Gıda üretimi

Her gün taze, kolay bozulan ürünlerle çalışırsınız. Ürün kalitesinden emin olunmalıdır, çünkü ikinci kalite ürünler sirkülasyona giremez.

Sıcaklık izleme çözümü

testo-Saveris-application-stationary-measurement-002062.jpg

Komple çözüm

İnsanların gıdalarla çalıştığı her yerde, ortam sıcaklığı ve nemi kritik öneme sahiptir.

  • İzleme sistemimizi kullanın.
  • HACCP ve EN 12830’a uyum sağlayın.
  • Gıdalarınızın hijyen ve kalite yeterliliklerini sağladığına emin olun.

Sıcaklık kontrolleri

testo-104-application-temperature-000722.jpg

The temperature of foods has a crucial influence on the formation and proliferation of germs and therefore on product quality and consumer health.

  • Proceed regular temperature checks
  • Ensure food safety


     

Sıcaklık izleme

Imag-testo176T1-Aplicacion-AlmacénFrigorífico-02.jpg

There are a huge number of facilities where (deep-)frozen food has to be stored.

  • Use data loggers to continuously document the temperature
  • Approved according to EN 12830



     

Kızartma yağı kalitesi

testo-270-application-analysis-005146.jpg

Fritözdeki yağın birçok faktör üzerine direkt etkisi vardır: kullanılmış kızartma yağı, kızarmış gıdaların aroma ve sindirilebilirliği üzerinde negatif etkiye sahiptir. 

  • Doğru ölçümlerle, kızartma yağının değiştirilmesi gereken doğru zamanı tespit edin. 
  • Kızartma yağı kalitesini garantileyin ve yağı çok sık değiştirmekten kaçının.

pH ölçümü

testo-2O5-application-temperature-001522.jpg

Gıdaların pH değeri, mikroorganizmaların büyümesi ve dolayısıyla gıdaların kalitesi ve güvenliği açısından direkt etkiye sahiptir.

  • pH değeri, gıdaların değerlendirilmesinde önemli bir kalite karakteristiğidir.
  • Bu önemli kalite parametresinin kolayca ölçümünü sağlayın.