Direkt vom Hersteller
Kostenfreie Lieferung im Webshop
Fachberatung vom Profi
Sichere Bezahlung
Direkt vom Hersteller
Frittierölmessung
Frittierölqualität in Sekunden messen
Ölwechsel gezielt planen, Kosten senken und gleichbleibende Qualität sichern.
Ihr Frittieröl zuverlässig im Blick
Ölqualität sofort erkennen
Die intuitive Ampelanzeige zeigt, ob das Öl noch verwendbar ist
Präzise und robust
Zuverlässige Ergebnisse im täglichen Einsatz
Digital dokumentieren
Messwerte einfach übertragen, speichern und nachvollziehen
Frittieröl sparen
Jetzt Einsparpotenzial berechnen!
Der Einsatz von Frittieröl-Messtechnik zahlt sich schnell aus: Der Testo Frittieröl-Rechner zeigt Ihnen mit nur wenigen Klicks, wie hoch Ihre individuelle Ersparnis ausfällt.
Frittieröl effizient zu nutzen war noch nie einfacher als mit dem testo 270 BT. Regelmäßige Messungen ermöglichen Ihnen, den optimalen Zeitpunkt für den Ölwechsel zu bestimmen und somit unnötige Verschwendung zu verhindern. Gerade bei kostenintensiven Frittierölen hilft der Frittieröltester Einsparpotenziale auszuschöpfen. Denn mit Hilfe des testo 270 BT kann der Verbrauch von Frittieröl um bis zu 20% reduziert werden, was zu erheblichen Kosteneinsparungen führt.
Frittierölmessgerät und Zubehör
Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten
Knusprige Ergebnisse, weniger Kosten – mit dem testo 270 BT
Das Frittieröl entscheidet maßgeblich über die Qualität und den Geschmack Ihrer Speisen. Durch regelmäßige Messungen behalten Sie den Zustand Ihres Frittieröls zuverlässig im Blick:
Zu frisches Öl kann zu blassen, weichen Pommes ohne knusprige Kruste führen, während überaltertes Öl sie dunkel, fettig oder ranzig werden lässt.
Der TPM-Wert zeigt Ihnen, wann der optimale Zeitpunkt zum Ölwechsel erreicht ist. So erzielen Sie konstant beste Frittierergebnisse, sichern die Qualität Ihrer Speisen und nutzen Ihr Öl effizient.
Mit dem intuitiv bedienbaren Frittieröl-Tester testo 270 BT erfolgt die Messung schnell und einfach – für mehr Sicherheit, weniger Kosten und zufriedene Gäste.
Die Komplettlösung
Suchen Sie eine umfassende Lösung für das Management Ihres Frittieröls? Regelmäßige Filterempfehlungen, rechtzeitige Warnmeldungen bei Grenzwertüberschreitungen und automatische Plausibilitätsprüfungen helfen Ihnen dabei, effizient zu arbeiten, die Ölqualität im Blick zu behalten und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Praxis-Fibel
Frittierölmessung
Praktische Tipps für die einfache Kontrolle Ihrer Frittierölqualität.
Vertrauen von Profis aus der Lebensmittelbranche
Worauf Profis bei einem Frittierölmessgerät achten
Neben Messgenauigkeit und Robustheit sollten Sie auch folgende Aspekte in Betracht ziehen:
Eine zuverlässige und fehlerfreie Dokumentation der Messwerte ist ein entscheidendes Kriterium beim Kauf eines Frittieröltesters. Ein modernes Gerät sollte die Möglichkeit bieten, Messwerte digital via Bluetooth zu übertragen und über eine App einfach nachzuverfolgen. Das testo 270 BT bietet Ihnen darüber hinaus Funktionen wie die integrierte Unterschrift- und Kommentarfunktion sowie die selbständige Kalibrierung vor Ort mit Hilfe von Referenzöl, die den Nutzen und Komfort bei der Qualitätskontrolle erheblich steigern. Besonders praktisch ist die automatische Farbdarstellung der Messergebnisse: Anhand voreingestellter Grenzwerte werden die Messwerte farblich interpretiert, sodass Sie auf einen Blick erkennen, ob das Frittieröl noch verwendbar ist oder ausgetauscht werden sollte.
Eine benutzerfreundliche und intuitive Signalanzeige ist essenziell für die zügige Einschätzung der Ölqualität. Das testo 270 BT visualisiert in Kombination mit der testo Smart App die Messwerte auf Basis des Ampelprinzips – grün für gute Qualität, gelb für akzeptabel und rot für wechselbedürftiges Öl – ermöglicht auch ungeübtem Personal, instantan korrekte Entscheidungen zu treffen.
Die Sicherheit des Bedienpersonals hat höchste Priorität. Ein guter Frittieröltester zeichnet sich durch eine ergonomische Bauweise aus, die eine Messung mit ausreichendem Sicherheitsabstand zum heißen Frittieröl ermöglicht und das Gerätedisplay während der Messung praktisch eingesehen werden kann. Dadurch wird das Risiko von Verbrennungen signifikant reduziert.
Hygiene ist in der Gastronomie unumgänglich. Ein Gerät, das leicht zu reinigen ist und dessen Konstruktion den Schutz gegen Wasser und Fett erfüllt (IP65), verkürzt die Reinigungszeit und sorgt für eine unkomplizierte Instandhaltung.
Zertifizierungen von international anerkannten Organisationen wie HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) und NSF International (National Sanitation Foundation) garantieren, dass das Frittierölmessgerät strenge Hygiene- und Sicherheitsstandards erfüllt.
Weitere Anwendungen
Komplettlösung Food Safety Management
Hardware, Software, Services für ein umfassendes Food Safety Management.
Mehr erfahren
Kontakt
Haben Sie eine Frage oder einen Wunsch? Gerne helfen wir weiter - geben Sie bitte nachfolgend Ihre Kontaktdaten und Ihre Anfrage ein.
testo Smart App
Eine App für alle Anwendungen
Entdecken Sie neben den gewohnt präzisen Messungen künftig auch eine mühelose, zuverlässige und HACCP-konforme digitale Dokumentation.
