你或许在学校里就学过如何使用 pH 试纸。只需将试纸浸入溶液或半固体介质中,就能显示出大致的 pH 值。
然而,这种试纸的精度有限,无法满足科研或工业生产的要求。因此,Testo 提供了精确且高灵敏度的 pH 测量仪,取代传统试纸,广泛应用在对高精度与效率有要求的场合。
pH 计不仅适用于液体介质,也可用于半固体和固体介质,具备以下优点:
快速测量 pH 值
操作简便
适用于敏感应用场景
可同时进行温度测量
无论是在不同介质中,还是使用固定探头或可连接探头,现代的 pH 测量设备早已让传统的pH 试纸变得多余。如今,现代化的 pH 测量方式体现在一台设备上,它既可应用于环境监测,也广泛用于食品工业和制药行业。
借助这些设备,原本需要通过试纸反应才能得到的测量,如今可以快速、简便地完成:
pH 值与温度的联合测量
在腐蚀性或强酸性介质中的测量
使用组合电极(测量电极与参比电极一体化)
在食品工业中,同时监测温度与 pH 值尤为关键,因为只有持续跟踪这两个参数,才能及时发现产品的潜在变化。
因此,能够同时显示多个参数的测量仪器是不可或缺的,而传统的 pH 试纸显然无法胜任这一点。
在实验室中,常常需要测定腐蚀性或酸性溶液。虽然使用 pH 试纸也可以实现,但效率远不及 Testo 等专业 pH 测量设备。通过连接或内置的探头,这些设备能够可靠测量各种苛刻溶液。
此外,针对特殊应用场景,还可以连接不同类型的独立探头,使得测量仪器足以满足多种需求。
在食品工业乃至制药行业,测量 pH 值时对精度的需求尤为关键。普通的 pH 试纸精度有限,因此测量仪器需要配备高灵敏度的测量探头。同时,这些探头针对不同介质设计,既可测量黏塑性物质,也能应对半固体介质。
当然,液体介质也可以使用 pH 测量,但在此场景下,Testo 的 pH 测量仪器在精度、操作简便性和安全性上均显著优于传统试纸。
每种应用场景都可选配理想探头
多种探头组合让测量仪成为全能型设备
Testo 同时提供必要配件,包括 pH 试纸
在学校里,使用 pH 试纸 时往往需要小心操作。甚至皮肤的 pH 值都可能影响测量结果,使其不够准确。
因此,pH 试纸并不适合在工业和制药领域使用,因为其过于敏感,无法在每种情况下都保证可靠的测量结果。
如果要通过 pH 值可靠判断物质的性质,即酸性、碱性或中性,测量工具必须能够绝对可靠、安全、快速地反应,避免任何误差。
使用 Testo 设备进行 pH 值测量可以完全满足这一要求。Testo 设备广泛应用于食品工业,以及化工与制药实验室,在科研和科学研究中同样表现出色。
普通 pH 测量试纸 可用于判断物质的酸碱性(酸性、碱性或中性)及其对应的等级,通过试纸颜色的变化显示。
红色:通常表示酸性
蓝色:表示碱性
绿色:表示中性
颜色渐变:显示酸碱性质的过渡
你知道煎炸油测试仪吗?这里说的并不是让人去品尝使用过的油,而是使用 pH 试纸 或相应的测量设备。
在餐饮行业中,煎炸油的 pH 测量是最常见的检测之一,因为仅凭外观和气味无法准确判断油品质量。使用 pH 试纸或测量仪,才能可靠地确定油品是否仍可使用。
该测试仪无需使用化学试剂,而是通过电容式传感器对油品进行检测。即使在高温油脂中,也可以安全测量,因为测试仪的特殊设计确保了 pH 值测量的安全性。
通过测量油品的 pH 值,可以判断油是否仍可继续使用,还是需要更换。这不仅避免了不必要的换油操作,也有效降低了企业成本。