Ayudantes indispensables en la industria y la producción alimentaria
Hay muchos sectores industriales en los que es esencial contar con especificaciones de temperatura precisas. Las desviaciones de menos de un grado pueden tener consecuencias devastadoras Por eso, el termómetro digital indica de forma fiable la temperatura correcta y, por tanto, es apto para su uso en los ámbitos más diversos. Ya sea en el sector de la restauración o en la producción y procesamiento de alimentos, ya sea para controlar las cadenas de frío o comprobar el funcionamiento de los sistemas de aire acondicionado: un termómetro digital se ha vuelto indispensable.
diseño robusto y manejable
Tecnología de sensores precisa y resultados de medición exactos
Presentación clara de los valores gracias a la gran pantalla
Pueden utilizarse distintos sensores para diferentes ámbitos de aplicación
Todos estamos familiarizados con los termómetros digitales por haberlos utilizado en el médico o en casa. Si hay que medir la fiebre, ya no se utiliza el termómetro analógico; hoy se emplean los modernos termómetros digitales. Para ello se utiliza una tecnología relativamente sencilla: El termómetro utiliza un sensor en la punta para la medición. Éste, a su vez, tiene una resistencia eléctrica que reacciona a los cambios de temperatura. Para ello se utilizan sensores semiconductores, que se vuelven más conductores bajo la influencia de la temperatura y permiten el paso de una corriente mayor. El termómetro digital muestra en la pantalla la temperatura calculada a partir del flujo de corriente. Lo que es habitual en medicina o en aplicaciones domésticas también se utiliza en la industria desde hace mucho tiempo.
Sin embargo, aquí se utiliza una nueva generación de termómetros digitales que hace visible la evolución a largo plazo o la curva de temperatura y permite así realizar análisis. Se trata de los registradores de datos de temperatura, en los que se almacenan los valores medidos y, por tanto, pueden analizarse. También sirven como prueba de una cadena de frío ininterrumpida, por ejemplo. Hoy en día, un termómetro digital se utiliza allí donde se requieren mediciones de temperatura.
Termómetro de infrarrojos (medición a distancia)
Termómetro de superficie (equipado con sondas fijas o intercambiables)
Termómetro de aire
Termómetro de inserción (por ejemplo, para preparar alimentos)
Termómetro digital para mediciones por inmersión
Estos son sólo una pequeña selección, ya que los termómetros digitales se utilizan allí donde las temperaturas y su cumplimiento son importantes. No pueden sustituirse por otros dispositivos de medición, pero a menudo se utilizan en combinación con ellos. En este caso, las temperaturas y los valores de humedad se miden simultáneamente.
Probablemente no haya sector industrial que pueda prescindir de la medición de la temperatura. La restauración no puede prescindir del termómetro para carne, que se introduce en el alimento para medir la temperatura ideal y dispone para ello de una larga sonda. Este tipo de termómetro también puede utilizarse para medir en líquidos, a veces con una sonda recambiable.
Las cámaras termográficas son indispensables en el sector de la construcción y en la ingeniería de calefacción. Permiten visualizar los puentes térmicos de los edificios y detectar fuentes de calor no deseadas. También se utilizan para evaluar la eficiencia energética de un edificio y se emplean en la industria, la ciencia y la investigación.
Un termómetro digital ya no se sostiene simplemente en la mano y se sumerge en la superficie que se va a medir o en la solución que se va a determinar, como ocurría en el pasado. Ahora es posible utilizarlo con un smartphone, porque las tecnologías inteligentes no se limitan a un termómetro digital. Con las sondas inteligentes de Testo se pueden determinar, por ejemplo, temperaturas, humedad, velocidades y otras magnitudes de medición.
Termohigrómetro: Ayudante competente para la monitorización del clima
En muchos ámbitos, es imprescindible monitorizar el clima de forma constante y permanente. Aquí es donde entra en juego el termohigrómetro, que registra continuamente tanto la temperatura como la humedad. La combinación de termómetro e higrómetro digital puede utilizarse en:
edificios residenciales para determinar el clima interior
en invernaderos para determinar el clima de crecimiento
en archivos para controlar el clima
en almacenes de alimentos para garantizar el clima de almacenamiento
Rápido, digital, altamente eficiente y con una app.
a los productos
Además del termómetro para asados, que determina la temperatura ideal de asado de la carne, un termómetro para barbacoas también es importante para usar en casa. Si desea que su filete quede bien cocinado o poco hecho, puede confiar en su experiencia y criterio a la hora de asar y asar a la parrilla, así como en el termómetro digital adecuado. Este último, por supuesto, permite determinar los valores de forma mucho más fiable y precisa.
El termómetro digital se utiliza aquí como termómetro de penetración. Sin embargo, hay que asegurarse de que el sensor de temperatura tenga un tiempo de ajuste suficiente. Si se lee demasiado pronto, los resultados de la medición suelen falsearse. Las tiras de medición de temperatura se utilizan para aplicaciones individuales, que cumplen su función tanto en el sector industrial como en el científico. Como ya se ha mencionado, los termómetros digitales se utilizan como termómetros clínicos, como termómetros ambientales o como medidores combinados de temperatura y humedad.