1. Home
  2. Sluzby
  3. Pozvánka Digitalizace Bezpečnosti Potravin

Digitalizace Bezpečnosti Potravin

Image

Dovolte nám, abychom Vás tímto pozvali na konferenci Digitalizace bezpečnosti potravin

  • Kdy:  4. 11. 2025 

  • Kde: POTRAVINÁŘSKÝ PAVILON ČZU

    Sídlištní 1368/7, 165 00 Praha-Suchdol

  • Rozsah: od 9.00 do 14.00 hodin 


Přednášející

  • Ing. Jan Pivoňka, Ph.D.

  • Prof. Ing. Lenka Kouřimská, Ph.D.

  • Ing. Romana Hamrlová

  • Ing. Jan Skočilas, Ph.D.

  • Matěj Lechner

  • Ing. Nadežda Kulišťáková Cahlíková, Ph.D.

  • Ing. Magdalena Hrubá

  • Ing.Tomáš Zalibor

Jak se k nám dostat?

Adresa: Sídlištní 1368/7, Praha 6 – Suchdol, 165 00

Městská hromadná doprava (MHD): Ze stanice metra Dejvická (linka A) pokračujte autobusem – nejrychlejší spojení zajišťují linky 170 nebo 146 směrem na zastávku Kamýcká (zastávka Kamýcká je zvýrazněna v červeném kruhu na mapce). Odtud pokračujte pěšky po Sídlištní ulici (trvá přibližně 4–5 minut).

Parkování: Pokud přijedete autem, doporučujeme využít parkovací místa u bytových domů naproti Potravinářskému pavilonu – zde nehrozí sankce za parkování, přestože je zde značka upozorňující na možnost odtahu vozidel. Tato místa jsou na mapě níže zvýrazněna žlutě.

Před budovou se nacházejí parkovací stání označená „UM!“, která jsou určena pouze pro zákazníky naší prodejny „Řemeslné potraviny“. Prosíme, abyste na těchto místech neparkovali, protože nejsou vhodná pro celodenní parkování.

Na co se můžete těšit?

  • Bude na Vás čekat občerstvení v podobě čerstvého pečiva z naší pekárny, sýrů a tvarohu z mlékárny, chlebíčků připravených v gastroprovozu a piva z našeho pivovaru – vše vyrobené z kvalitních surovin přímo v Potravinářském pavilonu.

  • Ve 14:30 se můžete zúčastnit exkurze a prohlédnout si provozy Potravinářského pavilonu. Na exkurzi se v případě zájmu přihlaste u vchodu, kde bude registrační stůl.

Image

Program

 09:00–09:30 Registrace účastníků

09:30–09:50 Úvod - výzvy pro digitalizaci a automatizaci v potravinářském průmyslu

  • Ing. Jan Pivoňka, Ph.D. (Eurofins Czech Republic)

09:50–10:10 Metrofood - výzkumné infrastruktury

  • Prof. Ing. Lenka Kouřimská, Ph.D. (ČZU)

10:10–10:30 Digitální měřidla a záznamy v praxi z pohledu kontrolních orgánů -

  • Ing. Romana Hamrlová (SZPI)

10:30–11:00 Přestávka na kávu

11:00–11:20 Digitalizace a AI v potravinářských technologiích (aplikace)

  • Doc. Ing. Jan Skočilas, Ph.D. (ČVUT)

11:20–11:40 Digitalizace systému řízení rizik v oblasti zpracování potravin

  • Matěj Lechner (Testo Česká republika)

11:40–12:00 Digitální reporting dat: audit a laboratorní analýzy

  • Ing. Nadežda Kulišťáková Cahlíková (Eurofins Czech Republic)

12:00–12:50 Přestávka na oběd

12:50–13:10 Jak začít s AI v potravinářství?

  • Ing. Magdalena Hrubá (CZPVI)

13:10–13:30 Automatické vážení, etiketování a inspekční systémy

  • Ing.Tomáš Zalibor (Bizerba Czech & Slovakia)

13:30–14:00 Systém GS1: globální standard

  •  Ing. Pavla Cihlářová (GS1 Czech Republic)

 



Cena: Zdarma

Prosíme o přihlášení do 27. 10. 2025 

Image

Kontaktní údaje
Testo s.r.o.
Jinonická 80
158 00Praha
+420 222 266 700 (obchod)+420 222 266 710 (servis a kalibrace)

Otevírací doba

Obchod po-čt: 8:00 - 17:00Obchod pá: 8:00 - 15:00Servis po-čt: 8:00 - 16:00Servis pá: 8:00 - 15:00Expedice po-čt: 8:00 - 16:00Expedice pá: 8:00 - 15:00

© 2026

Image