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Visítenos en la feria del retail número uno del mundo: definamos juntos el futuro de la seguridad alimentaria en el retail.
Düsseldorf, del 22 al 26 de febrero
Descubra cómo nuestros instrumentos y soluciones profesionales para medir en alimentos pueden complementar y mejorar la seguridad alimentaria en su empresa. Desde precisos instrumentos portátiles para medir la temperatura y la calidad del aceite hasta completos sistemas digitales de monitorización y documentación, ofrecemos herramientas fiables para proteger la calidad del producto, garantizar el cumplimiento normativo y optimizar las inspecciones diarias en todas sus tiendas y áreas de servicio de alimentos.
Haga clic en el botón para descargar una entrada gratuita de un día y venir a vernos.
Nuestro experto en seguridad alimentaria, Maximilian Weiß, compartirá conocimientos prácticos sobre la monitorización moderna de la temperatura, desde la definición de PCC y umbrales hasta la garantía de la calidad de los datos mediante mediciones continuas, calibración y comprobaciones de plausibilidad, pasando por la lógica de alertas inteligentes, acciones correctivas estandarizadas con documentación y escalamiento, y paneles de control listos para auditorías para la generación de informes multisitio.
Fecha: 22 de febrero, de 15:20 a 15:40
Lugar: Pabellón 6, Stand I61
Software
El software testo Saveris 3 le ofrece una sistema flexible y modular desarrollado especialmente para el sector alimentario. Con el software podrá digitalizar sus directivas APPCC de forma eficiente y garantizar que todas las ubicaciones trabajen según los estándares más recientes. Gracias a los manuales de calidad definidos y distribuidos de forma centralizada tendrá siempre la certeza, pulsando un botón, de que todos los empleados cumplan las especificaciones correctas.
A través de la arquitectura basada en la nube, nuestro software le permite acceder a todos los datos relevantes siempre y desde cualquier lugar. El principio de "Gestión en caso de excepción" reduce el esfuerzo manual a un mínimo y se concentra especialmente en los casos de alarma con temperaturas específicas del producto.
Además, el software brinda apoyo a sus empleados para implementar las medidas correctas con el fin de garantizar la seguridad de los alimentos y minimiza la necesidad de capacitación ya que proporciona instrucciones y guías claras. De este modo se optimizan los procesos operativos y se promueven una eficiencia y una seguridad elevadas en su empresa.