Garantía de la calidad óptima mediante una supervisión de temperatura precisa
La calidad de productos perfecta es de suma importancia en restaurantes, especialmente en restaurantes de comida rápida y en la gastronomía organizada. Las condiciones de almacenamiento y preparación óptimas son esenciales para los alimentos. Por este motivo hemos desarrollado una solución eficiente que cubre todos los sectores de producción. Nuestra solución le ayuda a optimizar sus procesos de calidad y a garantizar una supervisión de temperatura precisa con el fin de respaldar procesos seguros.
Gestión de seguridad alimentaria compatible con HACCP y FDA a través de módulos combinables de forma flexible y una integración perfecta del software de sensores.
Registro de datos fiable incluso en caso de WLAN o cortes de energía y opciones de optimización mediante un análisis exhaustivo.
Ahorro de costes y optimización de procesos mediante mediciones precisas como el valor TPM (Total Polar Materials) del aceite de freír y la interpretación detallada de los datos.
El concepto eficiente de “Gestión por excepción” reduce el esfuerzo manual y ofrece transparencia en tiempo real independientemente de la ubicación.