5·20带货鲜花翻车,冷链监测助您防微杜渐

你的 520 过得好吗?

直播预售鲜花“翻车”,罗老师向消费者致歉并承诺双倍赔偿,供应商接受全额退款。看来很多人的这个520过得很折腾。

5月15日,罗老师直播预售活动中很多慕名而来的粉丝们为520情人节预定了玫瑰花束,准备给自己的另一半制造一份惊喜。结果当不少人收到花束后发现花已经烂了。
“考虑到5·20这个时点的特殊性,原价退款也无法弥补大家在节日当天的遗憾。因此,直播室决定,按原价再额外赔偿一份现金给所有下单的直播间用户(总价值约一百多万)。”

也就是说,双倍现金返还,商家不但付出了200多万的损失,还使品牌蒙了灰。

在道歉说明中,我们注意到商家也着重强调了生鲜产品在运输方面的难度和挑战:“我们自4月1日开播以来,一直对产品的质量问题格外重视,我们深知生鲜类产品在运输环节上的难度和挑战尽管我们倍加小心,但仍然出现了这样的事故,实在万分惭愧。”

如何使鲜花在长途跋涉后仍能完好如初地送到客户手上,使用冷链运输,并在鲜花的全程运输过程中做好“温度监测”和“风险控制”就显得尤为重要。

那么,生鲜类产品在运输环节上到底有哪些难度和挑战?

鲜花和食品一样,也属于生鲜类产品,以出口鲜花大国荷兰为例,从阿斯米尔到机场全程冷链,在荷兰国内或者欧洲邻国都是全程采用冷链加湿运。而在国内,鲜花基本都是靠干运,这就大大增加了鲜花的衰败速度和腐烂比例。如何使鲜花在长途跋涉后仍能完好如初地送到客户手上,使用冷链运输,并在鲜花的全程运输过程中做好“温度监测”和“风险控制”就显得尤为重要。

为何加倍小心,仍然出现事故?

​生鲜产品变质,发生质量问题事故,给商家和消费者都造成了巨大的损失,相应地,也给商家们在生鲜产品的质量控制和运输流程、方法上敲响了警钟。没有一个商家愿意看到这样的事发生。如果一开始商家就采用全程冷链,并使用了

适宜的 冷链监测系统

对物流链上的温湿度加以严格监控,那么这次品牌危机与商业损失是完全可以避免的。对有着类似生鲜变质的困扰和冷链运输需求的商家,德图向您郑重推荐以下产品系列:
 

如何联系我们

我们非常乐意帮您解决您的任何问题。

相比鲜花的冷链运输,食品与医药行业对温湿度的管理要求更加严格,对冷链物流有着更为严苛的法规要求。

德图冷链检测系统系列产品拥有多年服务于食品医药生产商、零售商、物流商的经验,使用户合规有据可依。

食品冷链法规与应用

随着交通日益发达、市场需求不断增长,从食品生产商到消费者,越来越多新鲜食品的运输路途也变得越来越远,在运输过程需要按照HACCP和DIN EN 12830标准《冷藏、冷冻、深冷/速冻食品与冰淇淋的运输、贮存和配送用温度计试验、性能与适用性》,要求持续监控和记录温度和湿度的变化。同时,在《食品冷链物流技术与管理规范》中,也规定了食品冷链流程、冷藏储存、批发交易、配送加工和销售终端等流通环节的温度控制、质量卫生管理要求, 要求相关企业对从发货到接收的冷链全过程进行验收。
 

药品和实验室环境的规范

药品仓库和实验室内一些温度敏感型试剂或疫苗样本的保存也对环境有着非常高的要求,温度产生异常后导致的试剂变质,将造成不可挽回的损失。
因此,温度记录和监测系统早已成为各地疾控中心、卫生防疫部门、疫苗制造厂商以及实验室的必备工具,并全程应用在药品和疫苗的冷链运输中,德图的冷链监测系列产品将最大程度地保障用户的利益。
 

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  • 随时随地监测物流/仓库温湿度
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本活动适用于以上推荐德图冷链监测系统产品系列
应用场景:生鲜、药品仓储与冷链运输,疫苗等敏感试剂实验室
 

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