Mjerenje ulja za prženje

Izmjerite kvalitetu ulja za prženje u sekundama

Strateški planirajte izmjene ulja, smanjite troškove i osigurajte dosljednu kvalitetu.

Otkrijte proizvode

Izračunajte potencijalne uštede

Odredite kvalitetu ulja za prženje pomoću mjernog uređaja za ulje za prženje testo 270 BT.

Primjene

Mjerni instrumenti

Stručno znanje i preuzimanja

Pametna aplikacija

Vaše ulje za prženje pouzdano na vidiku

Lako prepoznavanje kvalitete ulja

Intuitivni indikator semafora pokazuje je li ulje još uvijek upotrebljivo

Precizno i robusno

Pouzdani rezultati u svakodnevnoj upotrebi.

Dokumentirajte digitalno

Jednostavno prenesite, spremite i pratite podatke mjerenja

Uštedite na ulju za prženje

Izračunajte svoju potencijalnu uštedu odmah!

Korištenje tehnologije mjerenja ulja za prženje brzo se isplati: Testo kalkulator ulja za prženje pokazuje vam koliko možete uštedjeti uz samo nekoliko klikova.

Učinkovito korištenje ulja za prženje nikada nije bilo lakše nego s testo 270 BT. Redovita mjerenja omogućuju vam određivanje optimalnog vremena za izmjenu ulja, čime se sprječava nepotrebno rasipanje. Posebno kod skupih ulja za prženje, tester ulja za prženje pomaže u otključavanju potencijalnih ušteda. S testo 270 BT, potrošnja ulja za prženje može se smanjiti do 20%, što dovodi do značajnih ušteda troškova.

Otkrijte proizvod Zatražite konzultacije

Mjerač ulja za prženje i pribor

Svestrane mogućnosti primjene

Hrskavi rezultati, niži troškovi – s testo 270 BT

Ulje za prženje igra ključnu ulogu u kvaliteti i okusu vaše hrane. Redovita mjerenja omogućuju vam pouzdano praćenje stanja vašeg ulja za prženje:

Presvježe ulje može dovesti do blijedih, gnjecavih krumpirića bez hrskave korice, dok previše staro ulje može učiniti da postanu tamni, masni ili užegli.

TPM vrijednost pokazuje vam kada je postignuto optimalno vrijeme za zamjenu ulja. To osigurava dosljedno izvrsne rezultate prženja, jamči kvalitetu vaše hrane i omogućuje vam učinkovito korištenje ulja.

S intuitivnim testerom ulja za prženje testo 270 BT, mjerenja su brza i jednostavna – za veći mir, niže troškove i zadovoljne kupce.

za testo 270 BT

Što profesionalci traže kod mjerača ulja u fritezi

Osim točnosti i robusnosti mjerenja, trebali biste uzeti u obzir i sljedeće aspekte:

Digitalno dokumentirajte rezultate mjerenja

Pouzdana i besprijekorna dokumentacija rezultata mjerenja ključni je kriterij pri kupnji testera ulja za prženje. Moderni uređaj trebao bi nuditi mogućnost digitalnog prijenosa podataka mjerenja putem Bluetootha i jednostavnog praćenja pomoću aplikacije. Testo 270 BT također nudi značajke poput integrirane funkcije potpisa i komentara, kao i automatske kalibracije na licu mjesta pomoću referentnog ulja, što značajno poboljšava korisnost i praktičnost kontrole kvalitete. Automatski prikaz rezultata mjerenja u boji posebno je praktičan: Na temelju unaprijed postavljenih granica, izmjerene vrijednosti su označene bojama, što vam omogućuje da na prvi pogled vidite je li ulje za prženje još uvijek upotrebljivo ili ga treba zamijeniti.

Jednostavno procijenite kvalitetu ulja pomoću indikatora semafora

Jednostavan i intuitivan prikaz signala ključan je za brzu procjenu kvalitete ulja. Testo 270 BT, u kombinaciji s testo Smart aplikacijom, vizualizira izmjerene vrijednosti pomoću sustava semafora – zelena za dobru kvalitetu, žuta za prihvatljivu i crvena za ulje koje treba zamijeniti – omogućujući čak i neobučenom osoblju da odmah donese ispravne odluke.

Mjerite sigurno na udaljenosti od vrućeg ulja

Sigurnost osoblja koje rukuje uređajem je od najveće važnosti. Dobar tester ulja za prženje karakterizira ergonomski dizajn koji omogućuje mjerenja s dovoljnom sigurnosnom udaljenošću od vrućeg ulja za prženje i osigurava da se zaslon uređaja može lako vidjeti tijekom mjerenja. To značajno smanjuje rizik od opeklina.

Jednostavno čišćenje pod mlazom vode prema klasi zaštite IP65

Higijena je ključna u ugostiteljstvu. Uređaj koji se lako čisti i čija konstrukcija ispunjava zahtjeve zaštite od vode i masnoće (IP65) smanjuje vrijeme čišćenja i osigurava jednostavno održavanje.

Certifikati prema HACCP International i NSF

Certifikati međunarodno priznatih organizacija kao što su HACCP (Analiza opasnosti i kritične kontrolne točke) i NSF International (Nacionalna zaklada za sanitaciju) jamče da uređaj za mjerenje ulja u fritezi zadovoljava stroge higijenske i sigurnosne standarde.