





Teplota potravin má rozhodující vliv na tvorbu a šíření bakterií, a tím také na kvalitu výrobků a zdraví spotřebitelů. Pro zajištění bezpečnosti potravin, je proto nutné sledovat a kontrolovat teplotu potravin a dodržení kompletního chladicího řetězce. Toho je částečně dosaženo kontrolou teploty při příjmu, přepravě a skladování zboží. Při těchto činnostech m
Úkolem měření teploty při expedici a příjmu je zajistit, aby byla teplota dodaného zboží v souladu s (právními) požadavky a výrobek bylo možné bezpečně používat. Měří se jak teplota balení, tak i teplota jádra potravin. Ve většině případů zadá uživatel do formuláře hodnoty, datum a čas zdokumentování pro budoucí sledovatelnost.
Pro všechny měřicí úlohy při příjmu potravinářského zboží vás podpoří jedno ruční teploměr testo 105 díky:
- Výměnným měřicím sondám (např. dlouhá měřicí špička, sonda s hrotem pro mražené potraviny)
- Velké robustnosti a možnosti čistit přístroj pod tekoucí vodou (s krytím IP65)
- Dobré a bezpečné manipulaci
ůže pomoci infračervený a penetrační teploměr.
Teplota potravin má rozhodující vliv na tvorbu a šíření bakterií, a tím také na kvalitu výrobků a zdraví spotřebitelů. Pro zajištění bezpečnosti potravin, je proto nutné sledovat a kontrolovat teplotu potravin a dodržení kompletního chladicího řetězce. Toho je částečně dosaženo kontrolou teploty při příjmu, přepravě a skladování zboží. Při těchto činnostech může pomoci infračervený a penetrační teploměr.
Úkolem měření teploty při expedici a příjmu je zajistit, aby byla teplota dodaného zboží v souladu s (právními) požadavky a výrobek bylo možné bezpečně používat. Měří se jak teplota balení, tak i teplota jádra potravin. Ve většině případů zadá uživatel do formuláře hodnoty, datum a čas zdokumentování pro budoucí sledovatelnost.
Pro všechny měřicí úlohy při příjmu potravinářského zboží vás podpoří jedno ruční teploměr testo 105 díky:
- Výměnným měřicím sondám (např. dlouhá měřicí špička, sonda s hrotem pro mražené potraviny)
- Velké robustnosti a možnosti čistit přístroj pod tekoucí vodou (s krytím IP65)
- Dobré a bezpečné manipulaci