Comment mesure-t-on la température ?

Dans cet exemple, l'affichage indique 22,3 °C, ce qui signifie que la résolution est de 0,1 °C. Si l'affichage indiquait 22,34 °C, la résolution serait de 0,01 °C. Avec les appareils à fonctionnement numérique, le dernier chiffre de l'affichage peut sauter de +/- 1 > unité. Cette plus petite unité s'appelle un digit.

Ex. : affichage 22,3 °C ; affichage −1 digit 22,2 °C ; affichage +1 digit 22,4 °C.

Plus la résolution d'un appareil de mesure est mauvaise, plus un saut de digit influe sur la précision de l'appareil de mesure.

Lors de la mesure par contact, le capteur est en contact physique direct avec le milieu ou la surface à mesurer. Cette méthode fournit généralement des valeurs de mesure très précises et stables (précision jusqu'à ±0,4 °C ou mieux).

Les domaines d'application typiques sont la mesure des températures de surface, des températures de liquides ou d'air.

Inconvénient : Elle ne convient pas aux objets mobiles, difficilement accessibles ou très chauds.

La mesure infrarouge permet une détection de température sans contact. Chaque corps émet un rayonnement infrarouge en fonction de sa température (plage de longueurs d'onde : 0,7 à 14 µm). Un capteur infrarouge reçoit ce rayonnement et en calcule la température de surface. L'avantage décisif est qu'aucun contact direct n'est nécessaire – idéal pour les surfaces mobiles, difficilement accessibles ou sensibles.

Un paramètre important est l'émissivité (ε) de l'objet à mesurer. Les appareils sont étalonnés sur un corps noir (ε = 1) ; pour les matériaux présentant des valeurs d'émissivité différentes, l'émissivité doit être correctement réglée afin d'éviter les erreurs de mesure.