Podrobnosti Technická data Sondy Příslušenství / Kalibrace Aplikace Ke stažení

testo 108 - teploměr

Obj.č. 0563 1080

2,980.00 Kč

vč. DPH 3,605.80 Kč

Naši prodejci

Náklady na dopravu a kalibrace

Skladem na centrále

Poptávka přístroje

Vhodný pro měření teploty v potravinářství
Okamžitě připravený k použití: včetně vpichové teplotní sondy, na přání možnost dalších připojitelných teplotních sond (typ K a T)
Teploměr je s připojenou vpichovací sondou vodotěsný (IP67)
Ve shodě s HACCP, certifikát dle EN 13485

Pro namátková měření rychlostí sekundy s precizním výsledkem: vodotěsný potravinářský teploměr testo 108 umožňuje měření teploty při výrobě, zpracování a skladování potravin.

Podrobnosti

Popis produktu

Měření teploty patří k nejdůležitějším činnostem při zajišťování kvality v potravinářství. Platí přitom dvě podmínky pro optimální měření: za prvé, měření musí proběhnout rychle. Za druhé, na výsledek měření musí být spolehnutí.

S teploměrem testo 108 jste s ohledem na oba body (rychlost a spolehlivost) zvolili správně – a získáváte další výhody:

Vhodný pro všechny oblasti potravinářství: od nákupu přes dopravu, skladování, kontrolu až po výrobu
Včetně Softcase (ochranného pouzdra pro testo 108) a termočlánkové vpichovací sondy typu T
Měření rychlostí sekundy, spolehlivé výsledky měření
Jednoduché zacházení díky dvěma samovysvětlujícím tlačítkům a velkému displeji – snadná obsluha i při často se střídajícím personálu
Vždy hygienický: SoftCase s teploměrem a sondou lze čistit jednoduše pod tekoucí vodou
Ve shodě s HACCP a certifikát dle EN 13485

Možnosti použití teploměru testo 108

Přeprava, skladování a zpracování potravin nebo v restauraci, ve velkokuchyni nebo systémové gastronomii: s teploměrem testo 108 bez problémů začleníte měření teploty do Vaší každodenní pracovní rutiny a kvalitu Vašich potravin zajistíte ve shodě s HACCP.

Rozsah dodávky

testo 108 vodotěsný teplotní měřicí přístroj (TE typ T a K)
Vpichová teplotní sonda (TE, typ T)
Softcase
Baterie
Výstupní protokol z výroby.*

*Ve smyslu paragrafu 505/90 sbírky zákona o metrologii v platném znění se nejedná o kalibrační list.

Technická data

Typ K (NiCr-Ni)

Měřicí rozsah

-50 do +300 °C

Přesnost

±0.5 °C (-30 do +70 °C)

±0.5 °C ±0.5 % z mv (-50 do -30 °C)

±0.5 °C ±0.5 % z mv (+70 do +300 °C)

Rozlišení

0.1 °C

Typ T (Cu-CuNi)
Měřicí rozsah	-50 do +300 °C
Přesnost	±0.5 °C (-30 do +70 °C) ±0.5 °C ±0.5 % z mv (-50 do -30 °C) ±0.5 °C ±0.5 % z mv (+70 do +300 °C)
Rozlišení	0.1 °C
Doba odezvy t99	10 s (Measured in moving liquid)

Hlavní technická data
Váha	210 g (incl.battery and Softcase) 154 g (incl. battery, without softcase)
Rozměry	140 x 60 x 24 mm
Provozní teplota	-20 do +60 °C
Pouzdro	TPE-PC/ABS-PC/ABS (10% gf)
Třída ochrany	IP67 s TopSafe
Barva produktu	bílá
Rychlost měření	0.5 s
Normy	EN 13485
EU-/EG-směřnice	2004/108/EG
Typ baterie	3 x AAA mikrotužková baterie
Životnost baterie	2500 hod. (typicky při 23 °C)
Typ displeje	LCD
Rozměr displeje	Velikost displeje jeden řádek
Funkce zobrazení	se stavovým řádkem
Skladovací teplota	-30 do +70 °C

Sondy

Ponorné / vpichovací sondy

Thermocouple with TC adapter, flexible, 800 mm long

Flexibilní termočlánek (TE typ K) - měřicí rozsah: -50 až +400 °C

Obj.č.: 0602 0644

530.00 Kč

vč. DPH 641.30 Kč

Efficient and fast-action immersion probe, waterproof

Přesná a rychlá ponorná sonda, ohebná, vodotěsná, TE typu K.

Obj.č.: 0602 0593

2,760.00 Kč

vč. DPH 3,339.60 Kč

Waterproof immersion/penetration probe, TC Type K

Vodotěsná ponorná/vpichovací sonda, TE typu K.

Obj.č.: 0602 1293

1,260.00 Kč

vč. DPH 1,524.60 Kč

Immersion measurement tip, flexible, for measurements in air

Pružná ponorná měřicí špička (TE typ K) - měřicí rozsah: -40 ... +1000 °C

Obj.č.: 0602 5693

1,480.00 Kč

vč. DPH 1,790.80 Kč

Ponorná měřicí špička s TE konektorem typ K - k rychlým měřením teploty

Obj.č.: 0602 5792

840.00 Kč

vč. DPH 1,016.40 Kč

Pružná ponorná měřicí špička (TE typ K, třída 3) - měřicí rozsah -200 bis +40 °C

Obj.č.: 0602 5793

1,060.00 Kč

vč. DPH 1,282.60 Kč

Ponorné / vpichovací sondy pro potravinářské měření

Wasserdichter Lebensmittelfühler aus Edelstahl (IP65)

Vodotěsná potravinářská sonda z ušlechtilé oceli (TE typ K) - měřicí rozsah: -60 až +400 °C

Obj.č.: 0602 2292

2,230.00 Kč

vč. DPH 2,698.30 Kč

Flexibilní prostorová sonda do trouby (TE typu T), Tmax 250 °C, PTFE kabel.

Obj.č.: 0603 0646

1,230.00 Kč

vč. DPH 1,488.30 Kč

Waterproof standard immersion/penetration probe,

Vodotěsná, standardní ponorná/vpichovací sonda, TE typu T.

Obj.č.: 0603 1293

1,280.00 Kč

vč. DPH 1,548.80 Kč

Stainless steel food probe (IP67) with PUR cable

Potravinářská sonda (TE typ T) z ušlechtilé oceli s PUR vedením - měřicí rozsah: -50 ...+350 °C

Obj.č.: 0603 2192

2,310.00 Kč

vč. DPH 2,795.10 Kč

Robust food penetration probe with special handle

Robustní, potravinářská vpichovací sonda se speciální rukojetí, zesílený kabel (PUR), TE typu T.

Obj.č.: 0603 2492

2,820.00 Kč

vč. DPH 3,412.20 Kč

Sonda pro zmrazené zboží (TE typ T) k zašroubování bez předvrtání otvorů - měřicí rozsah: -50 až +350 °C

Obj.č.: 0603 3292

Cena na dotaz

Potravinářská sonda (TE typ T) z ušlechtilé oceli s FEP vedením - měřicí rozsah: -50 ...+350 °C

Obj.č.: 0603 3392

3,340.00 Kč

vč. DPH 4,041.40 Kč

Měřicí špička s TE konektorem typ T - k měření teploty na vstupu zboží

Obj.č.: 0628 0023

1,560.00 Kč

vč. DPH 1,887.60 Kč

Vodotěsná, super rychlá jehlová sonda (TE typ T) - měřicí rozsah: -50 až +250 °C

Obj.č.: 0628 0027

3,260.00 Kč

vč. DPH 3,944.60 Kč

Super rychlá jehlová sonda (TE typ T) - měřicí rozsah: -50 ... +250 °C

Obj.č.: 0628 0030

2,870.00 Kč

vč. DPH 3,472.70 Kč

Wasserdichter Tauch-/Einstechfühler mit Metallschutzschlauch

Vodotěsná, robustní ponorná/vpichová sonda (TE typ K) - měřicí rozsah: -50 ... +230 °C

Obj.č.: 0628 1292

2,700.00 Kč

vč. DPH 3,267.00 Kč

Povrchové sondy

Lopatková povrchová sonda (TE typ K) s rychlou odezvou - měřicí rozsah: - 0 až +300 °C

Obj.č.: 0602 0193

3,650.00 Kč

vč. DPH 4,416.50 Kč

Fast-action surface probe with sprung thermocouple strip

Povrchová sonda s velmi rychlou odezvou a pružným páskovým termočlánkem (typ K), vhodná i pro nerovné porvchy, měřící rozsah krátkodobě až 500 °C.

Obj.č.: 0602 0393

3,510.00 Kč

vč. DPH 4,247.10 Kč

Efficient, waterproof surface probe with small measurement head

Přesná, vodotěsná porvchová sonda s malou měřící hlavou pro rovné povrchy, TE typu K.

Obj.č.: 0602 0693

3,200.00 Kč

vč. DPH 3,872.00 Kč

Povrchová sonda s velmi rychlou odezvou s pružným páskovým termočlánkem, zahnutá, vhodná i pro nerovné povrchy, měřící rozsah krátkodobě do 500 °C, TE typu K.

Obj.č.: 0602 0993

4,150.00 Kč

vč. DPH 5,021.50 Kč

Waterproof surface probe with widened measurement tip

Vodotěsná povrchová sonda s rozšířenou měřící špičkou pro rovné povrchy, TE typu K.

Obj.č.: 0602 1993

1,760.00 Kč

vč. DPH 2,129.60 Kč

Flat head surface probe with telescopic handle max. 680 mm

Sonda k měření povrchové teploty (TE typ K) s teleskopem

Obj.č.: 0602 2394

9,220.00 Kč

vč. DPH 11,156.20 Kč

Pipe wrap probe for pipe diameter 5 to 65 mm

Teplotní sonda (TE typ K) s upínací svorkou k měření na potrubí o Ø 5-65 mm - měřicí rozsah: 60 ... +130 °C , krátkodobě až +280 °C

Obj.č.: 0602 4592

3,730.00 Kč

vč. DPH 4,513.30 Kč

Klešťová sonda (TE typ K) k měřením teploty na potrubích o Ø 15-25 mm - měřicí rozsah: -50 ... +100 °C , krátkodobě až +130 °C

Obj.č.: 0602 4692

1,920.00 Kč

vč. DPH 2,323.20 Kč

Magnetic probe (TC type K) - for surface temperatures

Sonda k měření povrchové teploty s magnetem (TE typ K), adhezní síla 20 N - měřicí rozsah: -50 … +170 °C

Obj.č.: 0602 4792

4,460.00 Kč

vč. DPH 5,396.60 Kč

Magnetfühler, Haftkraft ca. 10 N, mit Haft-Magneten

Sonda k měření povrchové teploty s magnetem (TE typ K), adhezní síla 10 N - měřicí rozsah:-50 … +400 °C

Obj.č.: 0602 4892

4,960.00 Kč

vč. DPH 6,001.60 Kč

Vodotěsná povrchová sonda (TE typ T) s rozšířenou měřicí špičkou - měřicí rozsah: -50 až +350 °C

Obj.č.: 0603 1993

1,870.00 Kč

vč. DPH 2,262.70 Kč

Teplotní sonda s upínacím páskem (TE typu K).

Obj.č.: 0628 0020

1,280.00 Kč

vč. DPH 1,548.80 Kč

Sondy okolního vzduchu

Robustní sonda pro okolní vzduch (TE typu K) s kabelem (1,2 m), měřicí rozsah -60...400 °C.

Obj.č.: 0602 1793

1,760.00 Kč

vč. DPH 2,129.60 Kč

Robust, affordable air probe, T/C Type T

Robustní vzduchová sonda (TE typ T) - měřicí rozsah: -50 °C až +350 °C

Obj.č.: 0603 1793

1,870.00 Kč

vč. DPH 2,262.70 Kč

Příslušenství / Kalibrace

Příslušenství

Silikonová pasta pro zlepšení tepelné vodivosti (14 g), Tmax. = +260 °C

Obj.č.: 0554 0004

520.00 Kč

vč. DPH 629.20 Kč

Prodlužovací kabel, délka 5 m, pro termočlánkovou sondu typu K.

Obj.č.: 0554 0592

1,890.00 Kč

vč. DPH 2,286.90 Kč

Aplikace

Kontrola teploty výrobků

V oblasti výroby potravin a stravování hraje klíčovou roli ohřívání a výdejní teplota potravin a to jak s ohledem na množení mikrobů v jídle, tak na regulaci výdejní teploty.

- Měření přímo ve výrobním procesu / v průběhu nebo po přípravě jídla

- Zajištění potřebné teploty: s ohledem na množení mikrobů, ale také „interně definované“ požadavky na jakost (např. čokoláda by se neměla ohřívat příliš silně / rychle)

Výhody testo 108:

Výhody jsou popsány ve čtyřech bodech výše.

Kontrola teploty při expedici a na příjmu

V potravinářském průmyslu musí být kontrolováno a dokumentováno dodržení chladicího řetězce. Prvním krokem je kontrola teploty zboží na příjmu. Teplota potravin má rozhodující vliv na tvorbu a šíření bakterií. Pro zajištění bezpečnosti potravin, je proto nutné sledovat a kontrolovat teplotu potravin. Při příjmu zboží je vhodné použít kombinovaný infračervený a penetrační teploměr.

Úkolem měření teploty při příjmu zboží je zajistit, aby byla teplota dodaného zboží v souladu s (právními) požadavky a výrobek bylo možné bezpečně používat.

Měří se jak teplota balení, tak i teplota jádra potravin.

Ve většině případů zadá uživatel naměřené hodnoty do formuláře, aby bylo měření zdokumentováno. S naměřenými hodnotami se zapisuje také datum a čas.

Pokud je teplota dodaného zboží v povoleném rozsahu, je možné zboží přijmout k dalšímu zpracování.

Výhody testo 108:

- snadná obsluha a manipulace

- přístroj a sonda jsou vodotěsné (IP67)

- v souladu s HACCP a EN 13485

- univerzální použití

Kontrola teploty při teploty při skladování

V potravinářském průmyslu musí být kontrolováno a dokumentováno dodržení chladicího řetězce. Jeho součástí je kontrola skladovací teploty. Teplota potravin má rozhodující vliv na tvorbu a šíření mikrobů. Pro zajištění bezpečnosti potravin, je proto nutné sledovat a kontrolovat teplotu potravin. Při skladování se proto používají přenosné vpichovací a stacionární teploměry.

Úkolem měření teploty při příjmu zboží je zajistit, aby byla teplota dodaného zboží v souladu s (právními) požadavky a výrobek bylo možné bezpečně použít k dalšímu zpracování nebo pro spotřebu (zachování chladicího řetězce).

• V případě kontaktního měření se ve většině případů měří mezi produkty (kartonové balení, zmrazené zboží) nebo se měří teplota jádra. V případě nejistých výsledků je potřeba provést měření teploty jádra. Při tomto měření využijete naši sondu 0603 3292 do mražených potravin.

To se vztahuje jak na skladování v chladírenských skladech / přepravu zmrazených zásilek i chlazení prodejních pultů (např. v supermarketech).

Výhody testo 108:

Výhody jsou popsány ve čtyřech bodech výše.