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Les températures sous contrôle : un appareil de mesure surveille trois niveaux de stockage
Une forte valeur ajoutée, trois niveaux de stockage et une multitude de produits sensibles à la température : c'est dans ce contexte qu'Eimermacher s'est tourné vers Testo. Pour la surveillance de ses entrepôts de matières premières et de produits finis, le groupe Eimermacher s'appuie depuis début 2024, sur son site de Nordwalde, sur le système de surveillance environnementale testo Saveris 1. Une trentaine de points de mesure enregistrent en continu et automatiquement les températures de stockage sur plusieurs niveaux de rayonnages. Eimermacher utilise les appareils modulaires Testo selon ses besoins, via Wi-Fi, LAN ou radio. Les analyses manuelles sont totalement supprimées ; en cas d’écarts, une alerte est déclenchée. Ce système conforme aux normes GxP et validable constitue la base pour d’éventuels audits.
Quiconque pénètre dans les entrepôts du groupe Eimermacher se rend vite compte de la grande diversité de sa gamme de produits. Celle-ci comprend à elle seule 18 marques propres destinées aux humains et aux animaux. Elle s'étend des cosmétiques aux dispositifs médicaux, en passant par les produits d'imperméabilisation et les lessives.
« Nous surveillons la température de stockage à trois niveaux : dans les entrepôts de produits finis, de matières premières et de marchandises entrantes », explique Dominik Allmich. Ce spécialiste en informatique travaille dans l’entreprise depuis dix ans. Il a accompagné la mise en place du système Saveris 1 et le connaît bien dans le cadre de son travail quotidien.
Jusqu’à la mise en place du système Testo, Eimermacher utilisait le système d’un autre fabricant. Les dépassements de valeurs limites étaient consignés dans des rapports, imprimés ou regroupés dans Excel. Cela représentait une charge de travail manuel importante pour les collaborateurs. Cependant, après le rachat du fabricant, le système n’a plus été développé. Les problèmes techniques se sont multipliés, tandis que la charge de travail liée à la documentation restait élevée. « Nous avons rencontré de nombreux problèmes avec ce système et nous nous sommes alors mis à la recherche d’une nouvelle solution », se souvient M. Allmich.
Il fallait une solution permettant à Eimermacher de représenter de manière transparente les courbes de température sur le long terme, notamment en cas de fluctuations saisonnières ou pour les dispositifs médicaux : « Nous devions pouvoir retracer les données, en particulier en cas d’audit. »
Avec testo Saveris 1, Eimermacher utilise un système modulaire de surveillance de l'environnement qui s'adapte aux structures existantes de ses entrepôts. Outre les fonctionnalités, la confiance accordée au fabricant a également joué un rôle dans cette décision : « Nous savons que Testo est vraiment le leader du marché et ce qu’il y a de mieux à acheter dans ce domaine », explique M. Allmich. Actuellement, une trentaine de points de mesure surveillent les températures dans les zones de stockage concernées. Un appareil mesure les trois niveaux de chaque rayonnage. « Nous surveillons le niveau inférieur, le niveau intermédiaire et le niveau supérieur d’un rayonnage. L’avantage du système Testo : je peux connecter quatre sondes de température à un seul appareil – cette flexibilité nous convient parfaitement. » En fonction de la configuration des lieux, Eimermacher utilise les appareils Testo avec une connexion Wi-Fi, radio ou LAN.
Avant, nous imprimions tous ces rapports ou les regroupions dans Excel ; grâce à ce système, cette tâche n'est désormais plus du tout nécessaire.
Domenik Allmich
Spécialiste en informatique / IT specialist
Le système enregistre et documente de manière centralisée toutes les données de température. Les analyses manuelles sont totalement supprimées, et les données historiques sont disponibles à tout moment. « Avant, nous imprimions tous ces rapports ou les regroupions dans Excel – grâce au système, cela n’est désormais plus du tout nécessaire. » En cas d’écarts, un système d’alerte à plusieurs niveaux entre en action, avec des règles de remplacement et une obligation d’acquittement. Même si la connexion sans fil est interrompue, aucune donnée n’est perdue. Les enregistreurs stockent les valeurs mesurées localement et les synchronisent automatiquement par la suite. « Cela fonctionne de manière très fiable », confirme M. Allmich. Il porte également un jugement positif sur l’installation et la mise en service : « Tout cela a été réalisé de manière très, très professionnelle. La qualité des prestations fournies par Testo est vraiment excellente – je recommande vivement cette entreprise. »
La conformité GxP du système ainsi que la possibilité d'une validation ultérieure ont constitué des critères de décision importants. Eimermacher est ainsi bien préparé pour faire face à des exigences de plus en plus strictes. Le système est opérationnel depuis février 2024 dans les entrepôts de matières premières et de produits finis, et sera progressivement déployé dans d’autres secteurs. « Nous sommes actuellement en train d’intégrer la production », explique Dominik Allmich. Outre les zones de production et d’expédition des marchandises sous température contrôlée à Nordwalde, les filiales situées sur d’autres sites seront également intégrées progressivement.
Alertes automatiques : Les notifications en cas de dépassement des seuils permettent une intervention rapide
Vue d'ensemble centralisée en ligne : Toutes les valeurs mesurées sont accessibles à tout moment, aucune intervention manuelle n'est nécessaire pour l'analyse
Justificatifs conformes aux exigences d'audit : Historique complet des températures servant de base aux audits et aux contrôles
Contrôle des stocks à plusieurs niveaux : Surveillance de plusieurs niveaux de rayonnages avec un seul appareil de mesure
Architecture système flexible : Utilisation via Wi-Fi, LAN ou radio, en fonction de l’environnement
Facilement extensible : D’autres zones de stockage, d’expédition et de production peuvent être connectées sans difficulté