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Set de temperatura para aceite de fritura BT

Set de temperatura para aceite de fritura BT

0563 0102

Set de temperatura para aceite de fritura BT

Con este set estará equipado perfectamente para controlar la calidad del aceite de fritura y los valores límite de la temperatura. El medidor del aceite de fritura testo 270 BT y el termómetro por infrarrojos y de penetración testo 104-IR BT son socios competentes para las mediciones de control de alimentos gracias a su tecnología fiable de medición. Gracias a la sencilla conexión a la App testo Smart, la documentación digital ahorra más tiempo y es más resistente a los errores como nunca antes.

Determinación fácil y precisa de la calidad del aceite de fritura con el testo 270 BT
Medición de la temperatura superficial y central con el testo 104-IR BT
Documentación sin complicaciones a través de la App testo Smart
Maletín lavable para un almacenamiento higiénico en el lugar de trabajo

El medidor del aceite de fritura testo 270 BT permite cambiar el aceite de fritura en el momento correcto, ahorrar dinero y realizar una documentación sin complicaciones
Realice controles de la temperatura de forma rápida y fiable, así como controles en el marco de los procesos APPCC con el termómetro de penetración testo 104-IR BT con sensor de infrarrojos integrado
Documentación rápida, sencilla y continua de todos los resultados de medición gracias a la conexión de los instrumentos de medición a la App testo Smart

: 0554 2650

Aceite de referencia - para calibrar y ajustar el medidor de aceite de fritura

Aceite de referencia para el control periódico de la precisión de medición

: 0516 7302

Maletín de transporte Food pequeño

Maletín de plástico resistente

: 0563 2770

testo 270 BT - Medidor del aceite de fritura

Determinación local de la calidad del aceite que incluye una documentación sin complicaciones a través de la App testo Smart

: 0560 1045 60

testo 104-IR BT - Termómetro por infrarrojos y de penetración con conexión a la App

Un instrumento de medición para determinar la temperatura superficial y central con un manejo intuitivo que incluye una documentación sin complicaciones a través de la App testo Smart

Maletín de transporte Food pequeño

0516 7302

Datos técnicos generales

Datos técnicos generales	Medidas 340 X 60 X 270 mm ((L x A x H))
	Material de la carcasa / del producto Plástico
	Color del producto blanco

testo 270 BT - Medidor del aceite de fritura

0563 2770

Datos técnicos generales

Datos técnicos generales	Peso 255 g
	Tiempo de reacción aprox. 30 s
	Medidas 170 X 50 X 300 mm ((L x A x H))
	Temperatura de funcionamiento 0 hasta +50 ºC
	Material de la carcasa / del producto TPE / PC + ABS / PC + ABS + 10% GF
	Clase de protección IP65
	Mobile app Posibilidad de uso con y sin App testo Smart
	Norma HACCP International; NSF
	Función de alarma Límites inferior y superior de TPM ajustables (incl. valores límite referentes al recipiente de medición), alarma óptica con la iluminación de fondo de la pantalla de 3 colores (verde/ naranja/ rojo), hasta el final de medición los valores parpadean y pantalla con retroiluminación (Auto-Hold)
	Autonomía Bluetooth desactivado: aprox. 25 h de funcionamiento ininterrumpido (corresponde a aprox. 500 mediciones); Bluetooth activado, aprox. 20 h de funcionamiento ininterrumpido (corresponde a aprox. 400 mediciones)
	Tipo de batería 2 pilas AAA
	Iluminación de pantalla verde/naranja/rojo*
	Medidas de la pantalla 2 líneas
	Tipo de pantalla LCD (Liquid Crystal Display)
	Temperatura de almacenamiento -20 hasta +60 ºC
	Temperatura de uso +40 hasta +200 ºC
*Additional function is available after App registration

Temperatura

Temperatura	Rango +40 hasta +200 ºC
	Exactitud ±1,5 ºC
	Resolución 0,1 ºC

TPM - Capacitivo

TPM - Capacitivo	Rango 0,0 hasta 40,0 % CPT
	Exactitud ±2 % CPT (+40 hasta +190 ºC)* típico, respecto a referencia interna de Testo, a una temperatura ambiente 25 °C típica, respecto a referencia interna, a una temperatura ambiente de 25 °C
	Resolución 0,1 % CPT

testo 104-IR BT - Termómetro por infrarrojos y de penetración con conexión a la App

0560 1045 60

Datos técnicos generales

Datos técnicos generales	Peso 207 g (piles incl.)
	Temperatura de funcionamiento -20 hasta +50 ºC
	Material de la carcasa / del producto ABS / TPE / PC, fundición de cinc a presión, acero inoxidable
	Clase de protección IP65
	Mobile app Posibilidad de uso con y sin App testo Smart
	Spectral range 8 ... 14 μm
	Láser (clasificación 635 nm, Clase 2) Láser de 2 haces
	Óptica 10:1 + Diámetro abertura sensor (12 mm)
	Longitud de onda 650nm
	Power <1mW
	Medidas sonda desplegada 281 x 48 x 21
	Medidas sonda sin desplegar 178 x 48 x 21
	Valores de medición Temperatura °C / °F / °R
	Norma EN 13485; HACCP International; NSF
	Tipo de batería 2 pilas AAA
	Temperatura de almacenamiento -30 hasta +50 ºC (sin pilas hasta +70 °C)

NTC

NTC	Rango -50 hasta +250 ºC
	Exactitud ±1,0 ºC (-50 hasta -30,1 ºC) ±1 % del v.m. (+100 hasta +250 ºC)
	Resolución 0,1 ºC
	Tiempo de respuesta t₉₉ = 10 s (en fluido en movimiento)
	Cíclo de medición 0,5 s

Temperatura - Infrarrojo

Temperatura - Infrarrojo	Rango -30 hasta +250 ºC
	Exactitud ±2,0 ºC (-20,0 hasta -0,1 ºC) ±1,5 ºC o ±1,5 % del valor medido (+0,0 hasta +250,0 ºC) ±2,5 (-30,0 hasta 20,1 )
	Resolución 0,1 ºC
	Cíclo de medición 0,5 s
Clase 2 / DIN EN 60825-1:2007

1 medidor del aceite de fritura testo 270 BT incl. Pilas, aceite de referencia, tarjeta de formación, protocolo de calibración y guía rápida
1 termómetro por infrarrojos y de penetración testo 104-IR BT estanco, incl. pilas tarjeta de formación, protocolo de calibración y guía rápida
1 maletín de transporte Food pequeño (0516 7302)

Sets

: 0563 0102

Set de temperatura para aceite de fritura BT

Determinación fácil y precisa de la calidad del aceite de fritura con el testo 270 BT

Accesorios

: 0516 7302

Maletín de transporte Food pequeño

Maletín de plástico resistente

: 0554 2650

Aceite de referencia - para calibrar y ajustar el medidor de aceite de fritura

Aceite de referencia para el control periódico de la precisión de medición

Certificados

: 0520 0028

Certificado de calibración ISO para medidores de aceite de fritura - con 2 puntos de medición

2 puntos de calibración: 4 / 24 % TPM a +50 °C

: 0520 0001

Certificado de calibración ISO para temperatura - con 3 puntos de medición

3 puntos de calibración: -18 / 0 / +60 °C

: 0520 0043

Certificado de calibración ISO Temperatura - con 2 puntos de medición

2 puntos de calibración: -18/+60°C

: 0520 0061

Certificado de calibración ISO para temperatura - con 1 punto de medición

1 punto de calibración: -18 °C

: 0520 0062

Certificado de calibración ISO para temperatura - con 1 punto de medición

1 punto de calibración: 0 °C

: 0520 0063

Certificado de calibración ISO para temperatura - con 1 punto de medición

1 punto de calibración: +60 °C