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Registradores de datos HACCP

Validación de alta eficacia de sus procesos de pasteurización, esterilización y liofilización

Registrador de datos APPCC para la validación y cualificación de procesos

El reto: Validar los procesos de esterilización, pasteurización y liofilización

La validación regular de los procesos de esterilización, pasteurización y liofilización incluyendo la verificación conforme a las normas de los parámetros exitosos del proceso es legalmente requerida y forma un elemento clave de la garantía de calidad. Igualmente críticas son las mediciones de control y temperatura central, así como el cálculo preciso de la letalidad y la fase de retención, todas incluyendo las correspondientes verificaciones de conformidad con las normas a las autoridades.

Para ejecutar procesos operativos perfectos, el manejo de los registradores de datos, el proceso de validación y la documentación deben llevarse a cabo de la forma más eficiente y correcta posible. Lo mismo se aplica al cálculo de parámetros relevantes.

La solución todo en uno de testo 191 te apoya con innovadores registradores de datos, software intuitivo y accesorios prácticos para enfrentar estos desafíos. Por lo tanto, siempre puede estar seguro de que la calificación y validación de sus procesos se llevarán a cabo de una manera extremadamente eficiente, en cumplimiento con las normas.

La solución: El sistema de registro de datos HACCP testo 191

Los componentes del sistema testo 191

Registrador de datos HACCP, maletín multifunción y software Professional

Data loggers

Más información

Mediciones seguras y fiables: Los registradores de datos

  • Robusto: Probado para un funcionamiento fiable desde
    -50 a +140 °C durante más de 1.500 horas de funcionamiento.

  • Sencillo: Cambio de pilas sin herramientas, seguro e intuitivo

  • Protegido: Electrónica en casquillo de vidrio-metal impermeable al agua

Maletín multifunción

Más información

Configurar y leer: El maletín multifunción

  • Seguro: Registradores transportados en la unidad de lectura integrada

  • Rápido: Programa y lee hasta 8 registradores de datos en paralelo

  • Sin errores: Lectura y programación estables

Funcionamiento intuitivo: El software Professional

  • Guiado: Procesos preestablecidos e intuitivos

  • Sin complicaciones: Cálculo sencillo de la fase de mantenimiento y de la letalidad

  • Completo: Generación rápida y completa de informes

¿Qué aplicaciones le interesan?

Liofilización

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Esterilización

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Pasteurización

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Libro Blanco

testo 191 loggers en pruebas de resistencia

Proceso de prueba y resultados sobre:

  • Robustez

  • Deriva de exactitud

  • Confiabilidad de la pila

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Más descargas

Ejemplo de aplicación
Liofilización

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Ejemplo de aplicación
Esterilización

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Ficha testo 191

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Folleto del producto testo 191

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