Medición del aceite de fritura
Si cambia el aceite de freír demasiado pronto, incurrirá en gastos innecesarios. Y por otro lado, si espera demasiado a cambiarlo, afectará al sabor y podría provocar problemas gástricos a sus clientes. Utilice nuestro medidor de la calidad del aceite de fritura para determinar con certeza el momento idoneo para cambiarlo.
Medidor del aceite de fritura con conexión a la App testo 270 BT
El testo 270 BT permite una determinación objetiva, rápida y fiable de los parámetros de calidad más importantes y garantiza de este modo una calidad excelente del aceite y los mejores resultados de fritura, incluida una documentación continua a través de la App testo Smart.
Información complementaria a la medición del aceite de fritura
Gestión integral del aceite de fritura para una calidad óptima y ahorro de costes
Nuestra solución completa para la gestión de la seguridad alimentaria ofrece una optimización integral de la gestión del aceite de fritura . Con recomendaciones periódicas sobre filtros, alertas oportunas cuando se superan los límites y comprobaciones automáticas de plausibilidad, garantiza una supervisión eficiente del aceite . Los datos en tiempo real y una aplicación fácil de usar permiten realizar un mantenimiento proactivo y tomar medidas inmediatas para garantizar la calidad y reducir los costes.
Conectividad a app durante la medición del aceite de fritura
El medidor de la calidad del aceite de fritura forma parte de la nueva gama de instrumentos testo con Bluetooth para alimentación. Gracias a la conectividad a la App testo Smart, tendrá los TPM y la temperatura a disposición en la palma de su mano.
El testo 270 envía los valores medidos a la App en el móvil o la tablet, y desde los dispositivos podrá integrar los valores medidos en informes y enviarlos por email.
Otras aplicaciones
Termómetros
Medición de la temperatura
Control fiable de la temperatura de los alimentos.
Set de control
Inspecciones alimentarias
Instrumentos de medición para los controles alimentarios oficiales.