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  2. Garantir la sécurité des denrées alimentaires

Des appareils de mesure précis pour des aliments sûrs

Zoom sur la sécurité sanitaire des aliments

Garantir de manière fiable une qualité et une sécurité maximales des denrées alimentaires : Testo vous soutient tout au long de la chaîne de valeur avec des solutions adaptées à vos exigences.

Des appareils de mesure alimentaires conformes à HACCP

Défis du contrôle de qualité

Nous comprenons vos défis quotidiens.

Processus fastidieux

Un manque d’automatisation provoque des pertes de données et une utilisation inefficace des ressources.

Pénurie de personnel

La fluctuation du personnel et la pression constante du temps nuisent à la satisfaction des clients.

Mesures imprécises

De faux résultats de mesure compromettent la qualité des produits et le succès économique.

Notre solution

Testo propose des solutions pour les exigences les plus diverses dans le secteur alimentaire : à commencer par des appareils de mesure portatifs, des enregistreurs de données jusqu’à notre solution complète pour la gestion de la sécurité sanitaire des aliments. Le matériel, le logiciel et les services sont proposés par un seul fabricant et sont parfaitement adaptés aux exigences des entreprises alimentaires modernes. Nos solutions s’utilisent de manière intuitive, fournissent des résultats de mesure précis, réduisent le travail et contribuent à une plus grande efficacité au travail quotidien.

Applications dans le secteur agroalimentaire

La sécurité grâce à la technologie de mesure précise et aux solutions numériques complètes

Mesure de température

Contrôle fiable des températures superficielles et à cœur.

La mesure de la température des denrées alimentaires

Mesure de l’huile de friture

Détermination simple et objective de la qualité de l’huile de friture.

Testeur d’huile de friture testo 270 BT

Monitoring de données

Surveillance permanente des paramètres ambiants pour une chaîne du froid sûre.

Enregistreurs de données en ligne

Solution complète pour la gestion de la sécurité des aliments

Matériel, logiciel, services pour une gestion complète de la sécurité sanitaire des aliments.

Solution complète pour la gestion de la sécurité des aliments

Mesure du pH

Mesure simple du pH dans différents produits.

Appareil de mesure du pH testo 205

Inspections des établissements alimentaires

Des appareils de mesure pour les contrôles sanitaires officielles.

Kit de contrôle sanitaire Testo

Nos produits phares

Des professionnels du secteur alimentaire nous font confiance

Laborie

« Avec le thermomètre testo 104 maniable, nous mesurons la température des marchandises reçues de manière précise et fiable. Grâce à l’enregistreur de données en ligne testo 162, nous surveillons nos réfrigérateurs en permanence. Cela nous aide à éviter le gaspillage alimentaire et à assurer la qualité de nos produits haut de gamme. »

Anthony Ranna,
collaborateur du magasin de ferme du domaine viticole Laborie

Aramark

« Nous voulons proposer des plats convenables de haute qualité. A cet effet, il importe d’organiser nos processus avec une haute efficacité et de ne pas perdre du temps avec de la paperasse inutile. »

Alexander Rombach,
responsable de la production chez Aramark

El Gaucho

« Je recommanderais les produits de Testo sans hésiter. Il s’agit de garantir la qualité, la marchandise est chère, il est souhaitable que la marchandise puisse bien arriver jusqu’au client et Testo nous aide énormément dans ce contexte. »

Lukas Herndlhofer,
directeur de cuisine d’El Gaucho

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Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller personnellement.

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Connaissances d’expert & téléchargements

Ici, vous pouvez étoffer vos connaissances.

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Avez-vous une questions ou un souhait ? Nous nous ferons un plaisir de vous aider – veuillez indiquer vos coordonnées et votre demande ci-dessous.

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