Gıda üretimi

Her gün taze, kolay bozulan ürünlerle çalışırsınız. Ürün kalitesinden emin olunmalıdır, çünkü ikinci kalite ürünler sirkülasyona giremez.

Temperature monitoring in food production

Komple çözüm

İnsanların gıdalarla çalıştığı her yerde, ortam sıcaklığı ve nemi kritik öneme sahiptir.

  • İzleme sistemimizi kullanın.
  • HACCP ve EN 12830’a uyum sağlayın.
  • Gıdalarınızın hijyen ve kalite yeterliliklerini sağladığına emin olun.

Pastörizasyon, sterilizasyon ve dondurarak kurutma

Image-2000x1500px-application-testo-191.jpg

Pastörizasyon, sterilizasyon ve dondurarak kurutma işlemleriniz için yüksek verimli doğrulama.

 

 

Sıcaklık kontrolleri

Food probes testo 104-IR

Gıdaların sıcaklığı; mikropların oluşumu ve çoğalması, dolayısıyla ürün kalitesi ve tüketici sağlığı üzerinde önemli bir etkiye sahiptir.

  • Düzenli sıcaklık kontrolleri yapın
  • Güvenilir gıdayı garantileyin

Sıcaklık izleme

Measuring technology for food storage

Derin dondurulmuş gıdaların depolanması gereken çok sayıda tesis vardır.

  • Sıcaklığı sürekli raporlamak için dataloggerları kullanın
  • EN 12830 onaylı

Kızartma yağı kalitesi

Cooking oil analysis

Fritözdeki yağın birçok faktör üzerine direkt etkisi vardır: kullanılmış kızartma yağı, kızarmış gıdaların aroma ve sindirilebilirliği üzerinde negatif etkiye sahiptir. 

  • Doğru ölçümlerle, kızartma yağının değiştirilmesi gereken doğru zamanı tespit edin. 
  • Kızartma yağı kalitesini garantileyin ve yağı çok sık değiştirmekten kaçının.

pH ölçümü

pH measurement in the food industry

Gıdaların pH değeri, mikroorganizmaların büyümesi ve dolayısıyla gıdaların kalitesi ve güvenliği açısından direkt etkiye sahiptir.

  • pH değeri, gıdaların değerlendirilmesinde önemli bir kalite karakteristiğidir.
  • Bu önemli kalite parametresinin kolayca ölçümünü sağlayın.

Bizimle iletişime geçin

Ölçüm cihazlarımızla ilgili sorularınıza yanıt vermekten memnuniyet duyarız.