket ensure safe storage - even on the move. This means the thermometer is always ready to hand.

Good to know: thanks to a water-repellent surface, the penetration thermometer can also be cleaned under running water – particularly hygienic in accordance with protection class IP65. The testo 105 is tested for the food sector according to EN 13485 and certified by HACCP International.

 

Teslimat kapsamı

1 x testo 105 one-hand thermometer with frozen goods measuring tip, including belt holder/wall bracket and batteries.
NTC

Ölçüm aralığı

-50 … +275 °C

Doğruluk

±0,5 °C (-20 … +100 °C)

±1,0 °C (-50 … -20,1 °C)

±1 % ölç.değ. (+100,1 … +275 °C)

Çözünürlük

0,1 °C

Tepki süresi t99

t99 = 15 sn ((in frozen meat approx. 60 s))

Genel teknik bilgiler

Boyutlar

148 x 38 x 185 mm (with attached probe)

148 x 38 x 73 mm (without probe)

Çalışma sıcaklığı

-20 … +70 °C

Gövde

ABS

Koruma sınıfı

IP65

Product colour

white

Prob şaftı uzunluğu

95 mm

Prob şaft ucu uzunluğu

30 mm

Prob şaft çapı

8 mm

Prob şaft ucu çapı

8 mm

Ölçüm hızı

0,5 sn

Aç/kapat

10 dk

Standartlar

EN 13485

Batarya tipi

Düğme pil LR44

Batarya ömrü

80 sa

Ekran tipi

LCD

Ekran boıyutu

tek satır

Depolama sıcaklığı

-40 … +70 °C

Ağırlık

162 g (incl. batteries)

Weight 1

210 g (incl. belt clip and batteries)

Mal kabul işlemlerinde sıcaklık kontrolleri

Gıdaların sıcaklık değerleri, bakterilerin oluşması ve çoğalması dolayısıyla da insan sağlığı ve ürün kalitesi açısından hayati bir öneme sahiptir. Gıda güvenliğini sağlamak için yerine getirilmesi gereken yükümlülüklerin başında gıdaların sıcaklık değerlerini izleyerek soğuk zincirin kırılmadığından emin olmak gelir. Mal kabul işlemlerinde hem infrared (temassız) hem de iç sıcaklık ölçüm teknolojileri kullanılmaktadır.

Mal kabulünde sıcaklık kontrollerinin amacı gelen gıdaların sıcaklığının yasal limitlere uygunluğunu denetleyebilmektir. Bunu sağlayan gıdalar “güvenli” sayılır.

Sıcaklık kontrolleri hem ürün paketlerinin üzerindeki hem de gıdaların iç sıcaklığının ölçümü şeklinde gerçekleştirilir.

Pek çok durumda, ölçüm değerleri, tarih, zaman ve kullanıcı bilgileri bir form üzerine girilir ve sonradan izleyebilmek için belgelenir.

testo 105 tek elle kullanılabilen sıcaklık ölçüm cihazının sunduğu avantajlar:

- Değiştirilebilir ölçüm uçları (örneğin; uzun ölçüm ucu, donmuş gıdalara uygun ölçüm ucu)

- Özel sağlam yapı ve suyun altında temizlenebilme imkanı (IP65 koruma sınıfı)

- Kolay, güvenilir taşıma

Depolama sürecinde sıcaklık kontrolleri

Gıdaların sıcaklık değerleri, bakterilerin oluşması ve çoğalması dolayısıyla da insan sağlığı ve ürün kalitesi açısından hayati bir öneme sahiptir. Gıda güvenliğini sağlamak için yerine getirilmesi gereken yükümlülüklerin başında gıdaların sıcaklık değerlerini izleyerek soğuk zincirin kırılmadığından emin olmak gelir. Depolama süreçlerinde hem portatif ölçüm cihazları hem de sürekli izleme sistemleri kullanılmaktadır.

Gıdalar depolanırken, saklanacak bu gıdaların sıcaklıklarının yasal yükümlülüklere uygunluğundan emin olunmalıdır. Bu sağlandıktan sonra gıda maddeleri güvenilir bir şekilde kullanılabilir. testo 105 tek elle kullanılabilen sıcaklık ölçüm cihazının avantajları:

- Değiştirilebilir ölçüm uçları (örneğin; uzun ölçüm ucu, donmuş gıdalara uygun ölçüm ucu)

- Özel sağlam yapı ve suyun altında temizlenebilme imkanı (IP65 koruma sınıfı)

- Kolay, güvenilir taşıma