餐饮 /零售/食品制造数字化管理交流沙龙

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7月3日,德图仪器-食品事业部在上海成功举办 “餐饮/零售/食品制造数字化管理交流沙龙”,并邀请食品行业的专家、食品零售企业食品安全第一负责人、专业管理人员等,在现场展开主题讨论。
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德图仪器中国执行董事Michael Wolf 先生,阐述了德图仪器在中国市场的发展,一直在检测和创造新道路上探索,紧随时代的步伐,融合了“专业、创新、高效、智能”的餐厅检测设备和自动化管理系统,为餐饮行业的“质量安全”保驾护航
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本次专题沙龙围绕三个主题进行讨论

  • 食品安全数字化管理的重要性和必要性
  • 食品安全数字化管理在落地过程中的阻力及应对方法
  • 期待中的数据化管理平台哪些是重要的应用场景


嘉宾针对话题展开积极对话,为在座每一位带来思想火花的碰撞,激发了大家更深层次的讨论。

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众所周知,食品从农场到餐桌涉及漫长的供应链,如何管理好仓储、运输、分销、零售、厨房等食品安全监测环节尤为重要。

为了更好地掌握整个餐饮行业完成的效果、程度、真实性,以便于更好地管控。德图新一代的数字化管理系统,就是以帮助客户拿到第一手实时资料,提供帮助客户自动化合规,排除所有的人为干预的解决方案。

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在轻松愉悦的专题沙龙结束后,德图仪器为到场的嘉宾准备了一场答谢晚宴。晚宴期间,嘉宾与德图食安团队讨论了如何更有效通过数字化的质量安全流程系统及全面的服务解决方案,以此来解决餐饮/零售的质量合规、食品安全和营运效率等问题。
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