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Der Schlüssel zu zuverlässiger Lebensmittelsicherheit.

HACCP-konforme Lebensmittelmesstechnik

für individuelle Anforderungen.

Sicherer Schutz für

hochwertige Lebensmittel.

Bei der Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln tragen Sie eine besondere Verantwortung: die Verantwortung für die hochwertige, hygienisch einwandfreie Qualität Ihrer Produkte – und damit auch für die Gesundheit der Menschen, die diese Produkte genießen.

Mit der innovativen Lebensmittelmesstechnik von Testo halten Sie den Schlüssel zu zuverlässiger Qualität und Lebensmittelsicherheit in Ihren Händen und werden strengsten HACCP-Normen gerecht.

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FOOD SAFETY

Einfach, schnell

und HACCP-konform.

Die Vorteile der Testo Lebensmittelmessgeräte auf einen Blick:

  • Zertifizierung nach HACCP International zur konsequenten und zuverlässigen Einhaltung der Kühlkette sowie produktionskritischer Grenzwerte

  • Strapazierbarkeit und Langlebigkeit durch robustes Design mit Zertifizierung nach den Schutzklassen IP 65 oder IP 67

  • Effiziente, einfache und intuitive Bedienung auch für wenig erfahrenes oder häufig wechselndes Personal

Temperaturkontrolle

  • Kontrollieren Sie die Oberflächen- und Kerntemperaturen von Lebensmitteln in Wareneingang, Produktion, Lager und Auslage – für höchste Qualität und Verbrauchergesundheit.

ph-Messung

  • Messen Sie den pH-Wert in Produktion und Verarbeitung sicher und präzise und beurteilen Sie so zuverlässig die Qualität und Sicherheit Ihrer Lebensmittel.

Klimaüberwachung

  • Überwachen Sie Umgebungsbedingungen wie Temperatur und Luftfeuchte bei der Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln automatisch und unkompliziert.

Sichere Lebensmittel –

mit System

Behalten Sie den Überblick! Unsere klar strukturierten, praxistauglichen HACCP-Checklisten unterstützen Sie dabei, alle erforderlichen Maßnahmen zur Qualitätssicherung Ihrer Lebensmittel systematisch zu dokumentieren.

HACCP-Checklisten

TEMPERATURKONTROLLE

Frische bewahren, Risiken vermeiden.

Mit der richtigen Temperatur.

Ob in Wareneingang, Produktion, Lager oder Verkauf: Die Temperatur hat entscheidenden Einfluss auf die Qualität und Haltbarkeit verderblicher Waren. Durch regelmäßige Temperaturkontrollen können Sie eventuelle Abweichungen von den strengen HACCP-Vorgaben schnell identifizieren und die Bildung und Vermehrung von Keimen zuverlässig verhindern.

TESTO 104-IR EINSTICH-INFRAROT-THERMOMETER

Zuverlässige Temperaturkontrolle

für unkomplizierte Stichproben.

Ideal für die Lebensmittelindustrie, Restaurants und den LEH: Das praxiserprobte Einstich-Infrarot-Thermometer testo 104-IR misst Temperaturen von Lebensmitteln zuverlässig in Sekundenschnelle – und unterstützt Sie dabei, Ihre Temperaturgrenzwerte in Wareneingang, Lager und Auslage konsequent einzuhalten.

  • Intuitive Ermittlung von Oberflächentemperatur (zerstörungsfrei) und Kerntemperatur

  • Robustes, wasserdichtes Gehäuse

  • HACCP- und EN13485-konform

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Passende Tools

für jeden Bedarf.

Mit den präzisen Temperaturmessgeräten aus dem breiten Testo Sortiment haben Sie die Temperaturen Ihrer Lebensmittel zuverlässig im Griff.

Zügige, genaue Temperaturmessung mit extrem feiner Messspitze sowie optischer und akustischer Alarmierung bei Grenzwertüberschreitung.

testo 106

Ideal für rasche Stichprobenmessungen: wasserdicht und mit inkludiertem Einstech-Temperaturfühler (weitere Fühler optional).

testo 108

Höchste Schnelligkeit mit zwei Messungen pro Sekunde: berührungslos, zerstörungsfrei und präzise, auch auf Distanz.

testo 831

Einfache Grenzwertkontrolle durch Min-/Max-Funktion – mit zuverlässiger Alarmierung bei Grenzwertüberschreitung.

testo 826-T4

Großer Messbereich für Kurzzzeit-Messungen bis +500 °C – inklusive drehbarer Anzeige für einfaches Ablesen.

testo 905-T1

Flexibel einsetzbar für vielseitige Messungen von Luft- und Kerntemperatur – garantiert wasserdicht und spülmaschinenfest

Wasserdichtes Mini-Einstechthermometer

Schnelle Temperaturkontrolle mit nahtloser App-Anbindung: fehlerfreie und lückenlose digitale Dokumentation über die testo Smart App.

testo 104-IR BT

Hochpräzise, kompakt und benutzerfreundlich: universelle Temperaturmessung mit App-Anbindung für einfache und lückenlose Dokumentation.

testo 110 Food

TESTO FOOD BT-LINIE

Gewohnt zuverlässig.

Überraschend einfach.

Sie hätten es gerne noch komfortabler?

Die Lebensmittelmessgeräte der Testo Food BT-Linie mit Bluetooth machen Ihre Qualitätssicherung maximal effizient: Intuitive Bedienung, präzise Messung und papierlose Dokumentation über die testo Smart App sorgen für perfektes Qualitätsmanagement.

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PH-MESSUNG

Das ideale Milieu

für sichere Lebensmittel.

Der pH-Wert hat direkte Auswirkungen auf die Lebensmittelsicherheit in Produktion und Verarbeitung, denn er beeinflusst maßgeblich das Wachstum von Mikroorganismen und ist damit ein entscheidendes Kriterium zur Beurteilung der Qualität verderblicher Waren. Mit den Messgeräten von Testo ist der pH-Wert im Handumdrehen präzise bestimmt – und Sie auf der sicheren Seite.

TESTO 206-PH2 PH-MESSGERÄT

Sichere und präzise Messung

von pH-Wert und Temperatur.

Ob Käse, Früchte oder Fleisch: Das ph-Messgerät testo 206-pH2 ist optimal geeignet für die sichere Messung des pH-Werts von Lebensmitteln. Besonders praktisch ist die komfortable 2-in-1-Funktion: Durch den integrierten Temperaturfühler ist neben der pH- auch eine unkomplizierte Temperaturmessung möglich.

  • Einfache pH-Messung von halbfesten Medien, zähplastischen und proteinhaltigen Lebensmitteln

  • Temperaturmessung durch integrierten Fühler möglich

  • Wartungsfreier Gel-Elektrolyt

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Noch mehr Tools.

Für noch mehr Sicherheit.

So einfach und unkompliziert kann pH-Messung sein! Lassen Sie sich begeistern von den intelligenten Testo Tools für eine präzise und zuverlässige Bestimmung des pH-Werts und weiterer produktionskritischer Parameter.

pH-/Temperatur-Messgerät für Flüssigkeiten

  • Robust, wasserdicht und spülmaschinenfest: mit integriertem Temperaturfühler für automatische Temperaturkompensation sowie wartungsfreiem Gel-Elektrolyt ideal für die pH-Messung in Flüssigkeiten.

pH-/Temperatur-Messgerät für halbfeste Medien

  • Vielseitig verwendbar, z. B. in flüssigen und halbfesten oder sogar aggressiveren Medien dank Anschlussmöglichkeit einer externen pH-Sonde. Mit automatischer Endwerterkennung und Temperaturauswertung.

Flexibel einsetzbares pH-Messgerät

  • Optimal für pH- und Temperaturmessungen in halbfesten Medien wie z. B. Fleisch: mit kombinierter pH-Messspitze mit wechselbarem Temperaturfühler, wartungsfreiem Gel-Elektrolyt und zweizeiligem, beleuchtetem Display.

KLIMAÜBERWACHUNG

Perfektes Datenmonitoring

für umfassende Sicherheit.

Testo unterstützt Sie zuverlässig bei Monitoring und Dokumentation Ihrer Messdaten. Denn mit unseren Datenloggern überwachen Sie klimatische Umgebungsparameter bei der Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln automatisch, effizient und unkompliziert – und können so jederzeit nachweisen, dass Sie die verbindlichen HACCP-Standards lückenlos eingehalten haben.

TESTO 164 T1 ONLINE-DATENLOGGER

Automatisierte Überwachung

der Temperatur.

Perfekte Umgebungsbedingungen in Lebensmittelproduktion und -verarbeitung: Der kompakte Online-Datenlogger testo 164 T1 fügt sich dezent in jede Messumgebung ein und sorgt für eine kontinuierliche, automatisierte Überwachung der Lagertemperatur.

  • Zuverlässige Alarmierung bei Grenzwertüberschreitung per Mail oder Push-Nachricht

  • Kompaktes Format, unauffälliges Design

  • Mit dem passenden Gateway auch in Wifi-freien Bereichen nutzbar

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TESTO 174 T MINI-TEMPERATUR-DATENLOGGER

Intuitives Handling für

sichere Temperaturdaten.

Zuverlässige Klimaüberwachung zur Sicherung temperatursensibler Produkte: Der Mini-Temperatur-Datenlogger testo 174 T überwacht nicht nur einen großen Messbereich, sondern erleichtert dank einfacher Datenauslesung über USB-C und professioneller PC-Software eine effiziente Analyse und mühelose Dokumentation.

  • Profi-Software mit Excel-Exportfunktion für Logger-Programmierung, Datenanalyse und Berichterstellung im PDF-Format

  • Großer Temperaturmessbereich von -30 °C bis +70 °C

  • Komfortabler Messdatenspeicher für bis zu 16.000 Messwerte

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DATENLOGGER MIT BLUETOOTH

Intuitives Handling

für sichere Daten.

Kennen Sie schon die Testo Datenlogger mit Bluetooth und nahtloser App-Anbindung zur einfachen Überwachung temperaturgeführter Waren? Erleben Sie intuitives Handling sowie lückenlose Dokumentation und Nachverfolgbarkeit Ihrer Messwerte – für noch einfachere Prozesse im Food-Bereich.

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