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用過的煎炸油會影響煎炸食品的口感和消化率。 如果過早更換煎炸油,就會產生不必要的費用。 使用我們的煎炸油測試器來確定煎炸油是否需要更換。
使用 testo 270 煎炸油測量儀 ,只需簡單測量就能確定煎炸油的質量,從而確定更換煎炸油的理想時間。 透過這種方式,您可以節省用油,從而節省成本,並確保為您的客戶提供一致的高油炸品質。
食用油檢測儀
對我們來說,品質是重中之重! 自從我們開始使用testo 270 以來,煎炸油的品質始終是完全透明的,同時我們可以在不影響品質的情況下大大延長煎炸油的使用時間。 因此,我們節省了30% 到40% 的用油成本:對我們來說是一個雙贏的局面:既保證了質量,又節省了成本! " 我們實現了雙贏:既保證了質量,又節省了成本!
Leon Greiner
勞芬堡Stepanek 速食店總經理
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