Une excellente qualité pour les restaurants grâce à un stockage efficace et une surveillance constante des températures
Gestion numérique de la sécurité alimentaire dans les restaurants – Sécurité alimentaire et optimisation des processus
Une assurance-qualité optimale grâce à une surveillance précise de la température
Garantir des produits d’une qualité impeccable revêt une importance capitale dans les restaurants, et plus particulièrement dans les établissements de restauration rapide et les chaînes de restaurants. Des conditions de stockage et de préparation optimales sont essentielles pour les denrées alimentaires. C’est pourquoi nous avons développé une solution efficace, couvrant l’intégralité des étapes de la chaîne de création de valeur. Notre solution vous aide à optimiser les processus de qualité et à assurer une surveillance précise de la température afin de garantir des processus sûrs à tout moment.
Vos avantages avec le testo Saveris Food
Gestion de la sécurité alimentaire conforme aux normes HACCP et FDA grâce à des modules combinables de manière flexible et à une intégration transparente du logiciel de capteur.
Enregistrement fiable des données même en cas de WLAN ou de coupure de courant et options d'optimisation grâce à une analyse complète.
Économies de coûts et optimisation des processus grâce à des mesures précises telles que la valeur TPM (Total Polar Materials) pour l'huile de friture et à l'interprétation détaillée des données.
Le concept efficace de « gestion par exception » réduit les efforts manuels et offre une transparence en temps réel, quel que soit l'emplacement.
Références
Pas seulement pour les lions affamés : le testo Saveris Food en Afrique du Sud
Hungry Lion, l’une des chaînes de restaurants les plus populaires en Afrique du Sud, mise sur testo Saveris Restaurant.
L’impact de la technologie sur le goût et la qualité des aliments
h3 est l’une des chaînes de restaurants les plus importantes au Portugal. Avec testo Saveris Restaurant, l’entreprise numérise ses processus de qualité et offre à ses clients une expérience gustative unique – selon la devise de h3 « Pas tout-à-fait un fastfood ».
Une histoire de succès : Marché Restaurants Suisse SA et Testo Solutions
Le leader du marché helvétique de la restauration autoroutière mise sur testo Saveris Restaurant pour garantir la qualité et la fraîcheur de son offre de manière plus efficace.
La perfection de la fraîcheur chez Long John Silver's - avec testo Saveris Food
De la chaîne du froid à la qualité de l'huile de friture : Long John Silver's fait confiance au testo Saveris Food pour garantir les plus hauts standards de qualité et d'efficacité - et offrir à ses clients une expérience gustative inoubliable.
La qualité est primordiale : le testo Saveris Food en France
NINKASI est une référence dans la restauration événementielle française, aussi en termes de qualité : avec testo Saveris Restaurant.