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Temperatur kann in unterschiedlichsten Anwendungen gemessen werden – von der Kerntemperatur eines Lebensmittels über Oberflächen in Industrieprozessen bis hin zur kontinuierlichen Überwachung von Lager- oder Produktionsräumen.
Je nach Messaufgabe kommen verschiedene Messgeräte zum Einsatz. Neben klassischen Kontaktthermometern werden auch berührungslose Infrarot-Thermometer oder Datenlogger zur Langzeitüberwachung verwendet. Die folgenden Abschnitte geben einen Überblick über typische Gerätearten und ihre Einsatzbereiche.
Kontaktthermometer erfassen Temperatur durch direkten Kontakt zwischen Sensor und Messobjekt. Dadurch lassen sich präzise Messwerte in Flüssigkeiten, Feststoffen oder Luft bestimmen.
Je nach Fühlertyp werden sie beispielsweise für Kerntemperaturen in Lebensmitteln, Temperaturmessungen in Flüssigkeiten oder zur Prüfung von Raumluftbedingungen eingesetzt. Unterschiedliche Bauformen – etwa Einstech-, Tauch- oder Luftfühler – ermöglichen eine Anpassung an die jeweilige Messaufgabe.
Kontaktthermometer werden eingesetzt, wenn besonders genaue Messwerte benötigt werden oder wenn die Temperatur im Inneren eines Mediums bestimmt werden soll. Typische Anwendungen sind Kerntemperaturmessungen in Lebensmitteln, Messungen in Flüssigkeiten oder präzise Messungen in technischen Anlagen.
Infrarot-Thermometer messen Temperatur berührungslos. Sie erfassen die vom Objekt abgegebene Wärmestrahlung und berechnen daraus die Oberflächentemperatur.
Diese Messmethode eignet sich besonders für heiße, bewegte oder schwer erreichbare Messpunkte. In vielen Fällen ermöglicht sie eine schnelle Bewertung von Bauteilen, Maschinen oder elektrischen Anlagen.
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