Mindvégig biztonságos élelmiszer.
Mérési technológia a hűtési lánchoz. Gyors, egyszerű és HACCP-kompatibilis.
Szállítás
A friss élelmiszerek számtalan kilométerre történő szállítása a hűtési lánc megszakítás nélküli fenntartása mellett nem csak a logisztikai vállalatok számára jelent kihívást. Jó dolog, hogy vannak speciális szállítási adatrögzítők, amelyek a friss termékeket és a különösen érzékeny fagyasztott termékeket kísérik útjukon, és a hét minden napján 24 órában rögzítik a hőmérsékletet.
A megfelelő szállításhoz szükséges mérőműszereket itt találja.
Beérkező áruk
A beérkező áruk esetében ellenőrizni kell az áruk minőségét és teljességét. Véletlenszerű mintavételezéssel vagy a maghőmérséklet szabályozásával biztosítja, hogy csak hibátlan áruk kerüljenek át az Ön felelősségi körébe.
Itt megtalálhatja a megfelelő mérőműszereket beérkező árukhoz
Tárolás
A friss élelmiszerek ma már gond nélkül tárolhatók. Feltéve, hogy az előírt hőmérsékleti határértékeket következetesen betartják. Az adatgyűjtők ideálisak az élelmiszer-folyamatlánc ezen szakaszához. Ezek a mérési megoldások megbízhatóan rögzítik egymástól függetlenül a hőmérséklet- és/vagy páratartalom-értékeket a raktárakban és a hűtőszekrényekben.
A megfelelő mérőműszereket itt találja.
Termelés
Az élelmiszerek megfelelő melegítése és hőmérséklete egy másik kritikus pont a biztonságos termékhez vezető úton. A megfelelő mérési módszer erre a maghőmérséklet mérése.
Itt megtalálhatja a megfelelő mérőműszereket az élelmiszergyártáshoz.
Mérőműszerek a hűtési lánchoz
pH- és TPM-mérőműszerek
A hőmérséklet és a páratartalom mellett a pH (például az élelmiszergyártásban) és a TPM (a sütőolaj minőségének meghatározásához) szintén fontos mérési paraméterek.
A megfelelő mérőműszereket itt találja.
testo 270 sütőolaj minőségellenőrző
testo 270 sütőolaj minőségellenőrző
Ideális minőségbiztosításhoz sütési műveletek során. Fenntartja a kritikus TPM-határértékeket, és a megfelelő időben cserélheti az olajat.
pH-mérő műszerek
pH-mérők
Ideális pH-érték mérésére félszilárd, viszkoplasztikus és folyékony közegekben vagy élelmiszerekben.
Még több méréstechnológia és szaktudás
Az élelmiszerek minőségének és biztonságának mindenkori biztosítása érdekében az alkalmazási területtől függően más mérőműszerek vagy teljes megoldások ajánlottak.
Fedezze fel a Testo méréstechnológiájának világát, valamint élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos átfogó szaktudásunkat itt.
Élelmiszerbiztonság
Alkalmazási területek
A hőmérsékletméréstől az élelmiszer-ellenőrzésig: A Testo kínálatában megtalálja a megfelelő méréstechnológiát a speciális élelmiszeripari alkalmazásokhoz is.
Kisokos
Kisokos - Élelmiszer-biztonság
A 60 oldalon számos tipp várja Önt a hőmérsékleti határértékekről, a HACCP-ről és az élelmiszermérő műszerek használatáról.